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本文目錄一覽

1，買西瓜怎么選
2，怎么挑好吃的西瓜
3，挑選西瓜的技巧
4，如何挑選西瓜
5，西瓜怎么挑

1，買西瓜怎么選

基本常識：西瓜根據品種不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各種西瓜因品種不同分為薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分為皮韌和皮脆的。不同的特性決定了選瓜，必須采用不同的方法。挑選西瓜的誤區： 1、聽聲音：一般人認為，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。其實，不同的西瓜因為皮的厚薄，韌脆而會有不同的聲音。 2、看瓜底子：一般人認為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實有時種的時候因為瓜底不見光，所以，可能在三、四分熟的時候，已經黃了正確方法： 1、選擇優質的品種：市面上西瓜比較多的，小西瓜有小蘭、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海較少食用了。買瓜的時候來指定品種或許可以收到意想不到的效果。 2、聽聲音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比較脆的，如果聽到比較清脆的聲音的即可，比較蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因為皮比較厚，聽起來就要蒙一點，如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了 3、看皮色：一般來講，成熟的西瓜一般是比較光滑，有光澤的，如果你看上去還有剛毛，那就說明這個瓜的熟度可能就不夠了 4、看花紋：花皮瓜成熟后，花紋一般能散開，如果還是緊緊的，那就不行了。 5、看瓜蔓：現在的瓜農為了顯示瓜的美觀，一般會留瓜蔓銷售，只要看生瓜的那節的卷須如果發焦了，那就可以。如果沒有，那它的熟度就還差點了正常發育的西瓜，夠成熟才夠甜，所以選中成熟的西瓜才是正解

買西瓜怎么選

2，怎么挑好吃的西瓜

1、看顏值，表面深綠色，紋路清晰整齊，尾巴綠色且卷翹，瓜臍小，黃色面積越小越好2、看內涵，質量重，拍打聲音清脆

西瓜好吃很多人不會選，教你挑選西瓜的妙招，好吃又新鮮

西瓜好吃很多人不會選，教大家挑選西瓜的好方法，一挑一個準

教你如何挑選西瓜

零失誤挑瓜秘籍

　　購買西瓜時，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢？在此介紹如下幾種挑選西瓜的方法，供參考。　　 1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到"嘭嘭"聲的，是熟瓜；聽到"當當"聲的，還沒有熟，聽到"噗噗"聲的，是過熟的瓜。　　 2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是"死藤瓜"，質量差。　　 3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。　　 4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。　　 5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。　　 6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。　　 7、看大小。同一品種中，大比小好。　　 8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。　　當然啦，這些只是理論上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己親自去實踐，多買幾次，自然就能夠掌握挑到好瓜的技巧了。

怎么挑好吃的西瓜

3，挑選西瓜的技巧

西瓜有生有甜，教大家挑選西瓜的好方法，選到的都是甜瓜

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教你如何挑選西瓜

炎炎夏日，西瓜是很多朋友都喜歡吃的消暑解渴水果！今天把挑選西瓜的小技巧分享給大家，一起來看看吧！

西瓜的品種較多，各個品種的西瓜有大有小，瓜皮有厚有薄、有脆有韌，所以很難說出統一的挑選標準。但通過摸、敲、看，還是能挑出好瓜的。一是“摸”，即用手撫摸西瓜表面，如感覺不太光滑，能觸到較為明顯的紋路則說明西瓜已經成熟。二是“敲”，一手抱住西瓜，一手輕扣，如聲音清脆且手能感到震動，說明西瓜還生；如聽到聲音沉重，則說明已成熟。另外，鑒別西瓜新鮮與否的一個簡單方法是看看西瓜表面的“霜”，這“霜”其實是西瓜的果粉，如果亮度越大就表明越新鮮

挑選西瓜的技巧

4，如何挑選西瓜

我們在買西瓜的時候，首先我們要用眼看，要怎么看呢，看西瓜皮的外表紋路，西瓜的紋路越整齊，西瓜就越好吃，如果紋路不整齊，歪歪扭扭的，這樣的西瓜就不好吃的。我們除了看西瓜外表皮的紋路以外，我們還可以看西瓜底部的圈圈，如果底部的圈圈越小，就正明是一個好瓜，如果圈圈好大，說明這個瓜就不是那么好。我們再看看西瓜的頂部，如果那一段藤還是綠色的，說明這個瓜是新鮮的瓜，如果那一段藤已經枯黃了或變黑色了，說明這個瓜摘了很久了，不新鮮了。除了用眼睛看西瓜的外表，我們還可以用耳朵聽。怎么聽呢，我們可以拿起西瓜，把耳朵湊過去，一邊用我們的拳頭半伸兩個手指彎曲敲打西瓜，一邊用耳朵聽敲打發出的聲音，如果聲音很清脆的發生“咚咚”的聲音，證明是好瓜，如果聲音不好聽，很混的聲音，說明這個瓜不怎么好。

