3.鍋底放油，加熱蔥蒜爆香，倒入金針菇翻炒幾下,4.倒入待用的雞蛋，翻炒至金針菇變軟，加點醬油，加鹽翻炒，再撒點蔥花,食材:金針菇一把，雞蛋2個1個，金針菇稍微切掉一些老根，洗凈瀝干，然后切成兩半,5.倒入雞蛋，將金針菇與雞蛋混合,6.最后金針菇炒雞蛋做好了。
material 金針菇、雞蛋3個、鹽適量、色拉油方法1、金針菇生根、洗凈、控水晾干、切段。2.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。倒入少許鹽。(喜歡吃辣椒的MM也可以放一點辣椒粉)3。鍋里放油，油熱的時候倒入金針菇。4.用少許鹽翻炒3分鐘左右。5.倒入雞蛋，將金針菇與雞蛋混合。雞蛋煎好后，從鍋里拿出來。
食材:金針菇一把，雞蛋2個1個，金針菇稍微切掉一些老根，洗凈瀝干，然后切成兩半。2.將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用，鍋中放3湯匙油，加熱，將雞蛋放入鍋中，煎熟后盛出待用。3.鍋底放油，加熱蔥蒜爆香，倒入金針菇翻炒幾下。4.倒入待用的雞蛋，翻炒至金針菇變軟，加點醬油，加鹽翻炒，再撒點蔥花。
3、 金針菇炒雞蛋的做法食材:金針菇50g、雞蛋2個、黑木耳30g輔料:香蔥4根，紅剁椒25g，鹽2g，香蔥1根，4片，金針菇50g去根，黑木耳切絲30g。2、兩個雞蛋，分手，3.食用油5ML，倒入蛋液炒熟。4.食用油5ML，倒入25g紅剁椒，很辣很香，倒入金針菇翻炒均勻，5.倒入黑木耳，中火翻炒2分鐘，倒入雞蛋和2克鹽，翻炒均勻。6.最后金針菇炒雞蛋做好了。
