多寶魚蒸法:原料:多寶魚、姜、鹽、橄欖油、蒸魚和黑醬油、料酒、蔥,怎么做:第一步:多寶魚一個干凈的背部，有幾個切口,多寶魚中國實行蒸、燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、魚骨、魚皮、魚鰭也可做湯,8.以上是家常菜的做法多寶魚Fried多寶魚方法很簡單:1。

多寶魚蒸法:原料:多寶魚、姜、鹽、橄欖油、蒸魚和黑醬油、料酒、蔥。怎么做:第一步:多寶魚一個干凈的背部，有幾個切口。第二步:在碗里撒一點鹽腌制30分鐘，然后倒入料酒，加入姜和蔥。第三步:放入蒸籠蒸十分鐘左右。第四步:取出后倒入蒸魚和醬油。多寶魚中國實行蒸、燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、魚骨、魚皮、魚鰭也可做湯。多寶魚屬于北歐冷水魚，對溫度等海水指標要求嚴格。多寶魚最高致死溫度為28-30℃；最低致死溫度為1-2℃；最高生長溫度為21-27℃；最低生長溫度為7-8℃；最適生長溫度為14-17℃，最大耐受溫度為40 ‰。最低為12‰。多寶魚在自然環境中，食性為肉食性，幼蟲期吃甲殼類；成魚捕食小魚、小蝦等。在人工飼養條件下，主要是馴化后飼喂高能顆粒配合飼料。中國不僅適合在山東半島養殖，也適合在渤海灣的遼寧省進行人工授精養殖，規模和產量都不遜于山東半島。

1。食材:多寶魚1、姜、蔥、蒜各5克，花椒、大料各3克，鹽2克，食用油10克，料酒、醋各2克，醬油3克。2.多寶魚去鱗、去內臟、清洗鰓。3.蔥洗凈切段，姜切片，蒜切碎，香菜洗凈切段。4.往鍋里倒食用油。5.加入蔥、姜、蒜、花椒、大料翻炒，加入適量水，加入料酒、醬油、鹽、醋燒開。6.加入魚，用中火燉15分鐘。7.魚做好了，還剩下一點湯。放入鍋中，撒上香菜。8.以上是家常菜的做法多寶魚

Fried 多寶魚方法很簡單:1。清理魚表面的粘液；2.取出內臟，盡量不要弄破內臟，如果壞了，就把魚洗干凈，不然會影響口感，很苦。3.在魚的正面和背面劃十字刀，或者只劃一邊，4.準備適量的蔥、姜、八角、花椒、料酒、鹽，均勻鋪開，腌制一小時左右。如果想味道更濃，可以延長鹵制時間，5:做的時候忘記拍照了。鍋里放油，量要比做菜用的多，油燒開后，將蔥、姜、蒜、八角、魚放入鍋中，中火兩面煎。6:建議使用平底不粘鍋，成品看起來不錯。這種魚非常適合兒童，中間只有一根主骨，魚體內沒有小魚骨。