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1，蘑菇和瘦肉怎么做湯好吃呢
2，蘑菇青菜瘦肉湯怎么做好吃
3，平菇瘦肉湯的做法步驟圖平菇瘦肉湯怎么做
4，平菇瘦肉湯的家常做法大全怎么做好
5，蘑菇瘦肉湯怎么做好吃
6，蘑菇肉絲湯怎么做

1，蘑菇和瘦肉怎么做湯好吃呢

食材主料瘦肉80g蘑菇4朵輔料鹽適量步驟1.準備瘦肉。2.瘦肉用溫水洗干凈。3.蘑菇切塊。4.砂鍋里放水，放蘑菇。5.放瘦肉，高溫燒煮1小時左右。6.下點鹽巴，一碗營養豐富的蘑菇湯大功告成。小貼士1.用溫水洗，肉的血水能洗得干凈些。2.就放點鹽巴，不放別的調料就可以，本身蘑菇就有鮮味。

蘑菇和瘦肉怎么做湯好吃呢

2，蘑菇青菜瘦肉湯怎么做好吃

食材主料瘦肉150克輔料白蘑菇10個青菜5棵油鹽適量濃寶湯一盒步驟1、湯鍋煮沸水，倒下濃湯寶煮化，倒下蘑菇、青菜、瘦肉一起煮至熟，滴幾滴油加鹽調味即可。

主料瘦肉150克輔料白蘑菇10個青菜5棵油鹽適量濃寶湯一盒步驟1、湯鍋煮沸水，倒下濃湯寶煮化，倒下蘑菇、青菜、瘦肉一起煮至熟，滴幾滴油加鹽調味即可。

用料：蘑菇一把瘦肉蔥兩根蘑菇瘦肉湯的做法：不要弄得很碎很爛中火，放油，油不要多，放鹽，不然湯很油放蘑菇，炒幾下就行了。加一大碗水，蓋上鍋蓋。等鍋蓋冒氣，中間冒泡，代表熟了。放肉，馬上搞散，不然一大坨肉。一下子再等中間冒泡。放味精，可以出鍋了

蘑菇青菜瘦肉湯怎么做好吃

3，平菇瘦肉湯的做法步驟圖平菇瘦肉湯怎么做

用料平菇 1小把豬肉 2兩蔥蒜適量平菇瘦肉湯的做法取平菇洗凈去根部，大朵的可以切成2半，整理成可以入口的大小。備好蔥，切成小段，蒜頭切米粒待用。瘦肉切薄片，加少量生粉抓勻增加口感入鍋，加點油，小火加入蒜頭炒個香味，再加入備好的平菇，翻炒出水即可，加入熱水蓋高過平菇（水可以根據個人的需求加）接著加入備好的瘦肉，攪一攪，然后加鹽，加點雞精，等到肉熟了加入蔥段。可以出鍋啦～

平菇瘦肉湯的家常做法主料豬肉(瘦)100g平菇200g輔料蔥2根鹽1勺蠔油1勺姜半塊1.平菇洗好剝開備用2.肉切成片，用水淀粉腌制備用3.鍋入清水，加入生姜粒、蔥段、油煮開4.水開后倒入平菇，煮沸1分鐘5.把肉片一片片下入鍋里，大火燒開，待到肉片浮起來，調入鹽、蠔油，關火撒上蔥花即可

平菇瘦肉湯的做法步驟圖平菇瘦肉湯怎么做

4，平菇瘦肉湯的家常做法大全怎么做好

主料平菇2兩調料食鹽雞精蔥2顆姜少許胡椒粉調和油水3碗平菇瘦肉湯的做法1.瘦肉切片，加鹽，胡椒粉拌勻備用．蔥切成段。2.平菇去掉蒂部，洗干凈，要注意把背面的細沙沖洗干凈．然后撕成小塊。3.鍋燒熱后，倒點油，把姜爆香后，往鍋里加3碗水．水燒開后，把瘦肉鍋燒熱后，倒點油，把姜爆香后，往鍋里加3碗水．水燒開后，把瘦肉再煮3－5分鐘，然后把蔥段放進去，最后放鹽和雞精就可以盛起來了。

平菇洗好剝開備用2.肉切成片，用水淀粉腌制備用3.鍋入清水，加入生姜粒、蔥段、油煮開4.水開后倒入平菇，煮沸1分鐘5.把肉片一片片下入鍋里，大火燒開，待到肉片浮起來，調入鹽、蠔油，關火撒上蔥花即可

