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1，蘿卜排骨湯的做法最正宗的做法
2，蘿卜絲排骨湯的做法
3，蘿卜排骨湯怎么做好吃啊
4，蘿卜排骨湯怎么燉好喝

1，蘿卜排骨湯的做法最正宗的做法

蘿卜排骨湯的做法材料白蘿卜一條豬小排12塊老姜十片米酒少許白胡椒少許鹽適量做法1備料：紅白蘿卜削皮切塊、豬小排川燙去血水、老姜切片2起一鍋水(約2000cc)，滾后加入紅白蘿卜、老姜片、川燙后的豬小排3再次滾了之后蓋上鍋蓋轉小火續煮半小時，起鍋前加入米酒與白胡椒、鹽巴調味即可

蘿卜排骨湯的做法最正宗的做法

2，蘿卜絲排骨湯的做法

食材主料白蘿卜500g排骨300g輔料姜片適量枸杞適量鹽適量胡椒粉適量清水適量步驟1.排骨清洗干凈，與部分姜片一起冷水入鍋煮到沸騰。2.撈出排骨備用。3.排骨加入足夠量的清水，加剩下的姜片和一小把枸杞，大火燒開轉小火慢燉。4.燉排骨的時候將白蘿卜洗凈，切扇形片。5.排骨燉20分鐘。6.加入白蘿卜，大火燒開轉小火慢燉。7.燉到排骨酥爛，加鹽和白胡椒粉調味。

白蘿卜排骨湯的營養功效白蘿卜有賽人參之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）后，可立見功效。　　白蘿卜也是很好的入湯食材，蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素和粗纖維，用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。在挑選蘿卜時，應挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿卜，蘿卜皮越細嫩光滑，做湯的口感也越好。” 用料主料豬小排250克輔料食鹽1茶匙姜1小塊黑胡椒少量白蘿卜1根蘿卜排骨湯的做法1. 準備食材2. 把生姜、蘿卜切好備用3. 先把排骨去血水4. 洗凈5. 加入生姜、料酒大火煮至水開，轉小火煮30分鐘6. 湯出現乳白色后加入蘿卜煮15分鐘7. 然后加入鹽和胡椒粉即可烹飪技巧1.去血水湯會更清亮；2.加入料酒去腥。

把生姜、蘿卜切好備用先把排骨去血水洗凈加入生姜、料酒大火煮至水開，轉小火煮30分鐘湯出現乳白色后加入蘿卜煮15分鐘然后加入鹽和胡椒粉即可

先把排骨湯做好，出鍋的時候放蘿卜絲在等鍋燒開了就好再看看別人怎么說的。

蘿卜絲排骨湯的做法

3，蘿卜排骨湯怎么做好吃啊

蘿卜排骨湯主料:1. 排骨要買筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要買小排骨，小排骨燉出來的湯不太好喝）2. 蘿卜要買白蘿卜。（切忌不要買空心的，呵呵）配料:1. 姜片少許 2. 香蔥少許（為了好看還可以放少許的枸吉子）做法: 1. 先把骨頭洗干凈，剁成小塊，放入沸水中煮3-5分鐘，倒少許黃酒或者陳醋，煮到沒有血水出來為止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），撈出骨頭洗凈。 2. 把已經緊過水的骨頭再次放入鍋中，再將剩下的姜片全部放入鍋中，加水（稍微要多加點水，必須要蓋過骨頭），記得水要一次性加足，不要中途補充水進去，不然湯就不濃了。大火煮沸，2分鐘后改小火慢慢燉，至少要2個小時（平時我都是燉3小時左右），如果嘴饞了，看到湯燉到白色后就可以放蘿卜了。 3. 蘿卜切塊或切片都可以隨個人喜好，放入已經燉成白色的湯中，大火煮沸，改成中火。 4. 最后蘿卜燉熟了后就可以關火，放入香蔥和枸吉子，然后根據自己的口味放鹽（味精可放可不放，多吃無益）蘿卜排骨湯排骨、玉米、白蘿卜輔料:蔥、姜、枸杞、鹽制作流程1、玉米切段、蘿卜切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗干凈。3、排骨、玉米、剩余姜片、蔥白放入電飯煲，加水。4、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。5、放蘿卜，放適量鹽調味繼續煮至蘿卜熟。6、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。蘿卜排骨湯主料:白蘿卜、排骨、香菇輔料:蔥、姜、料酒、醋、鹽1. 白蘿卜洗凈去皮切片蘿卜排骨湯的做法圖解22. 排骨洗凈，焯水3. 鍋中加清水，放入蘿卜，煮沸，倒去湯水，盛出蘿卜4. 砂鍋中加水，放入排骨，姜片、蔥，中火燉半小時5. 放入香菇、白蘿卜，料酒、醋、繼續中火燉半小時，加鹽6. 裝盤，撒蔥花最關鍵的步驟在于放水和慢火燉。其實做法很簡單，關鍵要有時間來煲湯，時間越久湯越香濃。水一定要記得一次性放夠，不能太少，不然兩個小時后湯就沒了。

