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絲瓜的功效與作用,絲瓜的功效有哪些

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-08-08 01:34:59 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,絲瓜的功效哪些

1.抗壞血病絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。 2.健腦美容由于絲瓜中維生素B1等含量亦高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人保持大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。 3.抗病毒,抗過(guò)敏絲瓜提取物(Lo43)對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,感染病毒前注射Lo43,保護(hù)率可達(dá)60%~80%。在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過(guò)敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過(guò)敏作用。

絲瓜的功效有哪些

2,絲瓜的功效與作用

絲瓜,屬于雙子葉植物藥葫蘆科植物,以成熟果實(shí)、果絡(luò)、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。目前,供蔬菜用的絲瓜主要有兩種,即普通絲瓜和有棱絲瓜。前者大江南北均有栽培,后者主要在華南栽培。 絲瓜的藥用價(jià)值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力,預(yù)防疾病,延緩衰老。絲瓜的吃法很多,絲瓜葉可以制作絲瓜粥,絲瓜茶;嫩絲瓜可以清炒、涼拌;絲瓜花可以生吃、作湯等。

絲瓜的功效與作用

3,絲瓜的作用

補(bǔ)水,美容
絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩。另外還可以清熱利濕,生津止渴
絲瓜是夏季人們常食的蔬菜,《本草綱目》記載,絲瓜性寒味甘,能除熱利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)絡(luò)、活血脈、下乳汁,可治療鼻竇炎、咳嗽、水腫、大小便帶血、奶水不通、腳濕氣、斑禿等疾病。據(jù)研究,絲瓜中含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、礦物質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵及皂甙、木聚糖等物質(zhì),是一種藥用價(jià)值及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均很高的蔬菜,其藥用方法有:1、治鼻竇炎。干絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細(xì)末。每次服6克,于早晨空腹時(shí)用溫開水沖下,連服8天。2、治咽喉炎。嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁,加入適量冰糖。每次1匙,每天3次。3、治風(fēng)寒咳嗽。絲瓜子焙干,研成細(xì)末,煉蜜為丸,每次9克,每天3次。4、治過(guò)敏性哮喘。絲瓜藤洗凈搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次。5、治奶水不足。絲瓜60克,豬蹄1個(gè),燉熟后當(dāng)菜吃,每天2次。6、治菌痢。絲瓜根、莖、葉均可,洗凈后搗爛擠汁,每次服2匙,每天3次。7、治痔瘡引起大便帶血。絲瓜花30克,槐花15克,水煎服,每天2次。8、治腎水腫。絲瓜絡(luò)30克、向日葵花盤30克,水煎服,每天1次。9、治神經(jīng)痛。把絲瓜水溫?zé)岷箫嬒拢昧扛鶕?jù)癥狀而定,每日100毫升左右,或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部,也有療效。10、治皮膚癤腫。鮮絲瓜1個(gè),獨(dú)蒜1個(gè),搗爛后敷在患處,然后再用紗布包扎,每天換藥1次。11、治腳癬。將干絲瓜絡(luò)擠上蒜汁墊在鞋里,可收斂腳汗,抑制癬菌生長(zhǎng),對(duì)腳癬有較好的療效。12、治斑禿。老絲瓜切片,用力擦拭沒頭發(fā)的部位,直到局部發(fā)熱為止,每天2~3次。13、美容。絲瓜水含有蛋白質(zhì)和果膠等有效藥用成分,每晚洗凈臉后可用絲瓜水搽擦或?qū)⒔z瓜切成薄片貼在面部。14、治痱子。鮮絲瓜葉搗爛加冰片少許,用紗布包住,輕輕地涂搽患部,每天3~4次。15、治蕁麻疹。鮮絲瓜葉1把,搗爛擠汁,加入少許冰片,涂抹患部。16、治腳汗過(guò)多。將老絲瓜燒成碳,研成細(xì)末,撒在鞋中,赤腳穿上,連穿半月。17、治手足凍瘡。老絲瓜燒成炭,研成細(xì)末,拌在雞油里,涂搽凍瘡,每天2次

絲瓜的作用

4,絲瓜對(duì)人的身體有什么好處

現(xiàn)在我們家餐桌上天天都有絲瓜,不是絲瓜蛋湯就是清炒絲瓜。 我在超市有看到賣干絲瓜的,就是用來(lái)搓操的那種,據(jù)說(shuō)可以去死皮。 吃絲瓜倒底對(duì)人體有什么好處呢,是不是排毒的? 絲瓜又稱吊瓜,原產(chǎn)于南洋,明代引種到我國(guó),成為人們常吃的蔬菜。絲瓜的藥用價(jià)值很高,全身都可入。絲瓜所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。 ≮功效≯ 絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。 平時(shí)飲食上注意多吃絲瓜,對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。 絲瓜性味甘平,有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤(rùn)肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。絲瓜絡(luò)有清熱、化痰、通絡(luò)的功效。 ≮適用人群≯ 一般人都可吃絲瓜。月經(jīng)不調(diào)者、身體疲乏者適宜多吃絲瓜。 ≮適用量≯ 每餐60克。 ≮特別提示≯ 絲瓜不宜生吃。 絲瓜汁水豐富,宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營(yíng)養(yǎng)成分隨汁水流走。 烹制絲瓜時(shí)應(yīng)注意盡量保持清淡,油要少用,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點(diǎn)。 ≮主要營(yíng)養(yǎng)素≯ 維生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 15 0.02 0.04 0.07 - 5 - 0.22 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質(zhì)元素 (毫克) 鈣 - 12 - 90 92 0.2 0.4 14 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看 營(yíng)養(yǎng)手冊(cè) 0.4 29 115 2.6 0.06 11 0.21 0.86
清熱化痰、涼血解毒。用于咳嗽、哮喘、百日咳、腮腺炎、咽喉炎。大小便下血等。
絲瓜去皮,用熱水先燙過(guò),然后大火炒兩下,就將剝了皮的荔枝放入,快速炒.起鍋前將泡過(guò)水的鉤稽子加入再撒點(diǎn)鹽.OK了!喜歡鮮味足的,可以放點(diǎn)雞精高湯料的. 一般我是原汁愿味,主張最簡(jiǎn)單的素材,這對(duì)人的身體有好處的 些營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們夏季多吃瓜類、蔬菜等對(duì)人身體有極大的好處,下面就...冬瓜含水量居眾菜之冠,高達(dá)96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
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