五花肉切片，菜花洗凈切小花，然后焯一下撈出備用，辣椒切長段，大蒜切片，熱鍋冷卻至油三成熱，放入五花肉，五花肉慢烤出油，放入干紅辣椒和蒜片，加,炒菜變色后，起鍋,4.洋蔥瀝干水分，放在干鍋的底部，然后將炒好的菜花澆在洋蔥上即可食用,菜花的邊緣有點燒焦,先把食材準備好，有機菜花，切成小花。
五花肉切片，菜花洗凈切小花，然后焯一下撈出備用，辣椒切長段，大蒜切片，熱鍋冷卻至油三成熱，放入五花肉，五花肉慢烤出油，放入干紅辣椒和蒜片，加。因為菜花已經焯水，所以煎的時間不容易太長。菜花的邊緣有點燒焦。加入少許醬油調顏色，少許糖和適量的鹽和味精，取出。
1。先把食材準備好，有機菜花，切成小花。將青椒和紅椒對半切成菱形塊，和菜花放在一起調色。一塊瘦豬肉，切成薄片，放在盆里備用。將一把大蒜切片，一片生姜切片，抓一把干紅辣椒。3塊青紅椒切成圈，一把豆豉剁碎和青紅椒圈放在一起。洋蔥一半切絲，用手打散，用清水浸泡備用。2.第二步，我們將食材焯水，鍋內加鹽和植物油，水開后倒入花菜和青椒，焯水1分鐘，然后用冷水反復沖洗。3.接下來，我們開始做飯。鍋中加入植物油，倒入肉片翻炒幾下。炒菜變色后，起鍋。放入辣椒醬、蔥段、蒜片，翻炒至香，再放入辣椒圈翻炒。倒入花菜的同時加入鹽、雞精、胡椒粉和糖。用中火翻炒調料約2分鐘。最后加入淀粉，翻炒幾下，準備出鍋。4.洋蔥瀝干水分，放在干鍋的底部，然后將炒好的菜花澆在洋蔥上即可食用。備注:熱燙時加鹽和植物油，可使菜花顏色更鮮艷。
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