在我們老家吃的最多的素餃子就是韭菜粉條雞蛋餃子，也是我認為最好吃的素餃子，這個餃子吃起來比肉餡的都好吃。這里的海鮮餃子可以稱為——中國最好吃的餃子!這就是我的家鄉(xiāng)——大連，大連的餃子為什么最好吃原材料品種豐富、食材新鮮現(xiàn)在全國各地可以入餡包餃子的肉類，基本哪里都有。

1、中國哪里的餃子最好吃？為什么？

做為最喜歡吃餃子的東北人，我覺的對這個問題還是比較有發(fā)言權(quán)的!在中國的遼東半島最南端，有這么一座城市，因為三面環(huán)海，又地處于黃渤海的分界線上，所以出產(chǎn)的各種海鮮馳名中外。因為處于北方，所以這里的人也特別愛吃餃子，加上出產(chǎn)的海鮮鮮甜異常，所以自然養(yǎng)成了用海鮮入餡包餃子的習慣，因為原材料的品種多、質(zhì)量好，

所以這里的海鮮餃子可以稱為——中國最好吃的餃子!這就是我的家鄉(xiāng)——大連。大連的餃子為什么最好吃原材料品種豐富、食材新鮮現(xiàn)在全國各地可以入餡包餃子的肉類，基本哪里都有，所以基本肉餡餃子，在任何一個地方雖然是主打，但因為同質(zhì)化嚴重，所以基本都一樣。而唯有大連的海鮮入餡包餃子，可以說是最具特色的，因為大連有很多全國的特產(chǎn)海鮮，如:旅順的紫海膽、大連出產(chǎn)的海腸、海螺等這些。

用它們?nèi)腽W包的餃子，自有大連海鮮特有的鮮甜口味在里面，所以也是最美味的。因為海鮮入餡包餃子，講究海鮮的來源和鮮活，所以因為大連“得天獨厚”的地理優(yōu)勢，海鮮都是鮮活入餡，可以說是把“鮮甜的海的味道”包起來，自然美味好吃。2.海鮮餃子品種多樣在大連有很多叫的響的海鮮餃子，而且得到全國各地人的“交口稱贊”，

【海腸餃子】選用鮮活的海腸，現(xiàn)絞先包。而且調(diào)味就只需要一點一品鮮醬油，一點油，吃起來海腸的鮮甜和嚼勁，韭菜的清香，是特別美味而且享譽大連街的美味!也是外地客人來連，不得不嘗的金牌水餃。【海膽餃子】選用渤海灣特產(chǎn)的紫海膽，活著取肉包制的餃子，現(xiàn)在可以說是又一明星水餃，把海膽的鮮甜美味，封閉在小小的餃子里，一點都不流失。

【鲅魚餃子】這個曾經(jīng)有過“天下第一餃”的美譽，選用大連出產(chǎn)的新鮮大鲅魚包制而成，魚肉的鮮甜，入口湯汁淋漓的感覺，用大連話來說就是“血受”!【海螺餃子】、【黃花魚餃子】、【巴蛸餃子】、【蜆子茭瓜餃子】、【大棒魚餃子】等這些，都可以讓你一試之下“贊不絕口”。所以全國最愛吃餃子的可能是東北人，但是把餃子做到極致美味的肯定是大連銀!而且全國最好吃的餃子，也肯定出自大連，這個因為咱“面朝大海，現(xiàn)撈現(xiàn)歹”!別的地比不了!，

2、在中國，你認為哪里的餃子最好吃？

好吃不過餃子！在中國哪里的餃子最好吃？我認為是東北水餃，從名不見經(jīng)傳的街頭煎餃到連鎖遍地的某某餃子，都是東北人的摯愛，可以說餃子是東北人一生離不開的美食，在東北，每個傳統(tǒng)節(jié)日和二十四節(jié)氣都要吃餃子慶祝一番，大年三十晚上更是少不了餃子這道主食。據(jù)說吃餃子這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的，人生就像餃子，無論是被拖下水，扔下水，還是自己跳下水，一生中不蹚一次渾水就不算成熟，上車吃餃子更是東北人出門的老規(guī)矩。

有民諺說：誰家過年不吃一頓餃子，家里再窮過年也要包餃子吃，每個節(jié)氣也都是餃子當頭盤，俗話說頭伏吃餃子搶頭福，還有一句俗語說，餃子就酒，越喝越有，如今的餃子已經(jīng)變成百姓日常美食啦，我每周都會自己包一頓餃子，甚至會多包幾蓋簾，結(jié)結(jié)實實凍在冰箱里面，留著當成夜宵或是早餐。張少帥家里過年的時候，凍餃子要整整一屋子，來人待客就是煮餃子吃，

很多人以為東北就是吃水餃。其實還有蒸餃、煎餃、烤餃子，東北餃子餡的品種更多了有：白菜鮮、芹菜餡、酸菜餡、肉三鮮、素三鮮、鲅魚餡、驢肉餡、豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、野菜餡的，東北吃餃子屬于豐儉由人的消費，人均十五元也能吃飽，人均百元也是可以的，東北餃子館的數(shù)量和烤肉館的數(shù)量差不多，反正東北吃餃子不用客氣，我自己就能吃一大盤。