天津市哪里的雞絲涼面好吃，夏天到了天氣炎熱涼面很受歡迎哪種涼面好吃

來源：整理時間：2023-01-03 19:39:46 編輯：天津生活手機版

本文目錄一覽

1，夏天到了天氣炎熱涼面很受歡迎哪種涼面好吃
2，哪幾道涼面清涼爽口爽滑筋道家人都夸好呢
3，天津市區現在有什么好吃又量大的飯館
4，雞絲涼面是哪個地方的美食
5，吉林市天津街附近哪個飯店好吃

1，夏天到了天氣炎熱涼面很受歡迎哪種涼面好吃

夏天到了天氣炎熱涼面很受歡迎，我認為在眾多涼面中，四川涼面的味道最好吃。因為涼面的佐料包含油潑辣子、蒜水、蔥、花生碎、白糖、醋、鹽、雞精，吃上去椒麻鮮香，香辣爽口。這種涼面使用的是堿水面，不會粘黏在一起，吃起來也非常有勁道，簡直就是涼面中的戰斗面。如今，夏天到了，天氣變得越來越炎熱，大家吃面也更喜歡吃涼面。每個地方都有各自特色的涼面，比如北京炸醬面、甘肅蘭州涼面、天津撈面、冷面、四川涼面……在眾多涼面當中，我認為四川涼面特別好吃，非常著名的有廣元涼面、營山涼面……麻、辣、咸、香四味兼備，清涼爽口，因為涼面的佐料包含了油潑辣子、蒜水、蔥、花生碎、白糖、醋、鹽、雞精。四川涼面的面條比較細，但是面的勁道非常好，吃起來特別清爽。這種面之所以不會變得軟塌塌，不會黏在一起，是因為它在面粉加入堿，屬于堿性面，堿水面本身就非常適合做拌面，比較松軟，是比較常見的面食之一。這種涼面的做法其實也比較簡單，只要買市面上的四川涼面回來做就行了。我們可以先把涼面煮一下，然后再放在涼水中過一下，這樣涼面會更加有勁道，再分別把這些佐料放進涼面中攪拌攪拌就可以了。有人認為，四川涼面之所以好吃，是面勁道，有人說是水好，有人說是佐料好。我想幾個方面的原因可能都有，可能就是因為面和水的不同，加上特色的調味料，才讓四川涼面在眾多面食中脫穎而出，獲得那么多人的喜愛。大家如果喜歡，一定要去四川嘗試一下四川涼面，保證讓你流口水。

夏天到了天氣炎熱涼面很受歡迎哪種涼面好吃

2，哪幾道涼面清涼爽口爽滑筋道家人都夸好呢

第一道：雞絲涼拌面拿一塊雞脯肉或是雞肉放入鍋中，放進冬茹、生姜片、食用鹽、米酒，走紅加溫燒開，然后又煮15min，雞脯肉變熟進味。撈出雞脯肉放涼，隨后撕成才條，大蔥切割成碎屑，大蒜剝皮剁碎末，把蔥碎、蒜泥、辣椒粉放到潔凈的小碗里，出鍋滾油，油熟后淋在小碗里激起出香味。隨后往小碗內倒入適量的生抽醬油、米醋、食用鹽、白砂糖、耗油攪拌均勻成調料汁。鍋中添涼水，滴進少量植物油，撒進適量的食用鹽燒開。放入鮮面條輕輕地攪勻，一直煮至斷生變熟，撈出沖冷水，變冷后瀝干水分裝到碗里，倒入雞絲，淋入調料汁，攪拌均勻就可以吃。第二道：拌涼芝麻醬面拿一個小碗，倒入適量的花生醬，撒進一點食用鹽、冷水攪拌均勻變為尤其絲滑的。此外拿一個小碗，倒入適量的生抽，出鍋滾油，油燒然后放入麻椒煸炒香。并把趁著熱淋在生抽里邊攪拌均勻，青瓜自來水洗干凈切成細絲，大蒜剝皮洗干凈剁碎末，提前準備一點花生米炒的松脆預留。潔凈的鍋中添涼水，滴進植物油和食用鹽走紅加溫燒開，隨后放入鮮面條輕輕地攪勻，直到鮮面條變熟，撈出泡涼水，變冷后撈出瀝干水分裝到碗里。隨后倒入花生醬、生抽調料汁，上灑青瓜、蒜泥、花生仁，所有攪拌均勻就能食用了。第三道：香辣涼拌面青瓜自來水洗干凈切成細絲，燒一鍋開水，豆芽菜自來水洗干凈，隨后倒入鍋中綽水，斷生后撈出瀝干水分預留，蒜頭切割成碎屑，大蔥剁碎末。把蒜泥、蔥碎、辣椒粉放到小碗內，出鍋滾油，油燒后淋在小碗里，激起出香味，隨后倒入適量的生抽醬油、米醋、食用鹽、白砂糖攪拌均勻成碗汁。出鍋滾油，倒入適量的花生米炒的松脆，燒一鍋開水，放入面條煮熟，隨后撈出沖冷水，變冷后撈出瀝干水分。把鮮面條、豆芽菜、黃瓜絲、花生仁放到潔凈的碗里，淋入攪拌好一點的碗汁，攪拌均勻就能端上來食用了。

