草莓醬怎么做，不用蒸煮怎么做草莓醬

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-12 10:12:47 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，不用蒸煮怎么做草莓醬

一般都是需要煮的。草莓醬的制作方法：主料：新鮮草莓輔料：冰糖1. 草莓洗凈瀝干,去蒂2. 小草莓放入攪拌杯中打碎成濃3. 隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開(kāi).冰糖依據(jù)個(gè)人口味添加,喜甜多加,喜酸少加4. 最后,小火熬制,邊熬邊攪拌.熬成糊后,就成草莓醬了小貼士1.草莓表面粗糙難于清洗干凈,建議用清水不斷清洗.然后用淡鹽水浸泡5分鐘2.家里如果沒(méi)有攪拌機(jī)攪碎的話,用刀壓碎即可(可惜會(huì)丟失部分汁3.不用冰糖,也可以用白糖.如果特別好甜的話,可適當(dāng)加入蜂蜜.別加多,否則會(huì)蓋草莓的清香味

把他放在你家的地窖里，或者那把放到冰箱里啊

你好！這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)難。目前我們能夠處理的是抽真空，再低溫保存，時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)，但也不會(huì)長(zhǎng)很多，因?yàn)闆](méi)有大型設(shè)備和冷庫(kù)，希望能幫到你。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

不用蒸煮怎么做草莓醬

2，草莓醬的做法

現(xiàn)在正是草莓大量上市的季節(jié)，草莓雖營(yíng)養(yǎng)豐富但很不好保存，要是經(jīng)常能吃到草莓該多好啊，于是我在網(wǎng)上查到了草莓醬的二種做法，有興趣的朋友不妨試試。做法一：鍋內(nèi)放入1kg草莓，2kg白糖，加200ml水，小火熬（火大了會(huì)糊鍋）。一邊熬，一邊用勺將草莓壓碎。約熬2-3小時(shí)，草莓醬變的很稠，勾芡。再開(kāi)就可以了。趁熱放入冰箱，涼后放入幾個(gè)密封的瓶子里，放在冰箱冷凍室里保存（5個(gè)月沒(méi)問(wèn)題），吃的時(shí)候取一瓶放入冷藏室（可放1個(gè)月）。也可以先將草莓用攪拌機(jī)打碎，在熬。不過(guò)，這樣會(huì)破壞草莓細(xì)胞，味道沒(méi)有整個(gè)的草莓做出來(lái)的好吃。做法二：先把草莓洗干凈，用刀把草莓一分為二，放在碗里面，加一點(diǎn)糖，這樣可以使草莓的原汁出來(lái)，最后在加少許的檸檬汁！　然后等一會(huì)草莓原汁就自己出來(lái)了，接著把草莓到在鍋里面加熱，注意千萬(wàn)不要加水，這樣口味會(huì)很不好的，開(kāi)小火。把草莓用鏟子輕輕的擠壓，過(guò)一會(huì)草莓就和原汁融化在一起的，這個(gè)時(shí)候在加一點(diǎn)白糖，要是想酸點(diǎn)，在加點(diǎn)檸檬汁！然后把草莓醬倒出來(lái)，放在冰箱里一會(huì)，就做成功了，很好吃的，據(jù)說(shuō)再加點(diǎn)酸奶就更好吃了！

草莓醬的做法

3，草莓醬怎么做謝謝

家制蘋果醬在蘋果大量上市時(shí)，家庭可以利用廉價(jià)的原料自制蘋果醬。原料配方蘋果3公斤糖3公斤鹽水（1公斤水加50克鹽配成）1公斤檸檬酸8～10克制作方法1 先將蘋果用清水洗凈，然后用不銹鋼刀去皮，把去了皮的蘋果放在鹽水中清洗，清洗后把蘋果對(duì)半剖開(kāi)，挖出果核，再切成小塊，放入鍋（不宜用鐵鍋）中，加水1公斤，再加檸檬酸。同時(shí)將果核、果皮用一布袋裝入扎緊，放進(jìn)鍋內(nèi)與果肉同煮。因果皮、核含有豐富的果膠和其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。待果塊煮軟后，將裝有果皮、核的袋子取出并將汁液擠凈后扔掉。這時(shí)將糖加入，并攪拌直至溶化，再放在火上熬制，看見(jiàn)果醬成為橙黃色半透明糊狀體，用勺子舀起往下倒時(shí)，果醬粒成片狀而不是滴狀，說(shuō)明果醬已熬成。保存果醬的器具要徹底洗凈，消毒更好，并將水擦干。裝入果醬后把蓋用蠟封嚴(yán)，以防霉菌入侵，并放在陰涼處保存。制作方法2 取蘋果1.5公斤，用清水洗凈削皮，對(duì)半剖開(kāi)，挖去果核和果柄，將果肉切碎后放入鍋內(nèi)，熬制果醬。最好使用銅鍋，砂鍋或不銹鋼鍋，不宜用鐵鍋。使用砂鍋應(yīng)防止燒糊鍋底。加水比例是1公斤蘋果0.5公斤水，水位略高于蘋果面，煮熟即可。將煮熟的蘋果攪成糊狀，越勻越好。加糖及防腐劑：高糖蘋果醬，1.5公斤蘋果需加白糖或白砂糖1公斤；低糖果蘋果醬，加白糖0.5公斤即可。防腐劑一般采用苯鉀酸鈉，添加量是1.5公斤蘋果加1.5克。

草莓醬怎么做謝謝