當(dāng)日常飲食中缺乏維生素B1、維生素B6、煙酸等能將脂肪組織轉(zhuǎn)化為熱量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)，也會(huì)阻礙脂肪組織轉(zhuǎn)化為熱量的過程，從而使脂肪組織在體內(nèi)堆積，形成肥胖,另一方面，肥胖是因?yàn)槟芰繑z入沒有減少而形成的,如果父母雙方都肥胖，孩子可能肥胖的幾率會(huì)上升到70%到80%,如果父母一方肥胖，孩子有40%的幾率會(huì)肥胖。
肥胖主要與以下因素有關(guān):一是遺傳因素。大多數(shù)人認(rèn)為是多因素遺傳。父母把體質(zhì)遺傳給孩子時(shí)，決定孩子體質(zhì)的不是一個(gè)遺傳因素而是很多遺傳因素。如果父母一方肥胖，孩子有40%的幾率會(huì)肥胖。如果父母雙方都肥胖，孩子可能肥胖的幾率會(huì)上升到70%到80%。第二，社會(huì)環(huán)境的因素。食物的多樣性和食物的誘惑是肥胖的主要原因。第三，心理因素。為了緩解心理困擾和情緒不穩(wěn)定，很多人也通過吃來發(fā)泄，這也是暴飲暴食導(dǎo)致肥胖的原因。第四，與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的因素。運(yùn)動(dòng)有助于燃燒脂肪。日常生活中，隨著交通工具的發(fā)展，工作的機(jī)械化，家務(wù)的減少，人體燃燒熱量的機(jī)會(huì)越來越少。另一方面，肥胖是因?yàn)槟芰繑z入沒有減少而形成的。
2、為什么吃熱量高的東西 會(huì)長(zhǎng)胖1。吃高熱量食物并不是肥胖的唯一原因，當(dāng)日常飲食中缺乏維生素B1、維生素B6、煙酸等能將脂肪組織轉(zhuǎn)化為熱量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)，也會(huì)阻礙脂肪組織轉(zhuǎn)化為熱量的過程，從而使脂肪組織在體內(nèi)堆積，形成肥胖。即使身體處于營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)，有些人也不是瘦弱，而是肥胖，2、體內(nèi)缺水也會(huì)使脂肪組織無法充分代謝，導(dǎo)致體內(nèi)水分滯留。這個(gè)時(shí)候身體會(huì)像海綿一樣吸水，增加體重，此外，簡(jiǎn)單的高熱量食物，如油脂、堅(jiān)果等，如果攝入量較少，也不會(huì)對(duì)體重產(chǎn)生很大影響。3.如果你吃了很多含糖食物，雖然它們產(chǎn)生的熱量沒有脂肪高，但由于攝入量大大超過了身體所需的熱量，它們會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)，特別是糖類中的單糖，如蔗糖、葡萄糖和果糖，在體內(nèi)可直接轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性甘油三酯，導(dǎo)致高血脂和肥胖。
