菊芋(helianthustuberosull.)，又名生姜，鬼子姜，為多年生草本植物,鬼子生姜，對血糖有雙向調節作用，即一方面可以降低糖尿病患者的血糖，另一方面可以升高低血糖患者的血糖,人低血糖的時候，吃生姜也可以緩解,在房子附近種植有美化的作用,1，鬼子一份姜，鬼子姜餅很難洗，但是又很難洗,鬼子姜就是菊芋。
鬼子姜就是菊芋。菊芋又名姜、五星草，為菊科、向日葵屬多年生草本植物。原產北美，17世紀傳入歐洲，后傳入中國。它在秋天開花，有菊花形狀的小黃花。在生產中，它通常通過塊莖繁殖。其地下塊莖富含淀粉、菊粉等果糖多聚物，可食用、煮熟或煮粥、腌制咸菜、曬干菊芋，或用作制造淀粉和酒精的原料。地上莖也可加入工作飼料，其塊莖或莖葉有利尿除濕、清熱涼血、益胃和中之功效。在房子附近種植有美化的作用。生姜被糧農組織官員稱為“21世紀人畜共享的作物”。研究發現，從菊芋中提取菊粉可以治療糖尿病。對血糖有雙向調節作用，即一方面可以降低糖尿病患者的血糖，另一方面可以升高低血糖患者的血糖。研究表明，高良姜中含有一種結構與人體胰腺內源性胰島素非常相似的物質。尿糖出現時，吃高良姜能控制尿糖，說明它能降血糖。人低血糖的時候，吃生姜也可以緩解。
1，鬼子一份姜，鬼子姜餅很難洗，但是又很難洗。吃的時候不要把一份瘦肉剝下來切成薄片備用。鬼子生姜洗凈切塊備用；2、鍋中放入適量油，加熱至五成熱左右，放入肉片翻炒；翻炒至肉片出香，放入姜末、適量鹽和少許料酒，翻炒，燒開一茶匙水，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，煮前撒少許糖調味。鬼子生姜，對血糖有雙向調節作用，即一方面可以降低糖尿病患者的血糖，另一方面可以升高低血糖患者的血糖。
3、 鬼子姜是什么植物?它的果實有什么作用?菊芋(helianthustuberosul l .)，又名生姜，鬼子姜，為多年生草本植物。它有1-3米高，有大量的地下莖和須根，莖直立，分枝，白色糙硬毛或具剛毛。葉通常對生，具葉柄，但上部葉互生；下部葉卵圓形或卵圓形橢圓形，花頭大，少數或多數，單生于枝端，有1-2枚線形披針形苞片，直立，通常有12-20朵舌狀花，舌狀黃，展開，長圓形，管狀花，花冠黃色，長6毫米。瘦果小，楔形，頂端有2-4個多毛的圓錐形平芒，8-9月開。
