荔枝塞肉，香甜的荔枝里面形狀外皮薄膜通通下來(lái)

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-10-14 10:12:07 編輯：天津本地生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，香甜的荔枝里面形狀外皮薄膜通通下來(lái)
2，荔枝塞肉的介紹
3，荔枝塞肉怎么做
4，荔枝的各種新鮮吃法荔枝小果兒你怎么可以這堅(jiān)強(qiáng)
5，荔枝塞肉的菜肴簡(jiǎn)介
6，福州荔枝肉做法注意事項(xiàng)
7，超好吃的荔枝塞肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解分享我
8，荔枝雞球怎么做
9，美味荔枝塞肉的做法
10，烹飪菜鳥問題肉菜要過油那么該放多少油來(lái)過呢過完之后
11，荔枝塞肉怎么做
12，我現(xiàn)在長(zhǎng)嗓牙特別疼晚上都疼的睡不著有什么藥可以幫我一下嗎
13，荔枝塞肉怎么做
14，荔枝肉要怎么做才好吃
15，荔枝塞肉是一道菜嗎

1，香甜的荔枝里面形狀外皮薄膜通通下來(lái)

形狀：圓形外皮：褶皺，多數(shù)為紅色薄膜：乳白果肉：晶瑩剔透，多汁味道：甜美

形狀：橢圓外皮：鮮紅，凹凸不平，有一層乳白薄膜果肉：晶瑩剔透，鮮嫩多汁，富有彈性味道：香甜可口，回味無(wú)窮

香甜的荔枝里面形狀外皮薄膜通通下來(lái)

2，荔枝塞肉的介紹

一道荔枝蘸醬油引出的荔枝暗黑吃法余溫未消，2013年7月1日，一網(wǎng)友爆出阿姨做的荔枝塞肉又在網(wǎng)上引起軒然大波。

荔枝塞肉的介紹

3，荔枝塞肉怎么做

用料里脊肉河蝦荔枝姜檸檬或檸檬汁黑胡椒生抽料酒鹽冰塊荔枝塞肉的做法荔枝先放入冰箱里冰鎮(zhèn)，蝦挑好蝦線放一旁先把肉和姜剁成餡，同時(shí)加入黑胡椒、檸檬汁、生抽、料酒、鹽，不要剁得太碎，最后記得攪拌一下。剁好的肉餡和河蝦一起放到蒸鍋里蒸10-15分鐘蒸的同時(shí)，取出冰箱里的荔枝，剝開去核，去核的時(shí)候稍微注意下不要破壞荔枝本來(lái)的形狀。肉蒸好后，用小勺填入荔枝內(nèi)，不要填太滿，上面插入個(gè)剝了殼的蝦仁。盤子里冰塊鋪底，將做好的荔枝球放上面，準(zhǔn)備一疊生抽，就準(zhǔn)備開吃吧！最后再上一張圖小貼士

荔枝塞肉怎么做

4，荔枝的各種新鮮吃法荔枝小果兒你怎么可以這堅(jiān)強(qiáng)

之前還聽說(shuō)過芒果蘸醬油，這個(gè)，，，

吃活的天堂

荔枝滑洋吃法

5，荔枝塞肉的菜肴簡(jiǎn)介

新鮮荔枝剝殼去核，中間塞上剁碎的肉餡，加以烹調(diào)，從照片中看荔枝塞肉的確物如其名。據(jù)網(wǎng)友透露，這道菜是阿姨從電視節(jié)目上學(xué)來(lái)的。

6，福州荔枝肉做法注意事項(xiàng)

1.把鮮荔枝去皮、核取肉，姜切末;2.青紅椒切成三角片、木耳撕成片;3.豬肉末和姜末拌勻，加一半鹽和雞粉調(diào)味，放少許淀粉摔打、抓勻后用小勺慢慢塞到荔枝中間，外表抹勻、檸檬擠汁備用;4.鍋中放入橄欖油，煸炒青紅椒，放湯一勺，加糖和剩下的鹽調(diào)味;5.放入荔枝肉和木耳燒1分鐘，淋入檸檬汁勾芡出鍋。　　需要注意哪些問題呢?1、在肉餡塞入荔枝前用干淀粉涂抹荔枝內(nèi)心，可防止荔枝肉和肉餡之間黏合度不夠，菜肴成熟后出現(xiàn)脫殼的現(xiàn)象。2、應(yīng)季鮮果肴檸汁荔枝肉用檸汁代替米醋，可以增加荔枝的甘美滋味，菜肴口感嫩滑、甜酸適口，既有荔枝和檸檬的酸甜馥郁、又有肉的滋潤(rùn)鮮美。

