肉熟后，小火煨半小時，即可享用一鍋羊骨頭白湯,02然后將泡好的羊骨頭剁成大小合適的塊，再放入熱水中浸泡一會，進一步去除羊肉中的腥味和污物,2.羊骨頭洗凈切塊放入鍋中,2.準備一口大鍋，把羊肉和羊骨頭放進去,4.把羊骨頭再燉半小時，然后把羊肉切片備用，把羊骨頭撈出來放在鍋里。
材料主料:羊骨頭(后腿或羊排帶肉)1000克，胡蘿卜500克，蔥少許調料:姜5片，雞精，鹽，蔥花，香菜碎。1.胡蘿卜洗凈，切成滾刀塊。洋蔥洗凈切絲。2.羊骨頭洗凈切塊放入鍋中。加入生姜和冷水，開始用大火燉。3.水燒開后撇去浮沫，小火燉肉，再加鹽、洋蔥、胡蘿卜片。4.胡蘿卜燉好后加入雞精，撒上蔥花和香菜碎。
1。材料:羊骨200克、羊肉200克、蒜葉15克、香菜15克。2.準備一口大鍋，把羊肉和羊骨頭放進去。將其倒入清水中，煮沸。水沸騰時，舀出浮沫。3.然后放入姜、大蔥、洋蔥，蓋上鍋蓋燉一個小時。時間到了，把羊肉拿出來。4.把羊骨頭再燉半小時，然后把羊肉切片備用，把羊骨頭撈出來放在鍋里。5.加入切好的羊肉，大火煮開，舀到碗里，再撒上蒜葉和香菜。
3、怎么燉羊 骨頭 好吃又爛01首先，買新鮮的羊骨頭并清洗干凈，然后用冷水浸泡，去除其腥味和血漬。02然后將泡好的羊骨頭剁成大小合適的塊，再放入熱水中浸泡一會，進一步去除羊肉中的腥味和污物，03煮熟后，將羊骨頭放入鍋中，加入適量的水，然后加入花椒、大料、草果、白芷、茴香、孜然、香片、肉豆蔻、肉桂、鮮姜片和一些料酒用大火燉。04然后，水開后，加入適量味精和少許鹽，轉中火，小火燉一小時，肉熟后，小火煨半小時，即可享用一鍋羊骨頭白湯。
