油熱后放入西紅柿小火煸炒至糊狀(參考下圖),番茄雞蛋湯常見做法如下:材料:西紅柿2、雞蛋2個(gè),1.用刀劃西紅柿并用開水燙一下,2.西紅柿洗凈切2刀在上面,2.熱鍋倒油,加入西紅柿煎汁,所以可以脫西紅柿的皮,5.去皮西紅柿并切成塊,4.取出西紅柿去皮,加入西紅柿,繼續(xù)翻炒,直到西紅柿多汁。
主料西紅柿1-2(根據(jù)大小)雞蛋1-2個(gè)(根據(jù)大小)小蔥1根。輔料油,適量鹽。第一步。雞蛋打好,放在碗里備用。不要打雞蛋太久。十次八次就夠了。切小蔥。2.西紅柿洗凈切2刀在上面。3.鍋中放入適量的水,水完全沸騰后,放入西紅柿中翻滾幾下,大約15-20秒。所以可以脫西紅柿的皮。伊娃不喜歡吃皮,特別是因?yàn)樗鼤?huì)影響味道。4.取出西紅柿去皮。5.去皮西紅柿并切成塊。6.鍋里放一點(diǎn)油。油熱后放入西紅柿小火煸炒至糊狀(參考下圖)。7.鍋中倒入適量的水,用大火煮。放些鹽在里面。水完全燒開后再煮3分鐘。8.將打好的雞蛋慢慢倒在湯周圍,但不要粘在鍋上。倒入3秒后關(guān)火。關(guān)火后,數(shù)3秒再把筷子放進(jìn)去抖一抖。9.放入碗中,撒上蔥花,調(diào)味,淡的時(shí)候加點(diǎn)鹽。因?yàn)槭菨鉁谖恫贿m合太淡。
番茄雞蛋湯常見做法如下:材料:西紅柿2、雞蛋2個(gè)。輔料:食用油1勺,鹽1/2勺,雞精1/2勺。1.用刀劃西紅柿并用開水燙一下。2.熱鍋倒油,加入西紅柿煎汁。3.加入適量的水和鹽。4.燒開水,倒入雞蛋,加入雞精,用鏟子刮干凈,煮1分鐘。5、出鍋,番茄雞蛋湯即可
中號(hào)土豆(約230g)熟西紅柿2(約300g)紅富士蘋果(約160g)淡奶油100ml水250ml大蒜3-4瓣黃油20g黑胡椒鹽番茄醬2湯匙蘋果土豆番茄大蒜去皮切丁。燒熱鍋,放入黃油,放入大蒜,翻炒至香,放入土豆和蘋果翻炒片刻。我又炒了一會(huì)兒,直到土豆有點(diǎn)焦黃,感覺更香了。加入西紅柿,繼續(xù)翻炒,直到西紅柿多汁。加大約一大碗水,250ml左右,標(biāo)準(zhǔn)只是蓋住食材。大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至土豆變軟。將帶湯的食物放入食物處理器中,并將其打碎。如果你喜歡爽滑的口感,那就要稍微久一點(diǎn)。如果你像我一樣喜歡吃蘋果顆粒,時(shí)間會(huì)短一點(diǎn)。攪拌,倒回鍋中,加入鮮奶油和番茄醬,攪拌均勻,煮沸,撒上新鮮磨碎的黑胡椒和鹽調(diào)味。
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