7，超好吃的荔枝塞肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解分享我

主料荔枝：適量輔料肉：適量具體步驟第一步1.將剁碎的肉餡，進(jìn)行炸至金黃，澆上番茄汁。第二步2.對(duì)新鮮的荔枝進(jìn)行剝殼去核，在中間塞上已制作好的荔枝肉，第三步3.再次進(jìn)行烹調(diào)，就可以了。

8，荔枝雞球怎么做

主料: 荔枝10顆雞腿肉1個(gè) 輔料: 油適量鹽適量蠔油適量姜片適量料酒適量胡椒粉適量步驟: 1.用刀沿著骨頭將雞腿肉剔下來(lái); 2. 加入姜一起剁成泥(也可以用食物攪拌機(jī)處理成泥); 3. 放入碗中，加入鹽，胡椒粉，料酒，蠔油(一點(diǎn)點(diǎn))等調(diào)味; 4. 順著一個(gè)方向攪拌均勻; 5.取出新鮮的荔枝剝?nèi)ネ馄ぃ?小心的取出其中的果核; 6. 將調(diào)好味的雞肉餡塞入荔枝中，同樣處理好其它的荔枝球; 7. 鍋中水燒開，大火蒸上八分鐘; 8. 裝入盤中。小貼士： 1. 荔枝入菜，能去火，但為了進(jìn)一步去火，可以將荔枝洗凈連皮浸入鹽水中一刻鐘; 2. 準(zhǔn)備雞肉餡，我想著雞脯肉沒有雞腿肉嫩，所以選用了雞腿肉，但是發(fā)覺雞腿肉筋膜太多; 將雞腿肉加入姜一起用刀剁碎(或選用食物料理機(jī))，再在其中加入點(diǎn)鹽等調(diào)味，提醒加入蠔油少一點(diǎn)，以免雞肉變色; 3. 將荔枝的外殼剝?nèi)ィ?小心的去除里面果核，盡量保證荔枝的完整，再在中間塞入準(zhǔn)備好的雞肉餡; 4. 燒鍋水，水開后大火蒸上八分鐘即可。為了保持荔枝晶瑩剔透的外觀和清爽的口感，就不需要再勾芡了。

9，美味荔枝塞肉的做法

美味荔枝塞肉的做法如下：材料：荔枝、豬肉沫。1、荔枝剝殼去掉核。2、把加調(diào)料拌勻的肉沫塞進(jìn)去擺好在碟子上，放少許鹽和糖，還有花生油。3、猛火隔水蒸8分鐘即可。相關(guān)資料：如果想讓肉餡更好吃，可以添加一些配菜，放調(diào)料拌勻就行，例如豬肉餡加胡蘿卜粒、生抽、蠔油、料酒、雞精、鹽調(diào)味，攪拌均勻，做成肉餡。注意的是在給荔枝去殼去籽的時(shí)候別把荔枝肉弄破了。

10，烹飪菜鳥問題肉菜要過油那么該放多少油來(lái)過呢過完之后

適量剩下的油雖然還可以用，但是對(duì)身體不好，因?yàn)椋?jīng)過長(zhǎng)時(shí)間高溫的油，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。建議還是倒掉吧。

荔枝塞肉這菜還真沒吃過，建議還是不要做了

肉過油,溫度不宜過高90度左右即可.如果油溫過高用過粉團(tuán)、作料的肉絲（或肉片、肉丁）會(huì)粘連成團(tuán)。至于油的數(shù)量，要看你放肉的多少，油要把肉蓋起來(lái)就行。用后的油放置沉淀后，清除沉渣仍可使用。

