種植食用菌可以，食用菌種植是技術要求比較強，所以種植面積不像其他大田作物種植面積受市場價格波動厲害，食用菌消費相對比較穩定，只要技術掌握的熟練，收入相應還是比較穩定的，食用菌的種類比較多，有高溫菇低溫菇，也可以間作套種，它的種植模式也比較多，要種植食用菌，最好結合當地資源和自己的情況，多方考察后，定出要種的種類，找專業人士學習種植技術后再種植，另外還建議，開始不要大規模種植，先小規模種植等技術掌握熟練了，再擴張。

1、有資源想種植食用菌，前景怎么樣？

謝謝邀請：想種食用菌也可以，這幾年的行情在我們這里還有錯。不知你的那里怎么樣？好孬看當地銷售量，適應那些類型，現在無論干什么？市場前景不好預測，再好的行業也干不了幾年。只要個人有條件和資源，市場有空間，只要想干可以碰碰運氣，干么也沒有十拿九穩的生意。有些事事在人為，同樣的生意，未必有同樣收益，要以質量和多取勝，和氣生財。

2、現在學習種植食用菌怎么樣，利潤空間高嗎？

種植食用菌可以，食用菌種植是技術要求比較強，所以種植面積不像其他大田作物種植面積受市場價格波動厲害，食用菌消費相對比較穩定，只要技術掌握的熟練，收入相應還是比較穩定的，食用菌的種類比較多，有高溫菇低溫菇，也可以間作套種，它的種植模式也比較多，要種植食用菌，最好結合當地資源和自己的情況，多方考察后，定出要種的種類，找專業人士學習種植技術后再種植，另外還建議，開始不要大規模種植，先小規模種植等技術掌握熟練了，再擴張，

3、平菇種植收益如何？

各位朋友你們好，流芳家鄉主要盛產銀耳、木耳、香菇、平菇，流芳根據我們當地的情況來解答一下這個問答流芳覺得目前平菇行業還沒有實現工廠化，家庭作坊和基地農場形式占據著主導位置。流芳的親戚是平菇種植大戶，每天都會接到來自各地咨詢電話，歸納起來存在以下通病：一、平菇菌包生產成功率低據親戚說有位客戶打來電話，他做了十萬袋平菇菌包，成功率僅有60-70%，說話的語氣蕭條、低沉、無奈我頓然有些心疼她了，

平菇種植是個專業性很強的行業，包括配件、配方、拌料、裝袋、滅菌、接種、發菌、管理等等，有很多環節，而且大到每個環節，細到每個節點都有它的技術核心。不論哪個環節出了問題都會造成生產的全面潰敗，二、蘑菇產量低、質量差還有一位老板，她從業了17年了，做了20萬袋，她說，她能一斤料產一斤菇，85%的成功率。通過與其他正規、大型平菇生產廠家的了解，她明白了效益和發展空間還很大，

然而，這并不可怕，可怕的是，她得出了一個錯誤的結論，說“產量低，成功率低的原因是菇場太老化了”流芳覺得“產量低的原因有很多，比如菌種、配方、發菌、環境、溫度、管理、模式、季節安排、風險規避怎么可能歸結到菇場老化上了呢?”行業內許多口口相傳的經驗知識，很多都是建立在對技術行業的錯誤認知之上，失敗不可怕，可怕的是找不到失敗的原因，更可怕的是找到的失敗原因是錯誤甚至荒謬的三、銷售模式沒有達到專業平菇種植是一項系統性很強的行業，種好有很深的學問，銷售模式也同樣重要，有位頭條的朋友說，現在行情可以，可以賣到幾塊多錢一斤，可是前一段時間小販只給幾毛錢一斤。

我當場就發消息給這位朋友，你的銷售模式當然以鮮銷售為主，但是，當行情糟糕的時候，你可曬干呀！或者做成鹽水菇呀!銷售模式有這么多途徑，為什么困死在一條路上呢?四、錯誤的投資理念有些大老板認為，生產數量越多，掙錢就越多，當下，平菇市場很大，蘑菇已經像蔬菜一樣進入尋常百姓家庭。而且食用菌農業也是政府大力扶持和補貼的高效農業項目，是“菜籃子工程”系列，

也難怪老板們加大生產量!但是，假如你技術不穩定，成成敗敗，生產數量越大，你的困難就越大、風險就越大。各位老板朋友們，平菇種植行業，需要的是腳踏實地，步步為營，環環相扣的做事風格，一句話，“穩定壓倒一切”，只有在確認穩定的基礎上，才能加大生產量，否則將會“欲速則不達”，近幾年，有些同行的大老板們提出了“高大上”的幾百萬甚至上千萬的設備投資理念，說什么“工廠化”。