燒豬、燒雞、燒鴨、燒鵝、燒乳鴿，燒排骨、叉燒等等.廣東人經常講斬料，也就是加菜，一般都是講的買燒臘之類的.燒臘是將肉類加上調制的醬料，還有經過多道工序加工而成的，好吃的東西，通常做的功夫也不會少.燒臘發展至今，也有改良過的，味道也會不一樣，但是大同小異吧.要說廣東哪一間的燒臘好吃，通常一些老字號的店就比較好，因為老字號做的東西傳承的比較好.熱愛生活。

1、廣東比較好的燒臘店有哪些？

很高興可以回答這個話題！燒臘是八大菜系的粵系傳統美食.燒臘的種類也是非常多的，比如：燒豬、燒雞、燒鴨、燒鵝、燒乳鴿，燒排骨、叉燒等等.廣東人經常講斬料，也就是加菜，一般都是講的買燒臘之類的.燒臘是將肉類加上調制的醬料，還有經過多道工序加工而成的，好吃的東西，通常做的功夫也不會少.燒臘發展至今，也有改良過的，味道也會不一樣，但是大同小異吧.要說廣東哪一間的燒臘好吃，通常一些老字號的店就比較好，因為老字號做的東西傳承的比較好.熱愛生活！熱愛美食！謝謝支持！。

2、對于廣東燒臘快餐店的選址，你有什么想法？

對于廣東燒臘快餐店的選址，你怎樣看？若你是做廣東燒臘快餐店美食的，想讓你的燒臘快餐讓更多人熟知，好的方法就是讓它走向市場！對于廣東燒臘快餐店的選址也是如此吧，我們看得到，在全國各地的大街小巷，大大小小的裝修風格各異的燒臘快餐店，一家挨一家地開著，生意也是旺旺火火！但同時，亦不時可以看到有的餐店帖出有轉讓的信息，如果不是店家的經營不善而導致店門關閉，那就可能是這個店面的選址可能存在不合理之處了！俗話說好的選址，就是生意成功了一半！下面我們就來分析一下一個廣東燒臘快餐店的選址吧，

首先，繁華的商業街口是很好的選址。一般外出的人們多聚集在繁華的商業街上，人們出行逛街走累了，沒有吃飯的時間就會想著吃飯了，當他們看到了廣東燒臘快餐店就在旁邊，這時候你的一份份香噴噴的燒鴨燒鵝飯就成為了他們的需求，只要是人多的地方，就具有無限商機，在這些地方的美食會深得人心！其次，工業區、集中廠區也是廣東燒臘快餐店的選址好地方，

工人在這些地方的工作和生活都很乏味，工作單一并且強度大，時間固定，所以他們沒有多少時間走動外出，就在廠區附近吃飯是很好的選擇。并且人群量極大，可謂是黃金區域！千千萬萬的打工人士中，只要有幾百分之一的人到你的餐店進餐，你就是人生贏家了！再次，美食想要賣得更好，就要結伴、扎堆經營，廣東燒臘快餐店也一樣，要開在一些扎堆的美食街上，盡量不要單獨的開一家。

3、廣東燒鵝哪家的比較好吃？

謝邀！在廣東呆了很多年，在粵菜中，燒鵝是我的最愛，多數時間在廣州市和深圳市，所以對這兩個城市的燒鵝還比較了解，廣東燒鵝起源新會古井鎮，后來基本都叫深井燒鵝。廣東燒鵝色澤金紅，味美可口，皮酥肉嫩，記得第一次去廣州出差，就是去廣州燒鵝店吃燒鵝快餐，有6塊鵝肉及少量鵝肝配有菜，那燒鵝肉真的鮮香味美，吃了很久吃里都是燒鵝的香味，說回味無窮一點不過份。

自那以后，就對燒鵝情有獨鐘，快餐從15元到18元一直到現在的30元一份，鵝肉也從25元一例到30元一直到現在的55元。后來工作基本就固定在深圳，所以對深圳的燒鵝店至今也時常光顧，給大家推薦兩個燒鵝品牌:一個就是個州燒鵝，有很多家，我吃過味道及各方面不錯的有，深圳福田區金田路3037號店；深圳南山區粵海街道科發路1號富利臻大廈一樓3號店；深圳觀瀾汽車電子創業園店。

4、“燒臘”占據了廣東菜的半壁江山,真的很好吃嗎？

除了主料很好很生猛的老火靚湯外，一席較講究的廣東粵菜，實際上基本由兩大類組成，一是講究原汁原味的生猛海鮮以及生劏的雞、鴨、豬、牛肉等，這種新鮮食材多用白灼、清蒸、白斬、水煮的極簡單但很講火候的做法，追求原味的甜口的口感，就是新鮮食物的回甘的味道；二是燒臘，如燒雞、燒鴨、燒鵝、燒豬、叉燒等，外表上色，加糖和醬料等腌好，再以多種工具加工而成，或是用臘肉來做小炒，菜式也很多。