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1，板長壽司怎么讀
2，青島市有哪里幾家壽司店比較好吃
3，鞍山站前的萬藏板前回轉(zhuǎn)壽司多少錢一位
4，青島板前壽司地址
5，板長壽司究竟應(yīng)該讀成板墻壽司定系板蔣壽司原因
6，板前料理是什么意思
7，板前壽司可以加盟嗎
8，請(qǐng)問板前與板長是否同集團(tuán)嗎
9，蘇州有板前壽司店嗎
10，板前日本料理怎么樣

1，板長壽司怎么讀

板應(yīng)該讀ban吧

板長(zhang)壽司！！！我以前也一直讀板長(chang)壽司。。直到被嘲笑沒文化！！！血淋噠滴的教訓(xùn)！！！

板長壽司怎么讀

2，青島市有哪里幾家壽司店比較好吃

臺(tái)東有個(gè)板前壽司，在五星電器旁邊，還有個(gè)家俊壽司也在臺(tái)東如果想要價(jià)格稍微高點(diǎn)的就去回轉(zhuǎn)壽司吧

青島市有哪里幾家壽司店比較好吃

3，鞍山站前的萬藏板前回轉(zhuǎn)壽司多少錢一位

你好，萬藏坂前回轉(zhuǎn)壽司不是按一位算價(jià)格的都是套餐或者單點(diǎn)，站前福田樓下的盛香日本料理是按位算價(jià)格的，有48和98兩個(gè)價(jià)位建議去他家，我去過幾回味道還不錯(cuò)48那就挺好的

鞍山站前的萬藏板前回轉(zhuǎn)壽司多少錢一位

4，青島板前壽司地址

我知道臺(tái)東夜市那兒有一家，在五星電器旁邊（原來的臺(tái)東百盛）。味道很好，老板好象是從日本回來的，人很多。不知道是不是你說的那家。

5，板長壽司究竟應(yīng)該讀成板墻壽司定系板蔣壽司原因

看過電視上, 老板鄭威濤現(xiàn)身說法, 說是板"蔣"壽司因?yàn)槭菈鬯镜陱N房里 "首領(lǐng) / 首席師父" 的意思, 所以用 "長官" "市長" 的音這職務(wù)和長短的長沒有關(guān)系, 所以不讀 "墻"

6，板前料理是什么意思

“板前料理” 并非 “廚師拿手菜”的意思。所謂板前料理，是指客人和主廚之間相隔一條長板，主廚師面對(duì)客人完成料理。板前料理是最能體驗(yàn)美食及主廚對(duì)食物料理用心程度的方式。因?yàn)榘迩皫煾蹬c隔板相望客人有基本感知，從而判斷配菜原則。其次，菜品能在最短時(shí)間內(nèi)把菜送到客人面前，還原美食剛出爐最真實(shí)完好的模樣。再者，品嘗速度可控和份量可控，不必?fù)?dān)心一桌子菜而無從下箸。最后，還可以近距離觀賞一場(chǎng)優(yōu)雅的美食藝術(shù)，不僅讓味蕾綻放，更是一飽眼福。擴(kuò)展資料：板前料理指顧客和廚師之間相隔一條長板(壽司臺(tái)),廚師面對(duì)顧客當(dāng)面完成料理.首先，板前師傅能對(duì)客人有基本概念，可按照顧客的性別、體型、穿著，大致了解配菜原則，若穿著時(shí)髦的女生，可能食量小、壯漢可能食量大等等。有的日本料理店壽司臺(tái)沒有附座位，當(dāng)然就不方便和師傅近距接離接觸。其次，能在最短時(shí)間內(nèi)把菜送到你面前，是一等一的新鮮，若坐在餐廳內(nèi)其他座位上，服務(wù)生有時(shí)太忙，沒有在第一時(shí)間內(nèi)送達(dá)，食材跟空氣接觸，只消幾秒鐘味道就不一樣了。另外，想吃就吃、喊停就停，隨時(shí)控制份量。最后，像觀賞一場(chǎng)優(yōu)雅的餐飲表演。

7，板前壽司可以加盟嗎

不能加盟的就不加唄(其實(shí)一個(gè)壽司,最好買不買的好,最重要的是看,價(jià)格和口感,還有位置加環(huán)境.如果以上四點(diǎn)都做到了,我想不比別的加盟的差,壽司我會(huì)做啊(全套技術(shù)一千塊,材料自己買.(百度資料有我聯(lián)系方式.

