做法:第一步:牛肉切成大塊，西紅柿去掉蒂，切成塊,8.燉的時候牛肉，切土豆,然后倒入西紅柿塊，等西紅柿熟了，關火出鍋，放一顆香菜調色,1.將西紅柿切成牛肉左右大小的塊備用,12.牛肉土豆燉好后，放入西紅柿，大火煨5分鐘左右即可將西紅柿煮熟,原料:牛肉，西紅柿2件,西紅柿燉牛肉的做法詳解。
西紅柿stew牛肉食材:牛肋排、番茄、姜、料酒、鹽、蔥、植物油、醋。西紅柿燉牛肉的做法詳解。第一步。洗凈牛肉并切成小方塊，姜、蔥切段；2.植物油燒至5-6成熱時，煎牛肉撈出；3.鍋里底油放入炒好的牛肉，瀝干水分(以淹沒肉為宜)，加入姜片、料酒、蔥段、鹽調味；4.將番茄用開水浸泡片刻，撈出，去皮，切成月牙片，放入鍋中，用小火煨60分鐘。
原料:牛肉，西紅柿2件。做法:第一步:牛肉切成大塊，西紅柿去掉蒂，切成塊。第二步:牛肉洗凈，鍋里燒熱油，放入大蔥、姜片、桂皮、八角炒香，再放入牛肉翻炒。第三步:加入醬油、白酒、鹽，攪拌均勻，加入適量清水，大火煮沸，撇去浮沫。(湯一次加足水，中途不要加水。如果湯不夠，只能燒水或開水，中途千萬不要加冷水。否則煮出來的肉遇到冷水，容易使肉的表面收縮繃緊，熱量不容易向內部傳遞，所以肉會變得又硬又脆，很難咀嚼。湯調好后，加點鹽。第四步:轉小火慢燉1小時。這樣的話，一定要稍微燉一下。如果你有高壓鍋，就不用這么久了。然后倒入西紅柿塊，等西紅柿熟了，關火出鍋，放一顆香菜調色。
牛肉燉番茄的做法如下:1。洋蔥切成姜片，準備調料。2.將兩個西紅柿削皮，做成泥狀。3.洗凈牛肉并切成塊。4.鍋里放涼水，加一勺料酒，牛肉把鍋里的涼水煮到水開肉變色，然后撇去浮沫撈出來。5.鍋里放少量油，把香料倒入，然后放入蔥和姜。6.將焯水的牛肉倒入鍋中翻炒1分鐘左右。7.將牛肉倒入電壓力鍋，加入適量水，加入搗碎的番茄醬，燉30分鐘。8.燉的時候牛肉，切土豆。9、牛肉燉30分鐘后排氣，加入土豆。10.加入適量鹽調味，繼續燉10分鐘。1.將西紅柿切成牛肉左右大小的塊備用。12.牛肉土豆燉好后，放入西紅柿，大火煨5分鐘左右即可將西紅柿煮熟。
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