2.沿著萵筍的紋理垂直切下一片萵筍,3.萵筍件在手馬后沿萵筍件的紋路整齊地切成絲,2.萵筍的皮厚,4.將切好的萵筍放入冷水盆中浸泡幾分鐘，這樣涼拌萵筍絲會變得很脆,8.當涼拌萵筍切絲烤好后，放在盤子里，再在萵筍切絲上面撒上一些紅辣椒絲，這樣一份美味爽口的涼拌-0。

涼拌萵筍涼拌萵筍-0/1鹽、1勺白糖、1勺白醋、2勺香油、10滴/12344。去皮切絲備用，鍋中燒開水，水中放鹽和幾滴香油。第二步水燒開后，將筍絲放入焯水中，取出后放入冷水中冷卻20秒左右。第三步，控水把它們拿出來。首先放鹽腌制五分鐘。第四步，加入白醋和糖。攪拌均勻即可食用。最后，別忘了淋上香油。

1、配料:萵筍、蔥、姜、蒜、干辣椒、辣椒油、芝麻、生抽、香醋、香油、糖、鹽。2.萵筍的皮厚。剝皮時要小心，然后洗凈瀝干，切成大小均勻的細絲，加入適量的鹽腌制，出來后把水擠出來。3.先將蔥、姜、蒜、干紅辣椒用清水洗凈，蔥用刀切成蔥花，姜切絲，蒜切成粉，干紅辣椒切成段，放在碗里備用。4.然后準備調料，取一個小碗，將蔥、姜、蒜、干辣椒、辣椒油、芝麻、醬油、香醋、糖放入碗中，用筷子拌勻。5.將上面準備好的調味汁倒入盛有萵筍絲的盤中，然后倒入香油，根據自己的口味加入適量的鹽調味，攪拌均勻靜置一會兒再食用。

涼拌萵筍涼拌萵筍-0/1鹽、1勺白糖、1勺白醋、2勺香油、10滴/12344。去皮切絲備用，鍋中燒開水，水中放鹽和幾滴香油。第二步水燒開后，將筍絲放入焯水中，取出后放入冷水中冷卻20秒左右。第三步，控水把它們拿出來。首先放鹽腌制五分鐘。第四步，加入白醋和糖。攪拌均勻即可食用。最后，別忘了淋上香油。

1，萵筍清洗后，用削皮刀將外面的硬皮削掉。用刀將萵筍對角切成幾段，2.沿著萵筍的紋理垂直切下一片萵筍。3.萵筍件在手馬后沿萵筍件的紋路整齊地切成絲，4.將切好的萵筍放入冷水盆中浸泡幾分鐘，這樣涼拌 萵筍絲會變得很脆。5.切配菜，把姜切成片，然后切絲，最后切成小塊。用刀把大蒜壓一下，然后切絲，剁碎，拿三個小米椒不去籽。把姜蒜和小米椒直接用刀切開，放在碗里備用，6.鍋里放少量油，加熱。油溫熱時關火，直接將熱油倒入碗中，放入姜末、蒜粉、小米辣圈，快速倒入白醋，激發醋的香氣，再倒入適量香油、鹽、白糖，攪拌均勻，7.將萵筍絲從冷水盆中撈出，瀝干水分，將調好的調料汁直接倒入筍絲中，攪拌均勻，靜置腌制幾分鐘。8.當涼拌 萵筍切絲烤好后，放在盤子里，再在萵筍切絲上面撒上一些紅辣椒絲，這樣一份美味爽口的涼拌 -。