省會(huì)鄭州有燴面,蕭記合記是首選。要說(shuō)燒烤,我個(gè)人還是認(rèn)為南陽(yáng)油田的燒烤最好吃,蕭記燴面的創(chuàng)始人蕭鴻河原是鄭州國(guó)營(yíng)長(zhǎng)春飯店做伊府面的師傅,退休后領(lǐng)著兩個(gè)兒子開(kāi)起了燴面館,濮陽(yáng)縣的壯饃最好吃的是羊肉大蔥的,趁熱,油不算大,但由于是死面,多吃脹肚。
1、鄭州哪里的燒烤好吃?
安利金水區(qū)這家烏托邦烤吧!每個(gè)人心中或許都有一個(gè)烏托邦,烏托邦理想中是美好的地方,就像迦南地,就像阿勒頗,就像那流淌著牛奶和蜂蜜的地方。可是烏托邦確是烏有之國(guó),虛幻之地,此去經(jīng)年,便是良辰好景虛設(shè)。燒烤卻又是最有人間煙火氣的膳食,這與虛無(wú)的烏托邦相映成趣,
人生就是這樣,不是在烏托邦,就是在去烏托邦的路上。店內(nèi)裝修擺設(shè)用了心思,路易時(shí)代的洋酒,胸懷明月的雕塑,駐唱歌手的唱臺(tái),讓這里充滿藝術(shù)與文藝氣息。開(kāi)始上菜了,涼菜是前奏,清脆的拌豆角,爽口的蓮藕,鮮嫩的辣白菜,讓人胃口大增。烤香腸是第一道烤物,切成散花,入味,撒上芝麻,酥香。
羊肉串是燒烤必點(diǎn)!也是啤酒最佳拍檔,蒜香羊肉串則是口味的創(chuàng)新。烤玉米刷有糖汁,撒上芝麻,格外香甜,烤面筋口味偏淡,老板說(shuō)不同師傅火候作料把握可能有所不同,精致的小串讓人找尋擼串的感覺(jué)。蜜汁雞中翅,香辣雞中翅滿足不用口味需求,烤制的比較鮮嫩,筷子一撥,肉就脫骨而落,美味享受,秋刀魚(yú)的滋味,貓跟你都想了解。
,。比起日料里的秋刀魚(yú),中國(guó)式秋刀魚(yú)同樣的香嫩,但更入味,花甲也是近年來(lái)燒烤桌上的主角之一了,這家的花甲口味尚可。芝士烤面包,算是主食之一了,仿佛有些必勝客的穿越感,烏托邦絕代雙驕則是今晚的主角,剛端上來(lái)的時(shí)候,極富視覺(jué)沖擊力,豐盛之至,大家贊不絕口。小龍蝦,扇貝,生蠔,饕客們過(guò)足嘴癮,經(jīng)典部隊(duì)小火鍋,不知這個(gè)名字從何而來(lái),可能是因?yàn)榛疱亙?nèi)容豐富,仿佛多兵種閱兵的感覺(jué),因此得名?不管怎么說(shuō),口味好就行。
2、鄭州哪家的燒烤好吃?
要說(shuō)燒烤,我個(gè)人還是認(rèn)為南陽(yáng)油田的燒烤最好吃,周一到周四,每個(gè)燒烤店都是高朋滿座,一般都是熟客常客。燒烤店的路兩邊,停滿了大大小小的車(chē),到了周末,更是人滿為患。經(jīng)常要等一兩個(gè)小時(shí),才能等到一張可以入座的桌子,有時(shí)還可以聽(tīng)到外地的很多人,都說(shuō)知道南陽(yáng)油田是燒烤基地,這邊的燒烤肉食和蔬菜,品種非常豐富,葷菜有羊肉,羊頭,羊腿,羊爪,羊皮,羊眼,雞頭,雞腿,雞翅......只要能入口吃的食物,在這里基本上都可以吃的到。
3、鄭州合記燴面和蕭記燴面哪個(gè)好吃?
看了這篇文章你就了解了,吃在生活中不可或缺河南是華夏文明和中華民族的核心發(fā)祥地,華夏歷史文化的中心,曾長(zhǎng)達(dá)五千年居中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心,更是有洛陽(yáng)、開(kāi)封、安陽(yáng)、鄭州等舉世聞名的中華古都,不僅為我們留下了豐富的文物古跡,還給我們留下了河南特色小吃,扒、燒、炸、熘、爆、炒、熗別有特色,蔥椒熗和凹,獨(dú)樹(shù)一幟。
今天就為大家介紹一下游河南您不得不品嘗的地方名吃~~~先看一個(gè)打油詩(shī)中國(guó)中部是中原,八大古都占一半!飲食文化五千年,特色小吃說(shuō)不完!省會(huì)鄭州有燴面,蕭記合記是首選!汴京開(kāi)封小籠包,最悠久是河漏面!洛陽(yáng)有名是水席,燕菜源自武則天!安陽(yáng)三熏已百年,道口燒雞在滑縣!黃河鯉魚(yú)去新鄉(xiāng),紅燜羊肉能驅(qū)寒!濮陽(yáng)回民鋪牛肉,張氏糟魚(yú)交口贊!焦作柿餅多營(yíng)養(yǎng),武陟油茶越千年!鶴壁豆腐豆腐皮,纏絲鴨蛋不一般!商丘賈寨豆腐干,景家麻花是祖?zhèn)鳎≡S昌燒雞丸子湯,姜絲藕片脆香甜!周口逍遙糊辣湯,商水固強(qiáng)手搟面!鄧城豬蹄宴總理!試量狗肉在民間!南陽(yáng)鍋盔和豆汁,去到唐河吃桐蛋!信陽(yáng)潢川有貢面,固始茶菱酥又甜!濟(jì)源煎包羊肉湯,王屋土饃代代傳!北舞渡鎮(zhèn)胡辣湯,起源漯河已百年!三門(mén)峽,平頂山,還有天中駐馬店!靈寶銅川大刀面,脂油燒餅饞神仙!魯山水席八碗八,還有郟縣鉿鐒面!汝南五香大頭菜,確山五香松花蛋!以上介紹四十整,還有太多沒(méi)說(shuō)全!好了先看一下河南最有名的傳遍大江南北的名吃——燴面來(lái)一碗燴面,讓你吃得滿頭大汗暢快淋漓,這才找到河南人樸實(shí)、豪爽的性格!合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原。