油可以多放點(diǎn)但過油時(shí)不要太久,否則就是炸了用后油還可以抄菜用

一般居家來(lái)說(shuō)，建議你多放些油直接炒熟就行了。炒之前，給切好的肉里放適量的鹽，料酒，蔥，姜，蒜，調(diào)和油，加個(gè)蛋蛋進(jìn)去更好，腌制10分鐘入味，炒出來(lái)的肉和過油炸的一樣嫩（牛肉效果更好），比炸的還省油，健康。如果你要過油，剩下的油雖然還可以用，但是對(duì)身體不好，因?yàn)椋?jīng)過長(zhǎng)時(shí)間高溫的油，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。如果你荷包不是很緊張的話，建議還是倒掉吧。

哎!這很簡(jiǎn)單嘛` 一般來(lái)說(shuō)過油沒的具體的量度!只要可以把你過的菜給淹住就行勒! 過完的油還可以繼續(xù)用啊! 但是這種油不宜多用反復(fù)加溫的油有致癌物!

11，荔枝塞肉怎么做

12，我現(xiàn)在長(zhǎng)嗓牙特別疼晚上都疼的睡不著有什么藥可以幫我一下嗎

牙痛多由牙齒及牙周疾病引起，在臨床上常見有齲齒牙痛、風(fēng)熱牙痛和虛火牙痛。中醫(yī)辨證治療齲齒牙痛型 [臨床表現(xiàn)]牙體不斷遭受侵蝕出現(xiàn)蛀孔，飲食時(shí)食物嵌塞于齲洞，若受冷熱酸甜刺激，可引起牙痛。 [食療藥膳] 1．香蕉鹽：香蕉3個(gè)(去皮)，抹鹽少許吃之。每日2次。 2．鴨蛋牡蠣粥：咸鴨蛋2枚，干牡蠣50克，粳米60克。將咸鴨蛋和粳米煮粥，熟時(shí)撈起咸鴨蛋去殼，切碎和干牡蠣一起放人粥內(nèi)，再煮片刻，調(diào)味食用。風(fēng)熱牙痛型 [臨床表現(xiàn)]牙齒作痛，咀嚼或輕叩時(shí)痛甚，牙齦紅腫或溢膿；口渴，舌質(zhì)紅，苔黃，脈浮數(shù)。 [食療藥膳] 1。香蕉皮燉冰糖：香蕉皮2個(gè)，冰糖30克，隔水燉服，每日3次。 2．絲瓜姜湯：鮮絲瓜300克，鮮姜60克，將鮮絲瓜洗凈切段，鮮姜洗凈切片。上二味水煎1小時(shí)，每日飲湯2次。虛火牙痛型 [臨床表現(xiàn)]牙齒隱痛或微痛，咬物時(shí)疼痛明顯，午后疼痛較重，牙齦微紅、牙根浮動(dòng)，咽干，舌質(zhì)紅，脈細(xì)數(shù)。 [食療藥膳] 1．生地骨碎補(bǔ)豬腎湯：生地30克，骨碎補(bǔ)15克，豬腎1個(gè)，加適量鹽煎湯，吃豬腎飲湯，每日2次。 2．生地元參鴨蛋湯：生地30克，元參20克，鴨蛋二枚，冰糖 20克。用清水二碗浸泡生地、元參30分鐘，將鴨蛋洗凈后與生地元參共煮，蛋熟后去殼，再放人生地元參湯內(nèi)煮片刻，服時(shí)加冰糖調(diào)味，吃蛋飲湯。 3．兩冬粥：麥冬50克，天冬50克，大米100克。將麥冬、天冬洗凈切碎，同大米加水適量煮粥，每日1次。自療注意事項(xiàng) （1）注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成“早晚刷牙，飯后漱口”的良好習(xí)慣。（2）發(fā)現(xiàn)蛀牙，及時(shí)治療。（3）睡前不宜吃糖、餅干等淀粉之類的食物。（4）宜多吃清胃火及清肝火的食物，如南瓜、西瓜、荸薺、芹菜、蘿卡等。（5）忌酒及熱性動(dòng)火食品。（6）脾氣急躁，容易動(dòng)怒會(huì)誘發(fā)牙痛，故宜心胸豁達(dá)，情緒寧?kù)o。（7）保持大便通暢，勿使糞毒上攻。（8）勿吃過硬食物，少吃過酸、過冷、過熱食物。自療法 1.成藥自療法（1）壽堂牙痛安膠囊，每次2片，每日3次。（2）滅滴靈片，每次0.2克，每日3次。