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1，紅燒排骨燉玉米的做法是什么
2，紅燒排骨玉米的做法步驟圖怎么做好吃
3，紅燒排骨燉玉米的做法紅燒排骨燉玉米怎么做
4，紅燒排骨燉玉米怎么做

1，紅燒排骨燉玉米的做法是什么

原料：排骨500克、新鮮的玉米穗3個、白糖或冰糖20克、八角2個、花椒10多粒、蔥段1小把、生姜4片、鹽適量、料酒少許。做法：1、將玉米穗去掉外皮，然后洗凈橫切成2.5厘米厚的圓段；2、將排骨洗凈在熱水里煮沸騰撈出在流水下沖去上面的浮沫；3、將鍋洗干凈，烤干，放少許油潤一下鍋底，放入白糖或冰糖；4、轉小火，將白糖或冰糖熬成糖色；5、將排骨放入開大火，不停地翻炒均勻；6、再放入玉米段也翻炒均勻；7、放入蔥段、姜片、花椒、八角、料酒和老抽也炒均勻，然后放入熱水沒過排骨和玉米；8、大火燒開，小火燉1個小時，燉至40分鐘時放鹽調味，最后大火將汁收濃稠即可。該答案來自中華美食網官方網站

紅燒排骨燉玉米的做法是什么

2，紅燒排骨玉米的做法步驟圖怎么做好吃

紅燒排骨玉米煲的做法步驟1. 排骨洗干凈，開水去血沫。2. 油上鍋，放一勺白糖，用鍋鏟炒一下，待顏色變成茶色時，迅速下排骨大火翻炒，放一勺醬油，炒至顏色成赤褐色時，上色就完成了。3. 放適量蠔油，鹽，姜片，蒜片，加水沒過排骨，放一袋排骨料包，中火慢燉30分鐘。4. 30分鐘后，放土豆和玉米，燉10分鐘，待玉米和土豆都熟了后，略翻炒下，放蒜片，出鍋。

用料排骨500克新鮮玉米穗3個白糖或冰糖20克八角2個花椒10多粒蔥段1小把生姜4片鹽適量料酒少許步驟 1將玉米穗去掉外皮，然后洗凈橫切成2.5厘米厚的圓段步驟 2將排骨洗凈在熱水里煮沸騰撈出在流水下沖去上面的浮沫步驟 3將鍋洗干凈，烤干，放少許油潤一下鍋底，放入白糖或冰糖步驟 4轉小火，將白糖或冰糖熬成糖色步驟 5將排骨放入開大火，不停地翻炒均勻步驟 6再放入玉米段也翻炒均勻步驟 7放入蔥段、姜片、花椒、八角、料酒和老抽也炒均勻，然后放入熱水沒過排骨和玉米步驟 8大火燒開，小火燉1個小時，燉至40分鐘時放鹽調味，最后大火將汁收濃稠即可

紅燒排骨玉米的做法步驟圖怎么做好吃

3，紅燒排骨燉玉米的做法紅燒排骨燉玉米怎么做

將玉米穗去掉外皮，然后洗凈橫切成2.5厘米厚的圓段將排骨洗凈在熱水里煮沸騰撈出在流水下沖去上面的浮沫將鍋洗干凈，烤干，放少許油潤一下鍋底，放入白糖或冰糖轉小火，將白糖或冰糖熬成糖色將排骨放入開大火，不停地翻炒均勻再放入玉米段也翻炒均勻放入蔥段、姜片、花椒、八角、料酒和老抽也炒均勻，然后放入熱水沒過排骨和玉米大火燒開，小火燉1個小時，燉至40分鐘時放鹽調味，最后大火將汁收濃稠即可買回來的玉米除了平常的煮玉米和玉米粥，東北人還喜歡將玉米和肉類蔬菜燉在一起，特別的好吃

材料玉米半根，排骨1斤，胡蘿卜半根，西蘭花，糖，五香粉，醬油，鹽做法1、玉米切成兩半，再改刀成四塊，胡蘿卜也用同樣方法切好。2、西蘭花燙一下撈出備用。燙綠葉菜時加少量鹽會讓色彩更翠。3、排骨切小塊。4、冷水放入排骨（水要加足，不要最后再加水），燒開后撇去沫子，加入醬油（依個人口味加老抽、生抽都可。做菜不用太拘泥別人的方式，自己喜歡就好），加適量糖、五香粉。5、燒開后改小火煮大約十分鐘，加入胡蘿卜繼續煮5至8分鐘后，加入玉米繼續煮約10分鐘，收干湯汁。6、取容器，盛出做好的玉米燒排骨，加上西蘭花裝飾。喜歡土豆的親們也可以在這道菜中加些土豆。材料玉米100克，土豆1個，姜，鹽，胡椒粉，砂糖，料酒，油，麻油，燒排骨1碗，蒜，蔥做法1.玉米洗干凈備用，土豆去皮切小塊備用，姜切片2-3片，蒜切碎，蔥切段。2.姜蒜爆香油鍋，下玉米、土豆、燒排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水（浸過面）煮開后加入2大茶匙調味醬（例如柱候醬海鮮醬蠔油鮑魚汁排骨醬等那些都可以）少許胡椒粉和砂糖，翻炒均勻后慢火煮至土豆軟身，汁水快收干。3.撒入蔥段，撒麻油翻炒均勻即可熄火。材料排骨，糯玉米，老南瓜，蔥，姜，蒜，花椒，冰糖，鹽，生抽，老抽，料酒，香醋做法1.排骨洗凈血水，瀝干，燒一壺開水，倒入裝排骨的鍋里2.用筷子攪動，燙洗干凈3.再次瀝去水分4.鍋中放少量油，加冰糖小火慢慢炒溶并冒出密集的小泡5.加入排骨、蔥段、姜片和蒜頭，翻炒至排骨表面金黃上色6.烹入料酒和數滴香醋，加老抽炒上色7.加入沒過排骨的開水，加生抽，再加少量花椒8.轉入砂煲，煮開后小火煨約30分鐘9.這時候把糯米玉米和老南瓜切大塊10.半小時后加入糯玉米，煮開后繼續小火煮20分鐘，這時候可以根據情況加適量鹽11.加入南瓜再煮約15分鐘至南瓜熟即可