8，請(qǐng)問板前與板長是否同集團(tuán)嗎

板前同板長不是同集團(tuán)。有部份板前屬于鄭威濤，而板長是由鄭威濤ricky全權(quán)擁有。內(nèi)情錯(cuò)綜復(fù)雜。邊間好食? 其實(shí)都系差不多…不過板長好貴呀我覺得…人氣壽司店板前及板長壽司爆出股東糾紛，負(fù)責(zé)人鄭威濤遭生意拍檔入稟高等法院，指控他挪用味千拉面及首間板前壽司店的利益，開設(shè)只屬于他的板前分店，分店利潤未有依承諾分予其他股東，其后鄭又自行開設(shè)名字相近的板長壽司搶生意，要求鄭向股東發(fā)還應(yīng)有利益，并賠償板前蒙受的損失。原訴為持有板前尖沙咀店的三成四股份的Fine Elite Group Ltd.，入稟狀指鄭威濤與潘嘉聞及潘慰當(dāng)年合作經(jīng)營味千拉面，○四年三人與其他股東于尖沙咀加連威老道開設(shè)首間板前壽司。兩名潘姓股東占板前尖沙咀老店股份三成四，鄭則占三成八。未有依約分發(fā)股份○四年年底，鄭自行成立公司開設(shè)其他板前分店，當(dāng)時(shí)鄭向兩名潘姓股東保證，會(huì)將新店的利益分予他們，但鄭未有依約分發(fā)股份，更未經(jīng)股東同意，將板前老店的部份收入，用作開設(shè)其他分店。據(jù)入稟狀指，單在○五年一年內(nèi)，板前老店世貿(mào)中心分店曾無條件借出逾三千一百萬。

板前與板長是否同集團(tuán)嗎?對(duì)。是 RICKY SAN開的。

9，蘇州有板前壽司店嗎

禾木壽司果飲在皮市街178號(hào)，小店不錯(cuò)，特別是價(jià)格非常的實(shí)惠，鰻魚手卷只需要2元。味道也不錯(cuò)。只是地方太小了沒有地方做著吃...地方大些就好了。嘿嘿品珍壽司飯團(tuán) 在滄浪區(qū)書院巷矮腳樓樂可可旁(愛維爾對(duì)面)，原先住在附近的，會(huì)經(jīng)常買來當(dāng)晚飯，就性價(jià)比來說還是大眾的消費(fèi)的，最好是買了馬上吃的，新鮮度比較高的...還是喜歡什錦卷，搭配2份醬油 1份芥末...試試吧。千尋壽司店在工業(yè)園區(qū)蘇雅路388號(hào)天虹百貨A座2樓，好吃好吃的壽司噢，價(jià)格適中，強(qiáng)烈推薦那個(gè)海藻壽司，蟹籽壽司，還有幾個(gè)沙拉壽司，平均3－4元，很小很迷你的，一口一個(gè)，無比美味呀呀，而且他們附贈(zèng)的醬油和芥末都很可愛～小子壽司麗景店在蘇州干將路636號(hào)麗景苑02幢103室，店很小,我們是工作日的中午去的...感覺挺安靜的.菜的味道也還可以,服務(wù)不錯(cuò),就是上菜的速度有夠慢的.吃的是自助,和其他地方比起來算是劃算的了.推薦刺身系列,自助餐還吃手卷之類的話太占內(nèi)存了. 一卷握お壽司在滄浪區(qū)莫邪路蘇大學(xué)生公寓正對(duì)面9號(hào)(近相門后莊)，學(xué)生窩里的壽司，不敢說做的口味有多正，但至少我覺得很好吃~每次路過必買，買的最多的就是叉燒口味的壽司~~嘿嘿，每次都讓老板幫我多放點(diǎn)點(diǎn)！喜愛他們家那個(gè)所謂日本醬油，不咸，還很鮮！贊一個(gè)

10，板前日本料理怎么樣

這是我吃過最差的一家，價(jià)格貴不說，等了20多分鐘還沒上來，屋里沒幾個(gè)人吃飯，服務(wù)員態(tài)度還不好，大家選擇的時(shí)候謹(jǐn)慎，別來這個(gè)地方！還日式的，惡心！