（3）牛黃解毒丸，每次3片，每日3次。本方有通便瀉火作用。（4）補(bǔ)腎固齒丸，每次4克，每日2次。用于年老牙松、隱隱疼痛者，宜久服。 2.驗(yàn)方自療法（1）徐長(zhǎng)卿12克，水煎2次，混合后分2次服，每日1劑。（2）馬鞭草30克，水煎服，每日1劑。（3）五倍子15克，煎濃汁含漱。（4）赫石、生石膏、生地黃各30克、麥冬12克、川牛膝20克、知母9克，水煎，每日3次，每日1劑。（5）蔥白1根、白礬15克，將上藥共搗爛，置于牙痛處，每隔5小時(shí)換1次。本方適用于各種原因引起的牙痛，包括實(shí)火牙痛、虛火牙痛、齲齒牙痛等，牙痛是多種牙齒疾病和牙周炎等疾病所引起的一種常見癥狀。（6）老蒜2瓣、輕粉5克。二者搗爛貼經(jīng)渠穴，用小蚌殼蓋住，或以他物蓋上亦可，捆好，少時(shí)覺微辣揭下，內(nèi)起一泡，用針挑破，流凈黃水即愈。經(jīng)渠穴在兩手大拇指根上，脈下小窩處。（7）生姜6克、大蒜6克、茶葉12克、威靈仙12克，將藥物搗爛，調(diào)拌麻油、蛋清，外敷貼合谷穴、涌泉穴。本方主治虛火上炎、腎陰虛之牙痛。（8）獨(dú)頭蒜2－3只，將蒜去皮，放火爐上煨熟，趁熱切開熨湯痛處，蒜涼再換，連續(xù)多次。本方用治牙齒疼痛，具有滅菌、解毒之功效。 3.飲食自療法（1）綠豆100克、甘草15克，水煮熟，去渣，食豆飲湯，每日2次，每日1劑。（2）豬腰子1只、食鹽少許、骨碎補(bǔ)15克，水煮食肉飲湯，每日1劑。用于腎虧牙浮、牙隱痛，勞累后易發(fā)者。（3）紅糖適量，蕎麥根一把，水煎，分?jǐn)?shù)次服。用于治小兒牙痛。（4）豬肉適量、水芹鮮根30克，水煎，分?jǐn)?shù)次服。（5）鮮姜100克、絲瓜500克，將鮮絲瓜洗凈，切段，鮮姜洗凈，切片。二葉加水共煎煮3小時(shí)。每日飲湯2次。本方用治牙齦腫痛，口干鼻涸，鼻膜出血（流鼻血），具有清熱解毒、消腫止痛之功效。 4.外治自療法（1）云南白藥粉加熱水調(diào)成稀糊狀，直接涂在齲洞和牙齦上即可。（2）取六神丸數(shù)粒，置于齲洞中，咬緊即可止痛。（3）切一片生姜咬在痛處，必要時(shí)重復(fù)使用，即可止痛。（4）樟腦、冰片適量，共研成細(xì)末，放于牙痛處，并令病人吸氣即可止痛。（5）荔枝10只，在其肉內(nèi)填入少許食鹽，用火煨干后研末，擦痛處即可。（6）取陳醋120克、花椒30克、熬10分鐘，待濕后后含在口中3－5分鐘吐出（切勿吞下），可止牙痛。 5.其它自療法叩齒法：每天清晨起床后，閉口，上下齒叩擊300下，同時(shí)將唾液分3次咽下。每次小便前叩擊36下，然后小便。練習(xí)3個(gè)月，能使牙痛不再?gòu)?fù)發(fā)

13，荔枝塞肉怎么做

材料:荔枝15個(gè)、豬肉餡150g、香菇5朵、胡蘿卜半根、洋蔥1根、番茄醬3勺、姜2片。輔料:醬油1勺，蠔油半勺，糖1g，鹽2g，水淀粉少許。1.干香菇用溫水浸泡，洗凈切小塊，胡蘿卜去皮切丁。切少許蔥花和姜末，放入豬肉餡，加入生抽、蠔油、料酒、鹽調(diào)味，朝一個(gè)方向攪拌均勻，制成所需餡料。2.將荔枝殼洗凈，用勺柄輕輕撬開果核邊緣。很容易取出荔枝核，不會(huì)破壞果肉。3.依次全部做，然后沖洗干凈。4.用筷子將荔枝慢慢填滿肉餡，期間用筷子戳幾下，讓肉餡填滿瓷瓶。5.做好后放入蒸籠，用開水蒸8分鐘。6.使用蒸荔枝肉時(shí)，將一碗番茄汁與番茄醬、糖、適量水和少許鹽混合。放入鍋中翻炒，加入適量水淀粉，待湯汁變粘稠，稍有凝固時(shí)關(guān)火。7.荔枝肉蒸熟后，將調(diào)味湯均勻地澆在果肉上。8.煮好的荔枝塞肉，酸甜可口。

