8，一份美味的涼拌牛肉就做好了，一點都不比外面館子點差哦，口感很棒，放冰箱冷藏下拿出來再吃味道更好呢,7，攪拌均勻淋在備好的醬牛肉上面,7，攪拌均勻淋在備好的醬牛肉上面,8，一份美味的涼拌牛肉就做好了，一點都不比外面館子點差哦，口感很棒，放冰箱冷藏下拿出來再吃味道更好呢涼拌牛肉怎么做,涼拌牛肉怎么做。
1、涼拌牛肉怎么做?牛肉的蛋白質含量高，脂肪含量低，而且味道鮮美，多吃牛肉對身體有很多好處，尤其是我們女性同胞，對健康非常有利。準備材料：牛肉，鹽，生抽，老抽，蔥姜，八角，泰椒，蒜末，糖，醋，麻油，辣椒油，料酒，香菜，做法：1，牛肉清洗后用清水浸泡半小時去除血水，最好買這種一整塊的牛肉，好切一點，用電飯鍋或者壓力鍋都可以鹵，我用的電飯煲它有燉牛肉的按鍵，把一整塊牛肉放進去，再放八角，料酒，蔥姜，鹽，老抽可以上色，2，然后按煮牛肉的按鍵開始燉個40分鐘左右。3，煮好后撈出控水凉干為止，一定要等冷了再切，不然熱容易切散了，4，將冷卻好的牛肉切成薄片，裝盤備用。5，裝盤撒上香菜，然后我們開始調醬汁調料，6，碗里準備蒜末，泰椒，糖，醋，生抽，麻油，鹽，辣椒油，然后攪拌均勻。7，攪拌均勻淋在備好的醬牛肉上面，8，一份美味的涼拌牛肉就做好了，一點都不比外面館子點差哦，口感很棒，放冰箱冷藏下拿出來再吃味道更好。