哪幾道涼面清涼爽口爽滑筋道家人都夸好呢

3，天津市區現在有什么好吃又量大的飯館

1、博格達餐廳~ 地址: 南開區水上公園西路長實道嘉泰花園5號樓(近社科院) 推薦那里的大盤雞~甜奶茶~羊肉串~魚香茄子~干煸豆角…… 2、城城鑫燒烤地址: 河西區平山道51號推薦那里的烤牛肉~炸蔬菜~炸薯條~ 3. 美滋味西餐廳地址: 河西區吳家窯大街55號黑胡椒牛排~味道還不錯哦~雞肉PIZZA和土豆沙拉~ 4. 東坡酒家(上谷店) 地址: 南開區天塔道上谷街商業街23號推薦那里的冰粉~~ 厥根粉~酸菜魚~宮寶雞丁也很好吃~ 5. 老四川名小吃店地址: 河西區大沽南路820號(近圍堤道) 推薦雞絲涼面~川北涼粉…… 6. 云南過橋米線(白堤路店) 地址: 南開區白堤路(近家樂福) 推薦那里的香菇貢丸~有餡的丸子，比買來那種涮火鍋的有味道~ 7. 蝶橋燒烤地址: 河東區津塘路薦福觀音寺對面(近大直沽三號路) 只有晚上營業的~衛生環境相當堪憂~但價格讓人很欣喜~ 推薦烤雞翅~羊排~砂鍋牛肉~雞皮~烤比目魚~醋椒豆腐~ 8. 苗家寨(友誼路店) 地址: 河西區友誼路16號酒吧街內推薦酸湯魚（人多了吃合適）~干鍋雞~還有一什么面（也算是特色面食）~ 9. 友村一頭牛（現在改名字，好象就叫友村了~）地址: 河西區友誼路友誼大廈底商(黑牛城道口) 推薦大骨湯~炒年糕條~韓國拌飯~當然，燒烤也是不錯滴，還有梭子葉可以裹著吃 10. 鐵飯碗便宜坊地址: 和平區南京路萬科廣場B1樓(長沙路口) 推薦那里的四川盆盆蝦 11. 蘇易士西餐廳地址: 和平區成都道40號(長沙路口) 推薦菜：奶油雜拌~罐燜牛肉~ 以上飯館都是較便宜量又大也好吃的地方~~

天津市區現在有什么好吃又量大的飯館

4，雞絲涼面是哪個地方的美食

不知道大家還記不記得《中餐廳3》有一期是秦海璐擔任新主廚，秦海璐不僅漂亮，而且廚藝也很厲害。雖然在烹飪過程在不斷出現狀況，但是秦海璐還是沒有讓大家失望，最終完成了主要的三道菜，分別是雞絲涼面、臊子面還有餃子。其中秦海璐做的雞絲涼面在意大利超受歡迎，外國顧客品嘗后，給予五星好評，也是中餐廳中賣的比較好的一道美食。雞絲涼面是四川的傳統小吃，在四川省歷史悠久，近年來雞絲涼面已經蔓延到全國各地，很受大家的喜愛。尤其是在現在炎熱的夏天，很多人的胃口都變得比較差，熱食也吃不下去，而雞絲涼面就是一個比較好的選擇。雞絲涼面主要由烏冬面、雞腿肉和黃瓜制作而成的，對于很多愛吃面條的人來說，雞絲涼面在炎熱的夏天真的是一個比較好的選擇，而且面條很柔軟，涼涼的很爽口。很多人都不知道雞絲涼面還能降低人體的脂蛋白膽固醇，因為采用的是熱量比較低的烏冬面，還有雞腿肉，膽固醇高的患者也可以食用的，對于在減肥期的人士來說也是一道既可以降低脂肪又可以滿足口欲的食物，吃雞絲涼面完全沒有任何負擔。雞絲涼面的做法其實很簡單，在家自己也可以做，也鍋中倒入清水，加入雞腿、姜片、蔥花、胡椒粉，大火燒開，撇去泡沫，繼續煮10分鐘，將雞腿煮熟、冷卻后去皮然后撕成細絲，黃瓜洗凈切絲。如果不喜歡雞腿的也可以把雞腿換成雞胸肉，熱量一樣也是比較低的哦，雞胸肉一直是減肥人士的最愛。將清水倒入一個鍋中，煮開后，加入洗凈的綠豆芽、胡蘿卜或者自己喜歡吃的配菜都可以，焯水半分鐘，然后取出。大蒜去皮洗凈，壓成蒜泥，將芝麻醬倒入碗中，加入醬油、鹽、醋、糖、雞精、香油，再根據自己的喜好加入適量的大蒜、辣醬、芝麻粒攪拌均勻。鍋中倒入足夠的水，大火燒開，加入烏冬面，中火煮3-5分鐘就可以了，然后將烏冬面撈出，用冷水反復沖淋，瀝干水分，將面條放入碗中，加入雞絲、黃瓜絲和綠豆芽、胡蘿卜，然后倒入醬汁攪拌均勻就完成了。