14，荔枝肉要怎么做才好吃

1 福州傳統(tǒng)名菜，起自清初。已有二三百年歷史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是將豬瘦肉剞上十字花刀，切成斜形塊。因剞的深度、寬度均勻恰當(dāng)，炸后卷縮成荔枝形，佐以番茄醬、香醋、白糖、醬油等調(diào)料即成。　　2荔枝肉的制法，先將豬瘦肉切成大約長(zhǎng)三寸，寬一寸六分，厚四分的肉片，在每片肉面上制一分寬三分深的斜十字花刀，然后把剞上刀花的肉片切成長(zhǎng)八分，寬五分，厚四分的斜形塊，用紅曲粉，濕淀粉抓勻，放在旺火中炸，待肉片現(xiàn)出似荔枝形狀時(shí)，倒入漏勺瀝去油。炒鍋留余油，先下蒜米再下蔥段、白糖、香醇、醬油，濕淀粉調(diào)稀勾芡，翻炒幾下即成．荔枝肉色澤帶紅，形似荔枝，質(zhì)地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。　　荔枝肉　　主料:豬肉(瘦) 300克　　輔料:荸薺 100克土豆50克　　調(diào)料:大蔥 15克紅糟 50克白醋 10克醬油 10克白砂糖 15克大蒜 5克淀粉(蠶豆) 10克味精 3克香油 5克花生油 50克各適量　　制作方法：　　1.將精肉洗凈，切成10×5×1 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切為3片；　　2.馬蹄（荸薺）切小塊，每粒2～3 塊；　　3.馬蹄塊與肉片一起用濕淀粉和剁細(xì)的紅糟抓勻；　　4.蔥去根須，洗凈，取蔥白切馬蹄蔥；　　5.醬油、白醋、白糖、味精、上湯、濕淀粉調(diào)鹵汁待用；　　6.鍋置旺火上，下花生油八成熱時(shí)倒入上漿的肉片和馬蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝狀時(shí)，用漏勺撈起，瀝干油；　　7.鍋留余油，先下蒜末、蔥白，煸一下再入鹵汁燒沸，隨即倒入荔枝肉和馬蹄塊翻炒幾下即成。　　做法2 　　荔枝肉，為無(wú)患子科（SaPindaceae）植物荔枝 Litchi chinensis Sonn．的成熟果實(shí)，略似龍眼肉而稍大，長(zhǎng)20～25mm，寬25～50mm，厚約1．5mm。棕褐至黑褐色，不透明，一面皺縮不平；另一面較光亮，縱皺紋較寬。柔潤(rùn)感差又干硬。氣微香，味甜微酸。假種皮外表面表面觀：細(xì)胞里長(zhǎng)方形或長(zhǎng)條形，徑約25μm，細(xì)胞壁平直或略彎曲。內(nèi)表面表面觀細(xì)胞呈長(zhǎng)方形或長(zhǎng)條形，直徑約15μm，細(xì)胞壁增厚較均勻略呈連珠狀，表面可見細(xì)密波狀紋理。主產(chǎn)于兩廣、福建、四川等地。荔枝香甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富。中醫(yī)認(rèn)為，荔枝性溫，味甘、酸，入脾、心、肝經(jīng)，有健脾益氣、養(yǎng)肝補(bǔ)血、理氣止痛、養(yǎng)心安神之功。《本草綱目》言其“性平無(wú)毒，發(fā)小兒痘瘡”。荔枝不宜多食，以免發(fā)生“荔枝病”。荔枝病實(shí)際上是低血糖反應(yīng)，輕則惡心，四肢無(wú)力，重則頭暈，心悸，出冷汗。出現(xiàn)這種現(xiàn)象時(shí)，可用荔枝殼水煎服，或靜脈注射葡萄糖等。若經(jīng)上述治療病情仍不見緩解時(shí)，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院治療。　　荔枝肉粥：荔枝肉10g，大米100g，白糖少許。將荔枝去殼取肉，與大米同放鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一二沸即成，每日１劑。可健脾益氣，養(yǎng)肝補(bǔ)血，理氣止痛，養(yǎng)心安神。適用于脾胃虧虛所致的飲食減少、久瀉不止、頭目昏花、血虛崩漏、心悸、怔忡、失眠健忘等。做法3 　　【原料】豬瘦肉約300克、凈荸薺片100克、3克蒜末、15克蔥段、50克番茄汁　　【做法】 1、豬瘦肉切塊，剞斜十字花刀，再切成斜形塊，與荸薺片用濕淀粉抓勻。 2、清湯加調(diào)料調(diào)成鹵汁。肉塊與荸薺下鍋炸2分鐘，呈荔枝狀撈出。 3、蒜末、蔥段下鍋煸炒，倒入鹵汁，再放入荔枝肉、荸薺片翻炒，裝盤即成。做法4 　　原料：　　新鮮荔枝400克、鮮檸檬一個(gè)、豬肉末50克、青紅椒各20克、水發(fā)木耳10克、姜5克。　　調(diào)料：　　橄欖油1湯匙、糖1茶匙、鹽1/3茶匙、雞粉1/2茶匙、土豆淀粉1茶匙。　　做法：　　1、把鮮荔枝去皮、核取肉，姜切末; 　　2、青紅椒切成三角片、木耳撕成片; 　　3、豬肉末和姜末拌勻，加一半鹽和雞粉調(diào)味，放少許淀粉摔打、抓勻后用小勺慢慢塞到荔枝中間，外表抹勻、檸檬擠汁備用; 　　3、鍋中放入橄欖油，煸炒青紅椒，放湯一勺，加糖和剩下的鹽調(diào)味; 　　4、放入荔枝肉和木耳燒1分鐘，淋入檸檬汁勾芡出鍋。

