做法:當歸、生姜用清水洗凈，切大塊備用，羊肉去筋膜，洗凈切塊，沸水焯一下，撈出晾涼備用,當歸生姜羊肉湯:配方:當歸30g，生姜30g，羊肉500g,做法:胡蘿卜洗凈，生姜切絲備用,功效:潤肺通腸，補虛養血1,2.養生我們應該順應自然規律，以陰陽為根本，應該吃熱的食物,4.大寒節氣前后，人們可以根據自己不同的體質調整飲食,大寒然后立春。
當歸生姜羊肉湯:配方:當歸30g，生姜30g，羊肉500g。做法:當歸、生姜用清水洗凈，切大塊備用，羊肉去筋膜，洗凈切塊，沸水焯一下，撈出晾涼備用。砂鍋放入適量清水，將羊肉放入鍋中，再放入當歸、姜片，大火燒開，撇去浮沫，小火燉1.5小時至羊肉熟。拿出當歸，姜片，吃湯包肉。糖醋胡蘿卜絲:食材:胡蘿卜半斤，姜適量，糖、醋、鹽、味精、植物油。做法:胡蘿卜洗凈，生姜切絲備用。燒熱炒鍋，放油，放入姜絲，炒香，倒入胡蘿卜絲，翻炒2分鐘，加入醋、糖，炒至八成熟，加鹽至菜熟，加入味精調味，即可食用。功效:降氣補中，益胸膈，和胃，安神五臟。奶粥:食材:牛奶半斤，粳米100g。做法:將粳米洗凈，放入鍋中，倒入清水中。大火煮開后，用文火煮至六成熟，加入牛奶繼續煮至成粥。功效:潤肺通腸，補虛養血
2、 大寒飲食 養生注意事項 大寒飲食 養生應該注意什么事項1。避免冷熱食物，2.養生我們應該順應自然規律，以陰陽為根本，應該吃熱的食物。應避免吃寒、黏、硬等不易消化的食物，以免脾胃陽氣受損，不要吃太多燥熱的食物。3.用藥要根據自己的體質和癥狀，服用前最好咨詢專業人士。大寒然后立春，為了適應季節的變化，還可以多吃一些具有升散屬性的食物，提前適應春天萬物上升的特點。4.大寒節氣前后，人們可以根據自己不同的體質調整飲食，偏陽虛的人要吃溫性食物，羊肉、雞肉都是溫性食物。滋陰食物適合于偏陰虛的人，可以多吃鴨肉、鵝肉、木耳等。
