二、冒烤鴨的制作1、將烤鴨切塊待用。熱情好客，海納百川的成都人歡迎您到成都旅游觀光，冒烤鴨是成都的特色美食，以千尋冒烤鴨最為有名，它結合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，將烤鴨切塊后放到冒菜的湯鍋里燙一下，加上冒菜就是一缽熱氣騰騰，葷素搭配，鮮香四溢的四川特色的冒烤鴨。
1、成都哪里可以學冒烤鴨？
選擇專業的烹飪學校里學習，都是可以學習得到的，現在的不少的人學習冒菜，其實冒烤鴨，可以去成都新東方烹飪學校學習一下，因為這個學校比較專業，在學習烹飪這塊，不管是冒什么，都是很不錯的。冒烤鴨是成都的特色美食，以千尋冒烤鴨最為有名，它結合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，將烤鴨切塊后放到冒菜的湯鍋里燙一下，加上冒菜就是一缽熱氣騰騰，葷素搭配，鮮香四溢的四川特色的冒烤鴨，
二、冒烤鴨的制作1、將烤鴨切塊待用。2、把配菜放入冒菜漏勺里下鍋冒制，3、配菜差不多冒熟的時候將烤鴨放入冒菜漏勺里和配菜一起冒制，帶冒菜湯開了就可以撈起了4、將冒好的烤鴨和配菜倒入湯缽里，加入兩勺冒菜湯（以淹沒冒菜為宜）放上味精、蔥花冒烤鴨就做好了。三、操作要領1、豆芽易熟不宜和其他素菜一同下鍋冒，
2、成都茶人的特點？
回答問題我也只愿答和成都沾邊的，哈哈因為我是成都人。成都的茶文化源遠流長，大街小巷的茶鋪是星羅棋步.走三步就是一茶館來形容也不為過吧，二郎腿翹起，瓜子磕起，龍門陣擺起，茶官摻茶，這就是成都茶人最真實的生活狀態，也是最市井的休閑娛樂方式，安逸巴適得板，熱情好客，海納百川的成都人歡迎您到成都旅游觀光！一座來了就不想離開的城市！。
