干拌面怎么做好吃,干拌面的家常做法,干拌面的做法步驟1機(jī)制鮮蛋面、香油、芝麻醬、辣椒油、花椒油、蒜蓉、鹽、醬油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香蔥、黃瓜絲、綠豆芽,5、不過(guò)不要太干了,稍微有點(diǎn)水分,這樣比較容易拌面,4面條攤開(kāi)后要常翻動(dòng)幾次,使面條晾到微干為好,4面條攤開(kāi)后要常翻動(dòng)幾次,使面條晾到微干為好,9上面撒少許白芝麻,再放上香菜、香蔥、黃瓜絲、豆芽菜等拌勻便可食用方便面干拌面怎么泡,最好看說(shuō)明書。
最好看說(shuō)明書。比如康師傅的是這樣泡的:1、康師傅拌面在撕開(kāi)口的時(shí)候也要注意,它的上面有一個(gè)倒湯口。很多人在撕開(kāi)的時(shí)候會(huì)撕開(kāi)倒湯口,這種做法是錯(cuò)誤的。一定要從“由此撕開(kāi)”的地方撕開(kāi),不然以后倒湯的時(shí)候會(huì)很麻煩。2、撕開(kāi)之后,面里面有一雙筷子和三包調(diào)料包。一包樹(shù)蔬菜包,一包醬料,一包調(diào)料粉。3、把面和蔬菜包一起用開(kāi)水泡上,注意粉包和醬料包不要用水泡。如果是冬天,在泡的過(guò)程中,把醬包放在碗蓋子上預(yù)熱,一會(huì)比較容易拌面。4、差不多一分鐘之后就可以把湯從倒湯扣的位置倒出了,首先要從倒湯口把蓋子慢慢的揭開(kāi)到切口處,然后將里面的湯水濾干。5、不過(guò)不要太干了,稍微有點(diǎn)水分,這樣比較容易拌面。把預(yù)熱后的醬料和粉包一起倒入泡好的面中,攪拌均勻就可以吃了
2、干拌面怎么做好吃,干拌面的家常做法干拌面的做法步驟1機(jī)制鮮蛋面、香油、芝麻醬、辣椒油、花椒油、蒜蓉、鹽、醬油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香蔥、黃瓜絲、綠豆芽。2湯鍋水開(kāi),下入面條煮八成熟撈出,3趁熱拌入少許香油攤開(kāi)晾涼。4面條攤開(kāi)后要常翻動(dòng)幾次,使面條晾到微干為好,5在芝麻醬里倒入香醋、醬油和鹽拌勻。6芝麻醬里再放入細(xì)砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌勻,7芝麻醬里再放入榨菜末拌勻。8把調(diào)制好的醬料澆在晾涼的面條上拌勻,9上面撒少許白芝麻,再放上香菜、香蔥、黃瓜絲、豆芽菜等拌勻便可食。