購買西瓜時，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢？我特地介紹如下幾種挑選西瓜的方法，供大家參考。 1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當當”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。 2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質量差。 3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。 4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。 5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。 6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜. 7、看大小。同一品種中，大比小好。 8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。

西瓜的品質優劣不但取決于品種，更重要的是成熟度。選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑒別。看。花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標志。摸。用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。聽。將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出“咚、咚”的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出“突、突”聲，是成熟度比較高的反映；發出“噗、噗”聲，是過熟的瓜；發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。

水多的西瓜，拍起來有彈性，很清脆的聲音。一種拍了后馬上要繃開的感覺

5，西瓜怎么挑

選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑒別。　　看。花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標志。　　摸。用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。　　掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。　　聽。將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出“咚、咚”的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出“突、突”聲，是成熟度比較高的反映；發出“噗、噗”聲，是過熟的瓜；發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。　　1、看瓜蒂：要新鮮、綠色的，不要黑色枯萎的，可避免買到死藤瓜；　　2、看瓜屁股：要向里凹的，越深越好；　　3、看瓜身：顏色鮮艷、紋路清晰、睡斑鮮明的好；　　4、掂瓜：大小相同的瓜，太重的是生瓜、太輕的是過熟瓜、適中的是好瓜；　　5、按瓜屁股：用拇指使勁按壓瓜屁股，較軟的是熟瓜　　6、拍瓜身：一手托瓜，另一手用掌輕拍瓜的上部，如果下面的手清晰的感到手震，是好瓜，如果震動不清晰，那么換一個吧！　　其他：補充一些網友觀點　　西瓜越圓越好，用左手捧起西瓜，放在耳朵邊用右手輕輕拍，如果聽見的聲音很渾厚就說明很好，另外瓜皮外面最好是越光越好有許多坑坑洼洼的紋路就不太好　　比較笨點的方法,就是在檔主那里問他借一桶水,將西瓜放進水桶里,如果西瓜能浮起來,這也是熟的,因為熟的西瓜是比較輕的,里面的肉也比較空心點,如果是生的,他里面的肉全是白的,組織上就比較嚴密.　　最簡單方法：直接把西瓜切開來看　　注意，如果瓜皮柔軟、瘀黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜聞響，那又會是倒瓤爛瓜，不堪食用。

看。花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標志。　　摸。用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。　　掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。　　聽。將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出“咚、咚”的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出“突、突”聲，是成熟度比較高的反映；發出“噗、噗”聲，是過熟的瓜；發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。

、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當當”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。 2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質量差。 3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。 4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。 5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。 6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。 7、看大小。同一品種中，大比小好。 8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。當然啦，這些只是理論上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己親自去實踐，多買幾次，自然就能夠掌握挑到好瓜的技巧了。

直接切開

購買西瓜時，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢？在此介紹如下幾種挑選西瓜的方法，供參考。 1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當當”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。 2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質量差。 3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。 4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。 5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是...購買西瓜時，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢？在此介紹如下幾種挑選西瓜的方法，供參考。 1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當當”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。 2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質量差。 3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。 4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。 5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。 6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。 7、看大小。同一品種中，大比小好。 8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。

西瓜不但含有大量水分，還富含葡萄糖，果糖，果酸，蔗糖，β胡蘿卜素，維生素A、B、C，蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質。炎熱的夏季暑氣逼人，吃上兩塊汁多瓤甜的西瓜，會頓感暑消神清，無比涼爽。除了各種品種的西瓜優劣不同外，挑選西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通過看、摸、掂、彈來鑒別。首先是看。不論什么品種，瓜皮紋路清晰，色澤光亮，瓜蒂和瓜臍部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壯的是好瓜。第二是摸。瓜皮光滑、手感結實的是好瓜。第三是掂。熟了的西瓜分量相對較輕，同一品種、體積差不多大的西瓜，越輕的越好。最后是彈。將西瓜托在手中，用手指輕輕彈擊，發出“咚、咚”的清脆聲，而且托瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發出“噗噗”的悶響，而且手感較軟，一般是熟過頭了。