從梨的上半部切開，用刀去掉梨核，每個梨里放4克川貝粉再放4小塊冰糖,川貝冰糖梨肉粘稠，口感和效果最好,雪梨去皮，對半切開，剝去梨梗，挖出梨核，把雪梨放在碗里，在挖出梨核的部分放冰糖，川貝,雪梨去皮，對半切開，剝去梨梗，挖出梨核，把雪梨放在碗里，在挖出梨核的部分放冰糖，川貝,川貝蒸梨是一種保健藥膳。
一個半到兩個小時。雪梨去皮，對半切開，剝去梨梗，挖出梨核，把雪梨放在碗里，在挖出梨核的部分放冰糖，川貝。小火蒸1.5到2小時。一個半到兩個小時。雪梨去皮，對半切開，剝去梨梗，挖出梨核，把雪梨放在碗里，在挖出梨核的部分放冰糖，川貝。小火蒸1.5到2小時。川貝蒸梨是一種保健藥膳。主要由雪梨、冰糖等成分制成。簡單快捷，營養(yǎng)健康，具有潤肺止咳化痰的功效。川貝性微寒，味甘、苦，有清熱化痰、散結瀉火的作用。川貝具有潤肺化痰、止咳平喘、利咽利咽、生津益氣、調心降火的作用，故一般適用于感冒咳嗽、痰多氣喘、咽喉干癢、聲音嘶啞。
2、 川貝蒸梨做法竅門雪梨 3，冰糖12顆，川貝 12克粉。買中號雪梨，用鹽擦表面，然后沖洗干凈，從梨的上半部切開，用刀去掉梨核，每個梨里放4克川貝粉再放4小塊冰糖。全部做好，放在一個小碗里，鍋爐燒開后，轉小火蒸1小時。當梨溫熱不太熱時，取出，用勺子稍微攪拌中間的梨肉，川貝冰糖梨肉粘稠，口感和效果最好。建議都吃，CD最好，溫馨提示:川貝是止咳的中藥。在藥店買的時候可以選擇磨成粉，這樣效果更好，還可以放一些百合、枸杞，都是潤肺的食材。