材料：青椒、新鮮蝦、荔枝做法：我們要注意保留蝦和荔枝的鮮味喲1、青椒切菱形或三角塊，蝦開邊去泥線和頭，荔枝剝皮去核；2、蝦用鹽、黑胡椒和少許生粉略加腌制；3、鍋內(nèi)熱油爆香蔥、姜，加入蝦煸炒，稍變色時(shí)放入青椒，待蝦熟放入荔枝，淋適量上湯調(diào)味（可省略）。個(gè)人認(rèn)為蝦和荔枝的味道搭配非常出色！！吃蝦時(shí)有荔枝的香味，荔枝也沾染了蝦的鮮味

原料:很簡(jiǎn)單，就是普通的里脊肉（其他部位也行）、地瓜或荸薺，還有家里常有的蔥和蒜頭。 1、用刀把里脊肉片成1cm左右厚，再剞上十字花刀，然后切成三角形或菱形的塊。荸薺切丁備用，蒜頭拍碎剁成米，蔥白切段。 2、切好的肉用鹽、味精、料酒腌一下。打一個(gè)蛋清，加上生粉調(diào)成糊，酌量倒在肉上，抓勻。 3、重頭戲來(lái)啦！把先前切好的荸薺丁包到肉里去。注意了，剞刀的一面要朝外。盤子抹點(diǎn)油，這樣包好的肉就不會(huì)粘住盤子了。 ps：包的圓一些，炸出來(lái)的肉球跟荔枝十分相像，也不枉了荔枝肉的美名。再接著就是炸了，油溫大約在6-7成左右，炸好后撈起待用。閩菜的荔枝肉是酸甜味的，多數(shù)福州人都非常愛吃。可也是因?yàn)槭撬崽鹞恫淮蠛谜{(diào)制，許多人不敢輕易動(dòng)手做。加上每個(gè)人的酸甜口味各有側(cè)重，要做好一道眾口皆贊的荔枝肉可不是一件容易的事。傳統(tǒng)的調(diào)味主要以醬油、糖、香醋為主，另加胡椒粉、麻油等。后來(lái)經(jīng)過改進(jìn)，減少了醬油的用量、另外輔以番茄沙司，顏色以番茄沙司的鮮亮紅色為主，形成了荔枝肉的“新傳統(tǒng)做法”。一般調(diào)味是：醬油、糖、香醋各一份，加上少許清湯、麻油、胡椒粉、料酒。略加勾芡后即可。減少了醬油的用量后，因?yàn)橄涛恫粔蛄耍员仨毞劈c(diǎn)鹽增加咸味。番茄沙司本身就是酸甜味，因此糖、醋的用量不要作太多改動(dòng)。

