養(yǎng)生菌菇湯的做法，養(yǎng)生鮮菌湯在家怎么做

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-01 09:28:14 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，養(yǎng)生鮮菌湯在家怎么做
2，養(yǎng)生菌菇湯的家常做法大全怎么做好吃

1，養(yǎng)生鮮菌湯在家怎么做

養(yǎng)生鮮菌湯的做法菌菇湯的原料：平菇、雙色蟹味菇、杏鮑菇、茶樹(shù)菇各適量菌菇湯的材料　　菌菇湯的配料：大蒜、姜、香蔥　　菌菇湯的調(diào)料：高湯、食用油、鹽各適量　　菌菇湯的做法：　　1、菌菇去根部，洗凈，用淡鹽水浸泡后瀝出待用。　　2、鍋中倒入適量冷水，燒開(kāi)后放入菌菇焯3分鐘，撈出瀝水。　　3、姜蒜切片，香蔥切末。　　4、鍋置火上少許油燒熱，下姜蒜片爆香。菌菇湯的做法　　5、放入焯好的菌菇快速翻炒，倒入適量高湯煮沸。　　6、轉(zhuǎn)至砂鍋，蓋上蓋子中小火慢燉1小時(shí)左右。　　7、調(diào)入適量鹽調(diào)味。　　8、關(guān)火，撒上香蔥花即可。

原料：排骨猴頭菇香菇茶樹(shù)菇花菇黑木耳調(diào)料：鹽料酒生姜做法：1.猴頭菇?jīng)_洗幾遍后浸泡1個(gè)小時(shí)，泡軟后把里面的水?dāng)D出重新?lián)Q清水，重復(fù)三次；2.香菇，茶樹(shù)菇，黑木耳和花菇都清洗后用清水浸泡一個(gè)小時(shí)以上；3.鍋里把水燒開(kāi)后加入排骨，加一點(diǎn)料酒；4.再次煮開(kāi)后會(huì)有很多浮末，關(guān)火用水沖洗干凈；5.把排骨倒入高壓鍋，加水沒(méi)過(guò)排骨的三倍左右；6.加入一點(diǎn)料酒和生姜，蓋緊鍋蓋，大火煮到鍋?zhàn)影l(fā)出撲哧聲改中小火煮15分鐘；7.把猴頭菇切片；8.打開(kāi)高壓鍋先加入猴頭菇，蓋緊鍋蓋，高壓鍋發(fā)出撲哧聲后中小火煮5分鐘;9.再次打開(kāi)高壓鍋放入其他所有的菌類(lèi)，蓋緊高壓鍋，發(fā)出撲哧聲后中小火煮5分鐘關(guān)火，燜15分鐘；10.打開(kāi)鍋蓋，大火煮開(kāi)，加鹽調(diào)味關(guān)火即可出鍋。

養(yǎng)生鮮菌湯在家怎么做

2，養(yǎng)生菌菇湯的家常做法大全怎么做好吃

用料主料白玉菇80克鮮香菇30克平菇80克白蘑菇50克杏鮑菇50克蟹味菇80克輔料鹽少許姜蔥適量油少許養(yǎng)生菌菇湯的做法1.準(zhǔn)備材料，選顏色深淺搭配的菌菇，還有自己喜歡的搭配2.美原生態(tài)AH煲內(nèi)膽中倒入少許油，放入蔥段和姜片3.選擇“速熱”模式兩分鐘爆香4.將準(zhǔn)備好的菌菇洗凈切小5.倒入美的原生態(tài)AH煲內(nèi)膽中，加入適量水，和食材齊平為好6.選擇“煲湯”模式7.等AH煲煲湯時(shí)間結(jié)束8.程序結(jié)束，開(kāi)蓋調(diào)入適量鹽調(diào)味，撒上蔥花拌勻即可

食材(主料)豬骨 500g(主料)蓮藕 500g(主料)墨魚(yú)干 3個(gè)(主料)黑木耳 50g(主料)香菇 50g(主料)花菇 50g(主料)雞腿菇 100g(輔料)油適量(輔料)鹽適量(輔料)姜適量步驟1.豬骨冷水下鍋焯水。2.蓮藕去皮切成大塊跟豬骨頭一起焯水。3.墨魚(yú)放少許食用堿用水泡發(fā)。4.香茹和木耳用溫水泡發(fā)。5.把泡發(fā)好的墨魚(yú)，香茹和木耳洗凈備用。6.焯好水的蓮藕，豬骨頭和泡發(fā)的墨魚(yú)全部放進(jìn)電高壓鍋里。7.放足夠的水。高壓鍋的水蒸發(fā)的不會(huì)太多，所以水稍微蓋過(guò)食材就行了。8.加放一塊姜，料酒，少許醋。9.選擇保壓功能功能20分鐘.10.雞腿茹和茶樹(shù)茹洗凈。11.煲好的湯打開(kāi)蓋子，香茹，茶樹(shù)茹，雞腿茹木耳一起放到高壓鍋里。12.蓋上蓋子最后壓10分鐘既可。13.壓好的墨魚(yú)菌菇放少許食用鹽。（也可不放）14.營(yíng)養(yǎng)美味的墨魚(yú)菌菇盛碗趁熱食用。

養(yǎng)生菌菇湯的家常做法大全怎么做好吃