芡實主要產于中國北方，芡實它呈水樣，雖為藥材，但無毒,芡實的葉子呈橢圓形，長約1-1.5厘米，具有補腎健脾、止瀉安神的功效，主要用于治療糖尿病、脾水腫等癥,芡實，與水同生，有健脾補腎、祛濕的功效,芡實具有健脾止瀉、固腎固精的作用,芡實功效很多，芋頭芡實營養價值非常高，方法也比較簡單,有什么作用和吃法。
芡實具有健脾止瀉、固腎固精的作用。是健脾止瀉、補腎固精的良藥。中醫認為脾健，水濕，而腎強，所以有權長期服用，所有癥狀都會消失。芡實含有少量淀粉、少量脂肪油、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等。芡實含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等微量元素，保證了體內所需的營養物質；芡實能加強小腸吸收功能，增加尿木糖排泄率，提高血清胡蘿卜素濃度；實驗表明，血清胡蘿卜素水平的升高，可以降低肺癌和胃癌的發病率，大大降低患癌幾率。
2、 芡實的功效和作用,還有吃法。芡實別名紅蓮子，又名雞冠飯、雞冠蓮，為一年生水生草本植物，既是食物又是藥物。芡實的葉子呈橢圓形，長約1-1.5厘米，具有補腎健脾、止瀉安神的功效，主要用于治療糖尿病、脾水腫等癥，芡實主要產于中國北方，芡實它呈水樣，雖為藥材，但無毒。讓我們和邊肖一起了解一下-0，有什么作用和吃法？芡實，與水同生，有健脾補腎、祛濕的功效。芡實口感極佳，糯而有嚼勁，配以香菇的鮮味和芋頭的軟粉，整道菜入口清香，是一道老少皆宜的菜肴，芡實功效很多，芋頭芡實營養價值非常高，方法也比較簡單。孩子喜歡挑食，家里有孩子就可以經常做。