15，荔枝塞肉是一道菜嗎

上海一網(wǎng)友微博曬阿姨做的荔枝塞肉又在網(wǎng)上引起軒然大波，驚呆了不少網(wǎng)友。　　　　新鮮荔枝剝殼去核，中間塞上剁碎的肉餡，加以烹調(diào)，從照片中看荔枝塞肉的確物如其名。據(jù)網(wǎng)友說(shuō)，這道菜是阿姨從電視節(jié)目上學(xué)來(lái)的。　　　　此菜一出立馬遭大批網(wǎng)友吐槽，對(duì)于這道菜的做法和荔枝跟肉甜咸混搭的口味，網(wǎng)友們紛紛表示無(wú)法接受。有網(wǎng)友認(rèn)為：“這比荔枝蘸醬油還雷。”　　　　看到網(wǎng)友們的抵觸反應(yīng)后，該網(wǎng)友發(fā)表了食用感想：“這真有那么暗黑!我吃了四五個(gè)，覺得口味略甜,入口后味道極其鮮美,吞下后那種舒服感沒有艾妃弟顆給我?guī)?lái)的好……”　　　　荔枝料理又一次成為眾矢之的，就連臺(tái) 灣知名主持人蔡康永都調(diào)侃道：“荔枝到底是哪方派來(lái)的間諜？真的很堅(jiān)強(qiáng)。”　　　　另一名微博網(wǎng)友說(shuō)：“這叫釀荔枝，應(yīng)該是客家菜。”一些自稱為客家人的網(wǎng)友反駁：“客家從來(lái)沒有這種菜！”　　　　福州網(wǎng)友說(shuō)：“我以前一直不理解為什么荔枝肉沒有荔枝，現(xiàn)在看到這個(gè)倒覺得更符合荔枝肉這名字呢。”

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荔枝塞肉，香甜的荔枝里面形狀外皮薄膜通通下來(lái)

本文目錄一覽

1，香甜的荔枝里面形狀外皮薄膜通通下來(lái)

2，荔枝塞肉的介紹

3，荔枝塞肉怎么做

4，荔枝的各種新鮮吃法荔枝小果兒你怎么可以這堅(jiān)強(qiáng)

5，荔枝塞肉的菜肴簡(jiǎn)介

6，福州荔枝肉做法注意事項(xiàng)

7，超好吃的荔枝塞肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解分享我

8，荔枝雞球怎么做

9，美味荔枝塞肉的做法

10，烹飪菜鳥問題肉菜要過油那么該放多少油來(lái)過呢過完之后

11，荔枝塞肉怎么做

12，我現(xiàn)在長(zhǎng)嗓牙特別疼晚上都疼的睡不著有什么藥可以幫我一下嗎

13，荔枝塞肉怎么做

14，荔枝肉要怎么做才好吃

15，荔枝塞肉是一道菜嗎

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荔枝塞肉，香甜的荔枝 里面形狀外皮薄膜通通下來(lái)

本文目錄一覽

1，香甜的荔枝 里面形狀外皮薄膜通通下來(lái)

2，荔枝塞肉的介紹

3，荔枝塞肉怎么做

4，荔枝的各種新鮮吃法荔枝小果兒你怎么可以這堅(jiān)強(qiáng)

5，荔枝塞肉的菜肴簡(jiǎn)介

6，福州荔枝肉做法注意事項(xiàng)

7，超好吃的荔枝塞肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解分享我

8，荔枝雞球怎么做

9，美味荔枝塞肉的做法

10，烹飪菜鳥問題 肉菜要過油那么該放多少油來(lái)過呢 過完之后

11，荔枝塞肉怎么做

12，我現(xiàn)在長(zhǎng)嗓牙特別疼晚上都疼的睡不著有什么藥可以幫我一下嗎

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