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潮汕海鮮,潮汕紅蛋海鮮適合生吃或冷吃

來源:整理 時間:2023-03-15 23:10:20 編輯:好好學習 手機版

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 潮汕紅蛋 海鮮叫什么

1、 潮汕紅蛋 海鮮叫什么

clam。根據(jù)相關(guān)資料,潮汕紅蛋被稱為沙蛤,又名海蛤、紅蛋、腔腸動物。它的肉很嫩很好吃,可以鮮食。按照當?shù)氐氖召弮r格,30塊錢一斤左右。沙蛤棲息于較低潮間帶至水深20米的沙質(zhì)或淤泥質(zhì)底層水域的海底。生活在洞穴中,深度為7至10厘米。食物主要是硅藻。分布于我國沿海,在黃海南部和東海數(shù)量較多。

2、 潮汕人喜歡生吃 海鮮,具體有哪些生吃的做法呢?

醉蟹!我比較喜歡生吃的醉蟹海鮮,制作方法簡單。將買來的螃蟹刷干凈,放入碗中,倒入白酒進行二次消毒,并讓螃蟹喝點酒,然后將小蔥洗凈扎好備用,半小時后,取出螃蟹,放入密封容器中。

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