蒸板栗仁，研磨，制成糕點，適用于飲食少、身體虛弱的兒童增進食欲、調理腸胃,用板栗和粳米煮粥，不僅有利于脾胃虛寒型慢性腹瀉患者的早日康復，也是老年人消化不良、氣虛乏力的治療方劑,3.板栗是一種碳水化合物含量較高的干果，能為人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝，具有補氣健脾、營養腸胃的作用,因此，栗子有補氣健脾、滋養腸胃的作用。

板栗可調理胃脾，緩解脾虛。蒸板栗仁，研磨，制成糕點，適用于飲食少、身體虛弱的兒童增進食欲、調理腸胃。用板栗和粳米煮粥，不僅有利于脾胃虛寒型慢性腹瀉患者的早日康復，也是老年人消化不良、氣虛乏力的治療方劑。健康影響:1。主要功效是養胃健脾，補腎強筋，可與人參、黃芪、當歸相媲美。可用于治療惡心、嘔血、腰腿無力、便血等。2.對腎虛有很好的療效。唐代孫思邈認為板栗是“腎之果，腎病宜食。”3.其中所含的不飽和脂肪酸和多種維生素具有抗高血壓、冠心病、骨質疏松、動脈硬化的作用，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。4.含有維生素B2，經常食用板栗對兒童口腔潰瘍和長期難以愈合的成人口腔潰瘍有益。

板栗功效:益氣健脾，健胃厚腸；預防和治療心血管疾病；強筋壯骨延緩衰老栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能為人體提供更多熱能，幫助脂肪代謝。保證身體基本營養素的供應，被稱為“硬核作物”和“木本食物”。因此，栗子有補氣健脾、滋養腸胃的作用。板栗含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等營養成分，能有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。栗子含有豐富的維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，可防治骨質疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛、疲勞等。經常生吃栗子還有治療腰腿酸痛、舒筋活絡的功效。

養胃健脾，補腎強筋，活血止血。主要用于治療脾胃虛弱、惡心、腹瀉、乏力、腰酸腿軟、吐血、鼻衄、便血、褥瘡、骨折腫痛、淋巴結腫大，1.板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，可防治高血壓、冠心病和動脈硬化。2.板栗含核黃素，常吃栗子有益于兒童口腔潰瘍和長期難以愈合的成人口腔潰瘍，3.板栗是一種碳水化合物含量較高的干果，能為人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝，具有補氣健脾、營養腸胃的作用。4.板栗富含維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨質疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛疲勞，延緩人體衰老，是老年人理想的保健水果。