紅燒排骨燉玉米的做法紅燒排骨燉玉米怎么做

4，紅燒排骨燉玉米怎么做

用料排骨 500克玉米 1根胡蘿卜 1根八角 3個香葉 2片料酒適量蔥段適量姜 6片糖/冰糖少許鹽少許蒜 5瓣紅燒排骨燉玉米的做法排骨過水沖洗，冷水浸泡半小時，浸泡時放入少量料酒。浸泡的同時準備蔥姜蒜。紅燒排骨燉玉米的做法步驟2玉米切小塊，胡蘿卜切滾刀塊（配菜可有可無，或者替換成別的也可以，我本來是要做湯，可是老公更愛吃紅燒）。紅燒排骨燉玉米的做法步驟3鍋里放冷水，下排骨，水可以多一點，至少要完全沒過排骨。水中加幾片姜，一顆八角，加兩蓋料酒，大火燒開。燒開后仔細撇凈浮沫，排骨撈出控干表面水分。紅燒排骨燉玉米的做法步驟4焯排骨的湯不要倒掉，確保浮沫撇凈，在鍋里靜置一會，然后倒入碗中稍后備用。紅燒排骨燉玉米的做法步驟5鍋里倒油，小火，冷油時加入冰糖或者白糖，慢慢炒至糖完全融化，期間需要不時攪動，防止糊掉。冰糖太大塊可以提前砸碎一點，這樣好融化。紅燒排骨燉玉米的做法步驟6倒入排骨翻炒，開中火，放姜片。炒至排骨表面金黃，期間可以用筷子不斷翻面，避免單面煎太久，會糊。將步驟5中的湯倒入鍋內。紅燒排骨燉玉米的做法步驟7下蔥姜蒜，八角，香葉，桂皮等大料，有啥用啥，喜歡吃辣可以放幾顆紅辣椒進去，大火燒開后，蓋上鍋蓋，轉小火保持微微煮沸的狀態，慢燉15分鐘。加入醬油和生抽，調味、增色（如果這時依然覺得有一點腥味兒，可以再加一次料酒，少量即可），繼續燉20-30分鐘。紅燒排骨燉玉米的做法步驟8加入玉米，紅蘿卜（也可以不加純做排骨，看個人喜好，也可以加土豆、豆角之類的），大火燒開，嘗一下湯的咸淡，視情況加鹽調味兒，再繼續中小火燉15分鐘以上。紅燒排骨燉玉米的做法步驟9排骨軟爛后，不蓋鍋蓋大火收湯，喜歡湯多就多留點，喜歡濃稠醬香的就少留點，完成出鍋～

排骨1000克玉米1000克輔料油適量鹽適量醬油適量花椒粉適量白糖適量醋適量蔥姜蒜適量香葉適量桂皮適量大料適量味精適量步驟1.排骨洗凈去血水2.鍋中坐水，焯燙排骨3.蔥姜蒜切好備用4.熱油鍋，放入焯好的排骨翻炒5.放入蔥姜蒜炒香6.放入適量的香葉、大料、桂皮炒香7.放入適量花椒粉炒勻8.倒入適量的紅燒醬油炒勻9.放入適量白糖炒勻10.倒入適量醋炒勻11.倒入適量清水燉15分左右12.玉米洗凈切小塊13.放入玉米塊繼續燉熟即可14.最后調入味精和鹽即可小貼士燉肉時不要先放鹽這樣肉不易燉爛，鹽要后放玉米本身就是熟的所以要后放

主料排骨1000克玉米1000克輔料油適量鹽適量醬油適量花椒粉適量白糖適量醋適量蔥姜蒜適量香葉適量桂皮適量大料適量味精適量步驟紅燒排骨燉玉米的做法步驟11.排骨洗凈去血水紅燒排骨燉玉米的做法步驟22.鍋中坐水，焯燙排骨紅燒排骨燉玉米的做法步驟33.蔥姜蒜切好備用紅燒排骨燉玉米的做法步驟44.熱油鍋，放入焯好的排骨翻炒紅燒排骨燉玉米的做法步驟55.放入蔥姜蒜炒香紅燒排骨燉玉米的做法步驟66.放入適量的香葉、大料、桂皮炒香紅燒排骨燉玉米的做法步驟77.放入適量花椒粉炒勻紅燒排骨燉玉米的做法步驟88.倒入適量的紅燒醬油炒勻紅燒排骨燉玉米的做法步驟99.放入適量白糖炒勻紅燒排骨燉玉米的做法步驟1010.倒入適量醋炒勻紅燒排骨燉玉米的做法步驟1111.倒入適量清水燉15分左右紅燒排骨燉玉米的做法步驟1212.玉米洗凈切小塊紅燒排骨燉玉米的做法步驟1313.放入玉米塊繼續燉熟即可紅燒排骨燉玉米的做法步驟1414.最后調入味精和鹽即可

步驟1.先把排骨放在鍋里面過水，去腥味！2.準備好需要的玉米和紅蘿卜備用3.鍋內倒人油，在加入花椒、八角、生姜、干辣椒爆香4.倒入排骨煸炒5.放入紅蘿卜、玉米加水蓋上蓋子燒6.加入醬油、糖等調料可以出鍋咯！7.擺的漂亮一些為了讓小朋友更加喜歡哦！