家常菜刀魚是家常菜,主要材料:刀魚400g；輔料:油適量，鹽適量，蔥適量，干辣椒適量，家常燉刀魚1刀魚洗凈，切段，晾干,熟了請點擊輸入圖片描述4,請點擊輸入圖片說明5,請點擊圖片描述2鍋，放油進去，把干的刀魚放入鍋內煎,刀魚的魚皮略硬時請點擊輸入圖片描述3。
家常菜刀魚是家常菜。刀魚，肉質細嫩肥美，味道鮮美，營養價值高。因為它刺少，吃起來方便，所以人們更喜歡吃一種海魚。主要材料:刀魚400g；輔料:油適量，鹽適量，蔥適量，干辣椒適量，家常燉刀魚1 刀魚洗凈，切段，晾干。請點擊圖片描述2鍋，放油進去，把干的刀魚放入鍋內煎。刀魚的魚皮略硬時請點擊輸入圖片描述3。加入少許洋蔥、醬油、糖、醋和干辣椒。熟了請點擊輸入圖片描述4。味道出來后，加點水，就過不去了刀魚。用中火燉，最后大家收汁。請點擊輸入圖片說明5。取出平底鍋，放在盤子里。
2、紅燒 刀魚的做法的教程竅門紅燒刀魚配料刀魚調料適量、色拉油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量、蒜適量、料酒適量、醬油適量、白糖適量、胡椒粉少許、高湯少許刀魚做法1。2.加入料酒、鹽和胡椒粉腌制15分鐘，3.往熱鍋里加油。六成熱的時候，用廚房紙把魚段的水擦掉，放入油中，當一面煎到動鍋可以動的時候，翻過來再煎另一面，煎到兩面都是金棕色。4.在另一個鍋里加入底油，燒至三成熱時，放入蔥姜蒜末翻炒，加入生抽和糖。
