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1，土豆面怎么做好吃
2，土豆面的做法
3，土豆跟面條怎么做好吃
4，土豆怎么做成面條

1，土豆面怎么做好吃

土豆面-制作 (1)將材料分別準備好。 (2)將鍋中加入少許油，以中火加熱后，放入蒜末爆香，待香味散出后，加入肉絲、紅蘿卜絲、高麗菜絲，并轉犟火快炒，再加入鹽及水一起煮沸。 (3)加入拉面、土豆面筋，拌炒一下，即可熄火，再盛入盤中即完成。土豆面筋是一種非常開胃的罐頭，另外也可變化成炒飯、炒菜等，都是非常合適的。如果家里的面是生的話，在鍋中加的水量要多一點，這樣才能把面炒熟。

糖汁土豆

醋溜土豆絲

好吃不如愛吃，土豆沙拉。

土豆面怎么做好吃

2，土豆面的做法

材料：五花肉、面條、土豆、蘿卜、黃瓜、油、食鹽、八角、生抽、姜、蔥、料酒、甜面醬、豆瓣醬方法/步驟做法：1、五花肉、土豆切丁備用。2、鍋中倒入油五成熱時，下入土豆丁煸炒后盛出。3、鍋中放油，蔥、姜、八角爆香。4、放入肉丁煸炒至變色、加料酒去腥。5、倒入兩勺甜面醬、兩勺豆瓣醬炒香、加生抽提味。6、加入炒好的土豆丁，放入適量水燉至湯汁減少，加糖翻炒后盛出。7、水開后放入面條煮熟后，盛出瀝水。8、把醬直接澆在煮好的面條上，碼上黃瓜絲、蘿卜絲就可以了。（不能生吃的青菜要提前水焯，還可加入少量醋提味。）

原料：土豆一個，香菇6個，蔥，生抽，鹽，油做法： 1、蔥切末 2、香菇切塊 3、土豆去皮切塊 4、鍋入油，爆香蔥花，放入土豆加適量生抽翻炒一會 5、加入香菇繼續(xù)翻炒 6、加入適量清水，大火煮開轉小火，燉至土豆綿軟加適量鹽調味即可出鍋希望采納

土豆面的做法

3，土豆跟面條怎么做好吃

主料土豆150g 輔料干辣椒適量鹽適量醋適量醬油適量面條適量步驟土豆面條的做法步驟11.準備好食材土豆面條的做法步驟22.將洗好的干辣椒切段，注意不要太寬土豆面條的做法步驟33.把洗好的土豆，去皮，切片，放到水中，泡上2~3分鐘土豆面條的做法步驟44.在鍋內放上少量的油，把泡好的土豆片放到鍋里，同時放入切好的干辣椒，小火翻炒2~3分鐘，土豆面條的做法步驟55.加入適量的水，開始煮，土豆面條的做法步驟66.水開后，加入掛面，這里由于蒸汽，拍的不清，不過沒關系，可以看的到土豆面條的做法步驟77.加入適量鹽土豆面條的做法步驟88.加入適量醋土豆面條的做法步驟99.加入適量醬油土豆面條的做法步驟1010.等到面條熟了，就可以裝碗享用了

土豆煮面條做法主料土豆150g輔料干辣椒適量鹽適量醋適量醬油適量面條適量步驟1.準備好食材2.將洗好的干辣椒切段，注意不要太寬3.把洗好的土豆，去皮，切片，放到水中，泡上2~3分鐘4.在鍋內放上少量的油，把泡好的土豆片放到鍋里，同時放入切好的干辣椒，小火翻炒2~3分鐘，5.加入適量的水，開始煮，6.水開后，加入掛面，這里由于蒸汽，拍的不清，不過沒關系，可以看的到7.加入適量鹽8.加入適量醋9.加入適量醬油10.等到面條熟了，就可以裝碗享用了

土豆跟面條怎么做好吃

4，土豆怎么做成面條

主料:面粉100g、玉米面50g、土豆1個輔料：油適量、鹽適量、西紅柿1個、蔥適量、生菜適量、蒜適量步驟：1、玉米面和面粉備好2、加入土豆泥3、加入水和成光滑的面團4、這是我第一次用這個小機器壓不是莜面的面條了。壓出來。5、哈哈，成泥啦，可能面要和得硬點吧，6、重新揉起來，放到機子里再壓，這次我直接壓到開水鍋里去。7、煮熟了撈出。很好，沒有咋地斷，這個煮熟了就撈出來，煮久了真會斷的哦8、蒜切片，蔥切末9、西紅柿切小塊10、坐鍋燒油，油熱后下蒜爆香11、加入西紅柿翻炒12、加入清水燒開后加入生菜13、加入鹽湯就做好啦14、把湯澆在面條里即可。

用料　　面粉600g,雞蛋一只, 鹽3g ,土豆泥 175g（兩個土豆量）,水100g。　　土豆面條的做法　　1、土豆洗凈削皮切薄片蒸熟，或者放微波爐微波6分鐘，之后取出來搗成泥。　　2在大盆里倒入600克面粉，3克鹽，一個雞蛋和土豆泥，先用筷子攪拌成絮狀，再用手弄成團，干濕度為偏干點比較好操作，要是太濕了繼續(xù)加面粉攪勻，揉到不粘手又能成團為止。然后放一邊醒一會兒。面團形狀最好是長方體的。　　3、裝好面條機開始制作面條了，切四片1厘米厚的面片，兩面分別均勻沾上面粉，然后放在壓面機上就可以壓面了，首先先一片一片壓，然后再兩片壓，最后四片并一片壓，在壓過程中要面片會黏的話一定要抹粉，壓好了就可以放到切面機上切面了。調整扭從6慢慢轉到3。　　　　馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。馬鈴薯主要生產(chǎn)國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國家。

面粉95斤、淀粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。操作工藝：將面粉、淀粉、筋力源干拌均勻，將鹽加入和面水溶解，然后攪拌加入混合好的面粉中，將和好的絮狀面團放入壓面機即可軋鮮面條。添加馬鈴薯淀粉能顯著增加面粉的峰值粘度;當面粉中馬鈴薯淀粉添加量為5%時,所制作熟面條的硬度、彈性、粘結性和回復性較好。但只加淀粉還不行。

土豆面條做法：　　原料為土豆（依食用量，選擇適量的土豆），小麥粉（強力粉）、鹽和水。　　首先將土豆進行水洗，去掉皮和芽根。再放入蒸煮鍋蒸軟為止。用滾輪或攪拌器把土豆把碎，并攪成餡狀，盛入另一容器于干燥室內高溫干燥處理，形成土豆泥。加工出的土豆泥仍然保持著土豆的特殊風味。　　在35公斤土豆泥里混合20公斤100℃的水，加以攪拌。再混合小麥粉（強力粉）。接著添加用強力粉制成的漿糊和食鹽，充分攪拌。攪拌過程中，混合物從起初的稠漿狀逐漸就硬，漢形成粘糕狀后，即可用此加工成面條。　　上述漿糊是用1份水和1份強力粉攪和后用弱火邊熬制邊攪拌而成的。　　以此法制作的土豆面條可供一般食用，也可經(jīng)干燥加工后保存食用，或者食用于炸面包及黃油炒面等。