5，蘑菇瘦肉湯怎么做好吃

食材主料蘑菇200g瘦肉200g輔料油適量鹽適量姜適量味精半勺料酒適量蔥適量步驟1.準備一些新鮮蘑菇，清洗干凈。2.準備一塊瘦肉。3.瘦肉切片，用鹽，料酒，生粉腌制一下。4.鍋加水，放入姜絲和油燒開。5.加入蘑菇。6.煮到八成熟。7.加入瘦肉片同煮。8.加鹽，味精調味。9.起鍋裝碗，撒上香蔥。

蘑菇湯養生功效] 蘑菇豬瘦肉湯，有滋陰潤燥，健胃補脾的功效。對白細胞減少癥、慢性肝炎等疾病有良好的輔助治療作用。 [蘑菇湯配料功用] 蘑菇，為黑傘科植物蘑菇的子實體，全國各地均有栽培。性味甘、涼，入脾、胃經。含多種氨基酸、維生素、礦物質等，營養非常豐富。功能健脾開胃。《醫學入門》記載它有“說神，開胃”的功用。《生生編》認為它能“益腸胃，化痰，理氣”。豬瘦肉，性味甘咸、平，入脾、胃、腎經。功能滋陰，潤燥，治消渴嬴瘦。《本草逢原》說它有“補肝益血”的功用。《隨息居飲食譜》認為它能“補腎液，充胃什，滋肘陰，潤肌膚，利二便，止消渴”。《本草備要》記載它能“潤腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚”。 [蘑菇湯分量和烹制食用方法] 每次用鮮蘑菇100克，豬瘦肉100克，加水適量煲湯，用食鹽少許調味，佐睹。

6，蘑菇肉絲湯怎么做

夏季清淡湯羹之蘑菇肉絲湯的做法步驟1蘑菇洗凈撕成絲狀2肉洗凈切絲，幷用鹽，生抽腌制20分鐘3配料準備待用4水燒開，放入肉絲！5肉絲放入再燒開以后，放入蘑菇，再大火燒開6放入蘑菇水開后，雞蛋打散倒入7把配料倒入，燒個一分鐘，放少量豬油，鹽即可。如果肉肥點的，就不需要放油了。蘑菇很鮮的，雞精根本不需要的。8開吃，可以根據自己口味加入各種青菜。。

材料肉絲，蘑菇，鹽，味精，料酒，姜蔥做法1.肉切絲，洗凈后入沸水煮去血水。2.湯鍋另備水，下汆水后的小排，加料酒及姜片燉煮。3.洗凈蘑菇，小排湯燉約1小時后蘿卜切塊，先放入湯內。4.熟后再放入蘑菇，加鹽和雞精調味，撒蔥花。

準備好蘑菇，肉絲，蔥，姜，醬油，料酒，植物油，雞精，水，淀粉，鹽，香油為了美觀蘑菇也最好切絲，熱鍋加油少許，放肉絲，蔥，姜肉變色后加蘑菇稍加煸炒，加醬油，適當多放些，如果不喜歡顏色深的少放些，多加水，開鍋后，煮5分鐘左右，根據自己的口味加鹽，淀粉加水在碗中泡好，量根據鹵的多少來定，要將鍋里的水加淀粉后變成粘稠狀為宜，出鍋前加些雞精，如果為了口味鮮美可以加些香油。

1、把蘑菇洗凈后切成片，肉片用料酒、鹽、水淀粉碼味上漿備用，水淀粉要稍多一些；2、鍋里放花生油，下姜片和蒜片爆香，把蘑菇放入炒一下，摻上湯，燒開，略煮一下，下肉片，下肉片的時候，用筷子一塊塊的夾著放入，再輕輕的抖開。等肉片煮好了，這湯也就好了，放入鹽和味精調味，出鍋后撒上一把蔥花即可。主料：蘑菇150g；調料：食鹽適量、調和油適量、香芹適量、生粉適量；做法：1.蘑菇洗凈，切塊2.瘦肉加鹽，油，生粉拌勻3.油熱后，放入蘑菇翻炒一下4.加入適量的水，煮開5.放入肉片，攪勻6.肉片變色后，加入香芹，鹽，調味即可。