可以做甜湯的食物很多，如水果類。在上，很多外鄉人都很奇怪河南省為什么喝稀湯，也叫稀粥，他們百思不得其解，今天就讓地地道道的河南人談談為什么河南人要喝稀湯吧，最登上大雅之堂的湯，就是河南酒席上的雞蛋湯了，約定成俗，最后一道湯就是胡辣雞蛋湯，這個湯一上來，大家就知道這是所有的菜都上完了，賓客們該離席了。

1、河南的婚宴上的湯都有哪些？是怎么做的？

婚姻酒席湯類一般都是最后一道菜、吃完湯也就意味著酒席宴即將結束，所以俗稱“滾蛋湯”。在我們家鄉酒席一般都是兩種湯、一種是雞蛋湯，另一種是銀耳湯，下面我為大家介紹一下著兩種湯的做法，雞蛋湯做法[特點]營養豐富，好喝開胃[簡單介紹]安陽的雞蛋湯有一特點就是用料豐富，也可就地取材，根據不同的材料制作不同口感的湯！便主要少不了的就是：雞蛋、銀耳、花生豆、豆腐干（過油鍋的豆腐）、木耳、香菜、蔥花、紅薯粉、香油。

[材料]除上述材料外再準備：西紅柿、豆芽、府竹、蒜苔、蘑菇。（只要是自己喜歡的都可以拿過來，要注意不要食物中毒：有些食材是不能同鍋的）[做法]1.燒水：將少許花生豆放入冷水中，直至煮熟；2.勾芡：少許淀粉放入碗中，中、加水打糊；然后倒入鍋內；3.將泡好的木耳、銀耳、豆腐干、豆芽、蘑菇等等準備好的材料放入鍋內，

注：要據所有菜是否容易熟的先后順序來添加。4.將各種調料加入，5.關火，換鍋。6.鍋熱無水后，加植物油少許，7.油熱后，倒入煮好的湯內。完成，銀耳童子雞湯做法材料：白條童子雞1只，水發銀耳50克。調料：植物油、蔥段、姜片、鹽、白砂糖、料酒、味精各適量，做法：1）童子雞處理干凈，切塊，焯水后撈出；水發銀耳洗凈，撕成小朵。

2、什么食物可以做甜湯？具體怎么制作甜湯？

您好！可以做甜湯的食物很多，如水果類:蘋果、梨、橙子等等都可以制作甜湯，還有一些蔬菜類，如:南瓜、西紅柿等，至于怎么做全憑自己喜好和個人口味決定，下面給您分享兩種甜湯制作方法，希望您能喜歡！★小吊梨湯所需材料:雪梨塊適量，話梅3顆，枸杞子子30克，泡發銀耳5克，冰糖50克。做法1、泡發的銀耳撕成小塊，

2、將雪梨塊，銀耳、枸杞子、話梅、冰糖一同放入湯鍋內，倒入適量清水，用大火煮10分鐘，再轉為小火續煮一小時即可食用。★香甜蜜桔銀耳湯所需材料:銀耳200克，蜜橘、白糖、水淀粉各適量，做法1、將銀耳泡發，放入碗中，加清水入籠，蒸越1小時，蜜桔剝皮，去取桔終，掰成瓣。2、鍋置火上，加入適量清水，先放入銀耳略煮，再加入桔瓣、白糖燒開，然后用水淀粉勾薄芡即可，

3、貴陽折耳根河南人吃不習慣，河南的甜湯貴陽人吃不來，如何融合？

題主這樣問，看來是兩個關系重要的人，無奈家鄉飲食差異大，對于折耳根和甜湯不能一起享受。雖說合得來的兩個人是連吃也能吃到一起，但事無絕對，如果實在不能完全接受對方的飲食偏好，我認為也不必糾結，有那么一句話說得好，合得來不是我喜歡的你一定喜歡，而是我喜歡的你不討厭即可。既然貴州人愛吃折耳根河南人不喜歡，河南人愛甜湯貴州人又不習慣，那就不必勉強了，只需要對方吃的時候，可以開開心心地陪著看著就很美好了，

4、河南人為什么要喝稀湯？

在頭條上，很多外鄉人都很奇怪河南省為什么喝稀湯，也叫稀粥，他們百思不得其解，今天就讓地地道道的河南人談談為什么河南人要喝稀湯吧！河南省一般是在早飯和晚飯喝稀粥，大家都知道，河南是農業大省，農民以地為生，勤勞的莊稼人，大清早起來，一般都去地里先干一會兒活，該出汗也出得差不多了，回到家里，家庭主婦就把饃菜湯端上桌，家里的勞力們，回到家，洗洗手，端起溫熱的粥喝上幾口，頓時渴意全消渾身舒坦，然后再吃菜吃饃，就著菜再喝湯，這樣既解渴，又充饑，渾身充滿能量，就又去地里干活，等到中午飯，那就是一天中營養最豐富的飯，當然要吃飽，吃好，河南人很多地方不愛吃米，一般勞力都愛吃撈面條，有肉、蛋，帶點葷腥更好，如果實在沒有，或者時間緊急，就干脆蒜面條，把蒜、青辣椒、再加上芫荽（也就是十香菜）放在一起用蒜臼搗成非常細的蒜泥，然后，用小磨香油，醋，鹽，一拌，下面條時，再加上一把隨鍋青菜，面條熟后，將蒜汁往面條里一澆，攪拌后開吃，呼嚕嚕兩碗下肚，吃個肚子圓，再來一碗下面條的面湯，那真是原湯化原食。