吃西瓜立秋日江蘇各地都有吃西瓜的習(xí)俗，叫啃秋,2.吃秋桃的時(shí)候立秋，大人小孩都要吃秋桃，一人一個(gè)，吃完要留核,而且立秋這一天往往是今年最后一次吃西瓜——人們認(rèn)為立秋之后，早晚天氣會(huì)變冷，吃冷的東西會(huì)對(duì)腸胃有影響，所以立秋之后就不再吃西瓜了,立秋吃水果叫“咬秋”。
江南有初秋吃西瓜的習(xí)俗。立秋吃水果叫“咬秋”。秋桃過去在杭州很受歡迎。初秋大人小孩吃秋桃，一人一個(gè)，吃完留著核。等到除夕，把桃核扔到爐子里，燒成灰。人們認(rèn)為這將拯救瘟疫一年。在北京、河北等地，民間流行“糊秋肥”，吃好吃的。當(dāng)然首選肉，而且“用肉糊肥肉”。在這一天，普通人吃燉肉，尤其是煮肉和紅燒肉，還有餃子，燉雞，燉鴨和紅燒魚。
2、 立秋吃什么?秋社，秋咬，秋脂糊都是各種地方立秋海關(guān)比賽。作為夏季最重要的節(jié)氣，“立秋秋脂貼”是一個(gè)古老的習(xí)俗，吃西瓜立秋日江蘇各地都有吃西瓜的習(xí)俗，叫啃秋。而且立秋這一天往往是今年最后一次吃西瓜——人們認(rèn)為立秋之后，早晚天氣會(huì)變冷，吃冷的東西會(huì)對(duì)腸胃有影響，所以立秋之后就不再吃西瓜了，2.吃秋桃的時(shí)候立秋，大人小孩都要吃秋桃，一人一個(gè)，吃完要留核。除夕之夜，桃核被扔進(jìn)爐子里燒成灰燼，人們認(rèn)為這將拯救瘟疫一年。3.吃涼糕在金華市民心里，立秋吃西瓜吃涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。什么是酷蛋糕？就是把紅薯淀粉熬成湯，倒進(jìn)碗里，第二天早上留下來，形成一整塊。遠(yuǎn)看像一顆圓潤透明的白玉，再切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，使之清涼，酸甜可口，4.吃“福源”立秋節(jié)氣是臺(tái)灣省龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了桂圓肉，后代就會(huì)成為大官，桂圓又叫“福源”，所以有句俗語:吃了桂圓，就會(huì)有兒孫，而且是最棒的。
