棒子骨是動(dòng)物的大腿骨，一端有骨髓，另一端有兩個(gè)圓包的部分，或者是兩端有骨髓的大腿骨,3.棒子骨頭煮到湯變白的時(shí)候，把斷了的耳根放進(jìn)去一起煮,鱷魚根棒子骨湯材料:鱷魚根500g，骨頭棒子700g，姜1根，蔥2段，鹽,豬屎豆可以和番茄一起燉棒子骨頭,棒子骨頭大概40分鐘就熟了,棒子骨頭煮多久。
豬屎豆可以和番茄一起燉棒子骨頭。鱷魚根棒子 骨湯材料:鱷魚根500g，骨頭棒子 700g，姜1根，蔥2段，鹽。做法1。棒子將骨頭洗凈，用開水將血水焯一下，撈出，再次起鍋，放入姜(搗碎)和蔥白。2.將耳根洗凈，折成10厘米長(zhǎng)。3.棒子骨頭煮到湯變白的時(shí)候，把斷了的耳根放進(jìn)去一起煮。4.耳朵熟了，放鹽，起鍋。
棒子骨頭大概40分鐘就熟了。吃棒子燉骨時(shí)間不需要太長(zhǎng)，40分鐘左右即可。燉的時(shí)間長(zhǎng)，肉太爛，吃起來沒味道。喝棒子 骨湯，時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，大概一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)。把骨髓里的汁都熬出來，湯就很好吃了。棒子骨頭煮多久？棒子骨是動(dòng)物的大腿骨，一端有骨髓，另一端有兩個(gè)圓包的部分，或者是兩端有骨髓的大腿骨。通常購(gòu)買的骨頭大多是豬的大腿骨，一般棒子骨頭是豬的后腿，因?yàn)楹笸鹊募∪獗容^發(fā)達(dá)，適合燉湯。選管骨的時(shí)候可以摸摸上面的肉，摸起來有彈性，不摸手的比較新鮮。
3、 棒子骨怎么熬?1。將大骨頭打碎，放入一鍋清水中，大火煮開(水不要太多)，火沸時(shí)會(huì)有一些血沫，要去掉。慢慢煮，直到湯差不多干了，第二，往鍋里加點(diǎn)冷水(這次多加點(diǎn)水)，大火燒開，慢燉，然后你會(huì)發(fā)現(xiàn)湯會(huì)變得像牛奶一樣白。去做吧，不知道為什么要第二次煮的又香又白。只是經(jīng)歷而已，反正第一次煮的湯很清。