日本料理日本菜按日本人的習(xí)慣稱為“日本料理”。按照字面的含義來講，就是把料配好的意思。日本菜是當(dāng)前世界上一個(gè)重要烹調(diào)流派，有它特有的烹調(diào)方式和格調(diào)，在不少國家和地區(qū)都有日餐菜館和日菜烹調(diào)技術(shù)，其影響僅次于中餐和西餐。。日本料理主要分為三類：本膳料理、懷石料理和會(huì)席料理。本膳料理：以傳統(tǒng)的文化、習(xí)慣為基礎(chǔ)的料理體系。在十分正式的日本宴席上將菜放在有腳的托盤上使用。懷石料理：在茶道會(huì)之前給客人準(zhǔn)備的精美菜肴。在中世日本（指日本的鐮倉、室町時(shí)代），茶道形成了，有此而產(chǎn)生了懷石料理，這是以十分嚴(yán)格的規(guī)則為基礎(chǔ)而形成的。日本菜系中，最早最正統(tǒng)的烹調(diào)系統(tǒng)是“懷石料理”，距今已有四百五十多年的歷史。據(jù)日本古老的傳說，“懷石”一詞是由禪僧的“溫石”而來。那時(shí)侯，修行中的禪僧必須遵行的戒律是只食用早餐和午餐，下午不必吃飯。可是年輕的僧侶耐不住饑餓和寒冷，將加熱的石頭包于碎布中稱為“溫石”，揣到懷里，頂在胃部以耐饑寒。后來逐步發(fā)展為少吃一點(diǎn)東西，起到“溫石”御饑寒的的作用。會(huì)席料理：晚會(huì)上的豐盛宴席菜式。隨著日本普通市民的社會(huì)活動(dòng)的發(fā)展，產(chǎn)生了料理店，形成了會(huì)席料理。可能是由本膳料理和懷石料理為基礎(chǔ)，簡(jiǎn)化而成的。其中也包括各種鄉(xiāng)土料理。會(huì)席料理通常在專門做日本菜的飯館里可以品嘗到。此外，還有盒裝冷餐御節(jié)料理，通常在新年的重要節(jié)日時(shí)食用。另外還有精進(jìn)料理，原本是佛教徒食用的素餐。日本料理是用眼睛品嘗的料理，更準(zhǔn)確應(yīng)該是用五感來品嘗的料理。即：眼-視覺的品嘗；鼻-嗅覺的品嘗；耳-聽覺的品嘗；觸-觸覺的品嘗；自然還有舌-味覺的品嘗。然后說到能嘗到什么味道，首先是五味。五味可能同中國料理相同，甜酸苦辣咸。并且料理還需具備五色，黑白赤黃青。五色齊全之后，還需考慮營養(yǎng)均衡。日本料理由五種基本的調(diào)理法構(gòu)成即：切、煮、烤、蒸、炸。和中國料理相比，日本料理的烹飪法比較單純。日本料理是把季節(jié)感濃郁的素材以五味（實(shí)為六味，第六種味道-淡。淡則是要求把原材料的原味充分的牽引出來。）、五色、五法為基礎(chǔ)，用五感來品嘗的料理。日本菜譜——名詞解釋 1. 白大醬是一種顏色白而味道跟大醬相似的醬，只是甜味較重 2. 赤大醬與中國黃醬顏色一樣，只是味道沒有中國黃醬咸，微帶甜味。"赤"即為漢語中"紅"的意思，所以也叫紅大醬 3. 櫻大醬一種紅黑色的醬，"櫻"是這種醬的商標(biāo)，也具有櫻色的含義 4. 八丁紅大醬據(jù)說是古代宮廷用的大醬，顏色比赤大醬還要深，味道微苦，是醬中的高級(jí)品 5. 石野粒大醬味道、顏色與白大醬一樣，只是醬中的豆為粒狀。一般做腌制食品用，石野是醬的牌名 6. 云丹醬中國叫海膽醬，是海中的一種生物，呈扁圓形，外殼長滿刺，剁開后吃里面黃色的子，即海膽的卵巢。經(jīng)腌制加工成的醬即海膽醬 7. 清酒顏色清而透明，味道與中國的紹興酒相似，是日本人經(jīng)常飲用的酒 8. 赤清酒味道與清酒一樣，只是顏色發(fā)紅，適宜做菜用 9. 味淋酒是一種黃色透明的甜味酒，其用途與中國料酒相似，是烹調(diào)中不可缺少的調(diào) 料 10. 木魚花由鰹魚加工而成，用前用刨子將魚肉刨成刨花，所以叫木魚花。在日本神社或宮殿的屋脊上裝飾的圓木，其形狀似木魚，故也將鰹魚稱木魚 11. 一遍木魚花制作一遍湯的木魚花，此木魚花色白，做出的湯清澈 12. 二遍木魚花制作而變化的木魚花，此木魚花色發(fā)紅，做出的湯微帶紅色 13. 小海帶海中的一種職務(wù)，我國叫裙帶菜 14. 爪海帶專門用來煮湯調(diào)味的一種帶有梗部的海帶快 15. 海帶水一般指放入適量海帶煮的水，比較常用于鍋類菜 16. 濃口醬油顏色跟中國醬油差不多，是口味適中的一種醬油，適宜于吃生魚片時(shí)用，也可做一般菜的調(diào)味品 17. 重口醬油顏色比濃口醬油深，適用于做一些顏色深的菜 18. 紅魚子經(jīng)腌制后的大馬哈魚子

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板前壽司，板長壽司怎么讀

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5，板長壽司究竟應(yīng)該讀成板墻壽司定系板蔣壽司原因

6，板前料理是什么意思

7，板前壽司可以加盟嗎

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7，板前壽司可以加盟嗎

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