5，吉林市天津街附近哪個飯店好吃

吉林市62個著名的小吃　　1.琿春街和北京路路口處--樂樂小吃　　一天就做一頓飯，一年總是那幾樣菜，天天滿員　　2.天津街老麗華德對個路口　　店里特色刀魚、粉絲。飯口時基本上有等位置　　3.延安路和中興街路口東南側東順發回族小店　　香酥烤羊腿，每天都有人排隊　　4.天津街良子肉串，在老電影院一帶，味道不錯　　5.十二中邊有老太太煎粉里邊還賣水煎包，兩樣都很好吃　　就是服務態度差...　　6.旁邊有一家百姓快餐，里面的卷餅絕對是吉林市最好的。　　如果沒有變動，幾個月沒去了　　7.十二中對面的春餅店也很好，原來還很便宜，現在漲價了。　　10.春餅店旁邊有家麻辣燙不錯　　11.從老太太煎粉朝化建方向走幾步有個米線店不錯忘了名字　　12.江北的餐樂骨頭館里馇條超好吃有點咸　　13.再就是金旺老媽火鍋也很好吃　　14.巴蜀農人麻辣燙　　15.園藝路的吉祥混沌和旁邊的米線　　16.廈門街新新園餃子　　17.園藝路有個佳佳餐館炒飯曾經江南第一　　現在不行了，只能算是一個遺跡了　　18.青島街的饸烙條　　19.青島街四方順餡餅、湯（美味）　　20.青島街巴虎狗肉：狗肉湯很好　　21.大東門如一坊對面有一個店里面“炭火烤魚”很有特色　　22.光華路朝陽街十字路口品味川面，　　里面燃面，擔擔面，麻辣燙，酸辣粉...都很好　　24.琿春街蘇寧對面麻辣牛肉面里紅油炒手、冷盆魚超辣　　25.琿春街離光華路不遠新派涮肚　　26.延安街四川路交叉點附近有個川味涮肚很好吃（就是不太干凈）　　27.天津街小海龍，里面的各種餅很好吃　　28.大福源二店對面左數第三家米線店還不錯　　29.解放大路麻辣誘惑...　　30.松江二廳門前夜市大排檔的烤辣椒，茄子很好吃　　31.松北二區外貿街接近北京路有家煎粉小店挺好　　32.對面還有個串店也很好　　33.河南街琿春街路口有個朝族店里面炒年糕，石鍋飯，打糕很不錯　　34.河南街新興園餃子　　35.河南街大草屋冷面　　36.福源館餐廳里面有很多小吃　　比如玉米餅、御香鴨每天都有很多人排隊每人只限1只　　37.解放東路的馮家屯金子烤肉　　38.方位運動場四樓小吃　　39.大商超市小吃街燴飯，炒飯，炸串.麻辣燙　　40.天翔餃子（還有大東門附近的）很好吃　　41.小吃街百佳超市頭那邊有個朝族小吃，　　里面的現壓蕎麥冷面，狗肉湯不錯　　42.東市步行街里有小吃一條街，很多小吃,姐弟倆土豆粉超好吃　　43.火車站旁邊有一家叫高麗村的，冷面和石鍋拌飯好吃　　44.大東門恒克隆對面的九芳肉串　　45.北京路“老白肉館”的蒜泥白肉.　　46.中興街的中興肉串店，炒面、肉串、馇條　　47.杜家哥倆的雞骨架、烤翅、珍珠湯　　48.新吉林街的五號煎粉　　49.江北夜市的南方混沌，家常拌飯　　50.鐵東洛陽市場的春玲煎粉,唐房肉串　　51.重慶路的高麗燒烤　　52.松江二廳的雞湯豆腐串　　53.川人百味的麻辣燙、水煮魚、水煮肉片　　54.河南街“老號川”的雞絲涼面　　55.二廳小紅帽臭豆腐　　56.中興街的中興肉串　　57.琿春街夜市重慶八哥酸辣粉八哥　　58.老川祥火鍋、干鍋鴨頭也不錯　　每次吃完都壞肚子.可能是我個人腸胃不好.　　59.天津街和上海路交叉路口有家綠豆餅　　什么時候看見都有很長的隊而且每人限量2斤　　60.馮家屯烤實蛋，味道好極了　　那阿姨下雨天不出，心情不好不出，天天太熱不出，太冷也不出攤　　61.大東門的云南米線（湯都打包）　　62.天津街宏偉煎粉　　夠全了吧，哈哈，慢慢品嘗吧～