作為全國歷史文化名城，潮州不論是建筑還是人文都知道旅行，當然潮州也是一座為了美食值得一來的城市，總之潮州一定會讓你驚喜，加上物價不高，小馬建議花3天時間好好逛潮州，感受潮汕文化。這幾種好吃的美食一定不能錯過哦，據不完全統計，潮州嘗著230多種美食，這些美食中融合了各種口味，有酸、甜、咸、辣等基本上在市區都可以找到他們的蹤跡，作為旅行者來僅憑幾天時間肯定不能全部嘗遍，下面小馬重點推薦幾個最推薦的美食適合旅行來打卡。
1、潮州有什么好吃的？
去潮州吃什么？這幾種好吃的美食一定不能錯過哦！1、十八曲老尾魚餃這是我們抵達潮州后吃的第一餐，饑腸轆轆的，來一碗熱騰騰的魚餃，順便驅走在大巴上吹的空調的涼氣。魚肉Q彈爽口，對于愛吃魚的我來說實在是太幸福了，炸魚餃，我猜應該就是魚肉裹著面粉油炸吧，里面的魚肉也不錯，但是不要放太久吃，不然外面那層就不酥脆了。
2、街邊的小食店到酒店后，出去覓食的時候，在轉角的地方發現的一家小店，香氣陣陣，過去一看，都是自己愛吃的各種糯米做的食物：春卷、芋頭餅、紅豆并、五香等等，怕吃不完，不敢買太多，春卷好吃到要爆炸，可惜忘了拍照了。筍包也非常不錯，筍的清香，配上外面軟糯的皮，簡直不能更好吃了！3、蔡伯糯米豬腸這個是跟著人流找到的，看到一群人在小店前面排隊，我們也跟著去湊熱鬧了，
結果就發現了這個美食！上面淋了醬和撒了芝麻，醬應該是店主自己做的，很香甜。4、鎮記老尾牛雜我們在西湖邊的那家店吃的，去的時候人爆滿，等了四十分鐘啊啊啊，點了中碗的兩個人就夠吃了。湯底濃郁，牛肉、牛雜等料也足，5、阿彬牛肉火鍋我們是去牌坊街那家吃的。晚上去的，也是排隊排了很久，跟在廈門吃的潮汕牛肉火鍋味道差不多，
里面有一道牛肉炒飯，米飯超級好吃，非常有嚼勁，我還跟林大爺說，可能這輩子也吃不到這么好吃的米飯了。6、胡榮泉鴨母捻胡榮泉的店在牌坊街都好幾家，也不記得自己是在哪家吃的了，要了一份鴨母捻，其實就是甜湯，鴨母捻個頭超大，里面料也十足。甜湯里還有銀耳、蓮子、百合等，也是很豐富，7、官塘魚生最后一站啦，找了很久，在潮州美食城里。
首先來分享一下小馬對于潮汕的理解，查過不少資料，發現潮汕地區主要包括了潮州、揭陽、汕頭三地，其中三個地區有分為市區和非市區，潮州包含了潮安縣，揭陽包含了揭西和普寧市，汕頭包含了潮陽和潮南區。三個地區，小馬只去過潮州和汕頭，最喜歡的還是潮州，畢竟精華的景點主要還是集中在潮州，因此時間不多的話，那么可以把揭陽和汕頭放一放，
所以下面的攻略小馬主要集中在潮州，如果你對揭陽熟悉的話，不妨留言補充。雖然在去潮州之前也曾耳聞潮州八景，但是個人覺得其中部分景點非常一般，并不符合小馬心目中的市井生活，因此小馬來推薦幾個個人覺得更煙火氣息的地方，完全可以靠步行游玩2天。如果喜歡逛老街的話，不如先逛一下名聲比較大的牌坊街：即便很多旅游團都喜歡帶游客來到這里，但是小馬依然還是給出3星半的推薦1.這里完全免費不收費2.這里云集了眾多的潮汕美食，可以用很短的時間搜羅到大部分的美食，
3.雖然牌坊街中的牌坊大都是后期新建，但是仿古程度非常精致，值得為這些特色建筑打卡。（普及一下牌坊街：牌坊街可以追溯到唐宋時期，最早的時候為木質結構，后面幾個朝代雖然也修復過，但至少尚存牌坊。在1951年的時候，大部分的牌坊被拆除，2006年為了恢復牌坊街的古韻以及開發旅游，又重新修復了牌坊，）第二：逛到牌坊街中段的時候，不妨走一下甲第巷小馬推薦指數：四顆星為什么推薦甲第巷？雖然比起大氣的牌坊街，這條僅200米的甲第巷，誠然是不起眼。
不過即便如此短，但卻云集了數十座大大小小的明清宅院，可謂是濃縮了潮州古民居的精華，你想要了解和看到的潮州古民居風格，譬如中國凹式門廊，凹式的大門石框，油漆木門，歐洲巴洛克裝飾，潮汕特色裝飾嵌瓷等等，這里都能看到。tips：甲第巷在哪里？甲第巷不難找，沿著胡榮泉美食店往南大概走300米就到，也就是第6個交叉路口，在路口有路牌，注意看就好。