蘿卜排骨湯主料：1. 排骨要買筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要買小排骨，小排骨燉出來的湯不太好喝）2. 蘿卜要買白蘿卜。（切忌不要買空心的，呵呵）配料：1. 姜片少許 2. 香蔥少許（為了好看還可以放少許的枸吉子）做法： 1. 先把骨頭洗干凈，剁成小塊，放入沸水中煮3-5分鐘，倒少許黃酒或者陳醋，煮到沒有血水出來為止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），撈出骨頭洗凈。 2. 把已經緊過水的骨頭再次放入鍋中，再將剩下的姜片全部放入鍋中，加水（稍微要多加點水，必須要蓋過骨頭），記得水要一次性加足，不要中途補充水進去，不然湯就不濃了。大火煮沸，2分鐘后改小火慢慢燉，至少要2個小時（平時我都是燉3小時左右），如果嘴饞了，看到湯燉到白色后就可以放蘿卜了。 3. 蘿卜切塊或切片都可以隨個人喜好，放入已經燉成白色的湯中，大火煮沸，改成中火。 4. 最后蘿卜燉熟了后就可以關火，放入香蔥和枸吉子，然后根據自己的口味放鹽（味精可放可不放，多吃無益）蘿卜排骨湯排骨、玉米、白蘿卜輔料：蔥、姜、枸杞、鹽制作流程1、玉米切段、蘿卜切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗干凈。3、排骨、玉米、剩余姜片、蔥白放入電飯煲，加水。4、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。5、放蘿卜，放適量鹽調味繼續煮至蘿卜熟。6、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。蘿卜排骨湯主料：白蘿卜、排骨、香菇輔料：蔥、姜、料酒、醋、鹽1. 白蘿卜洗凈去皮切片蘿卜排骨湯的做法圖解22. 排骨洗凈，焯水3. 鍋中加清水，放入蘿卜，煮沸，倒去湯水，盛出蘿卜4. 砂鍋中加水，放入排骨，姜片、蔥，中火燉半小時5. 放入香菇、白蘿卜，料酒、醋、繼續中火燉半小時，加鹽6. 裝盤，撒蔥花最關鍵的步驟在于放水和慢火燉。其實做法很簡單，關鍵要有時間來煲湯，時間越久湯越香濃。水一定要記得一次性放夠，不能太少，不然兩個小時后湯就沒了，呵呵！

燉的

蘿卜排骨湯怎么做好吃啊

4，蘿卜排骨湯怎么燉好喝

白蘿卜排骨湯的做法：1、食材：排骨、白蘿卜2、調料：蔥切大段、姜切片3、排骨焯水撈出，用溫水洗凈浮沫。4、煮鍋置火上，放足量的水，放入焯過水的排骨，加入蔥段姜片。5、大火燒沸后，蓋上蓋子改中小燉煮6、煮排骨的時候處理白蘿卜，白蘿卜去皮切成滾刀塊。7、排骨大約煮40鐘，放入切好的白蘿卜，繼續中小火煮制。8、煮至白蘿卜熟透，加入適量食鹽、胡椒粉即可關火。（可以放入雞精）9、出鍋拓展資料蘿卜排骨湯功效;1、白蘿卜有賽人參之美稱，可見其營養豐富；蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效.2、豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。蘿卜排骨湯是以白蘿卜和排骨為主要食材的家常菜，口味咸鮮，補腎養血，滋陰潤燥，營養價值豐富，適合各年齡段人群。蘿卜排骨湯，可以補腎養血滋陰潤燥，增強機體免疫力，促進消化，保護腸胃；還可以預防富貴病，保護心血管，通乳汁，增加骨密度，消除“時差癥”，鎮靜等等，可以說是益處多多。蘿卜性涼，味辛、甘，具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒之功效。蘿卜是地道的保健食品，有賽人參之美稱，能促進新陳代謝、增進食欲、幫助消化，可以化積滯，用于食積脹滿、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、頭痛、排尿不利等。白蘿卜也是很好的入湯食材，因蘿卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素和粗纖維，用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。

清燉就可以，排骨焯水再頓，最后放蘿卜

選料比較重要：主料：1. 排骨要買筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要買小排骨，小排骨燉出來的湯不太好喝）2. 蘿卜要買白蘿卜。（切忌不要買空心的，呵呵）配料：1. 姜片少許 2. 香蔥少許（為了好看還可以放少許的枸吉子）做法：1. 先把骨頭洗干凈，剁成小塊，放入沸水中煮3-5分鐘，倒少許黃酒或者陳醋，煮到沒有血水出來為止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），撈出骨頭洗凈。2. 把已經緊過水的骨頭再次放入鍋中，再將剩下的姜片全部放入鍋中，加水（稍微要多加點水，必須要蓋過骨頭），記得水要一次性加足，不要中途補充水進去，不然湯就不濃了。大火煮沸，2分鐘后改小火慢慢燉，至少要2個小時（平時我都是燉3小時左右），如果嘴饞了，看到湯燉到白色后就可以放蘿卜了。3. 蘿卜切塊或切片都可以隨個人喜好，放入已經燉成白色的湯中，大火煮沸，改成中火。4. 最后蘿卜燉熟了后就可以關火，放入香蔥和枸吉子，然后根據自己的口味放鹽（味精可放可不放，多吃無益）最關鍵的步驟在于放水和慢火燉，只要你的電燉鍋功能齊全。其實做法很簡單，關鍵要有時間來煲湯，時間越久湯越香濃。水一定要記得一次性放夠，不能太少，不然兩個小時后湯就沒了，呵呵！