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1，絲瓜炒蛋正確的做法是什么
2，絲瓜雞蛋怎么炒
3，炒蛋的做法絲瓜炒蛋怎么做好吃
4，絲瓜炒蛋怎么做

1，絲瓜炒蛋正確的做法是什么

絲瓜炒蛋的做法： 1、將絲瓜去皮，洗凈切菱形塊待用。 2、將雞蛋打入碗中，放少許鹽、胡椒粉、小蔥花，用筷子將其攪拌均勻。 3、點火，在鍋里放油，待4成熱的時候，下少許姜絲、蒜茸煸炒一會，倒入調好的蛋液，滑炒片刻取出待用。 4、在鍋內放油，等4成熱時下少許姜絲、蒜茸煸炒一會，把絲瓜放入，炒1、2分鐘左右加滑炒好的雞蛋，放適量鹽、胡椒粉，炒到絲瓜變軟的時候，加雞精、蔥花、香油翻炒起鍋，裝盤即可。

絲瓜炒蛋正確的做法是什么

2，絲瓜雞蛋怎么炒

絲瓜炒蛋怎么做？

教你絲瓜炒雞蛋的做法

絲瓜炒雞蛋怎么做？把絲瓜去皮切塊，倒入鍋中翻炒，然后加入雞蛋生抽，蠔油鹽翻炒均勻。

絲瓜炒蛋怎么做？

絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精

方法一：1.將絲瓜洗凈切絲，冷鍋熱油，下鍋快速翻炒，下調料。 2.絲瓜變軟之后，倒入雞蛋翻炒。方法二：1.先把雞蛋炒好，出鍋。 2.將絲瓜洗凈切絲，冷鍋熱油，下鍋快速翻炒，下調料。 3.快出鍋時，將炒好的雞蛋倒入翻攪均勻。

絲瓜雞蛋怎么炒

3，炒蛋的做法絲瓜炒蛋怎么做好吃

絲瓜炒蛋怎么做？

材料絲瓜2根，雞蛋3個做法步驟1：絲瓜去皮切滾刀片，如果家里沒有刨子去皮的話，一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的。步驟2：鍋中燒水，水開倒入絲瓜焯水，有的飯館是拿油來焯絲瓜的，家里做就沒有必要了。步驟3：倒入絲瓜后，水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話，要用冷水沖涼一下。步驟4：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋里放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。步驟5：鍋中底油，油微熱放姜末爆香，倒入焯過水的絲瓜，加鹽翻炒。步驟6：大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長時間，20－30秒也就可以出鍋了。

絲瓜炒蛋的做法1.絲瓜洗凈。蛋打成蛋液，加黃酒、鹽，切好的蔥花打勻。蒜切成料2.絲瓜去皮，切滾刀塊，放碗里加鹽腌一下，至少10分鐘。（絲瓜去皮時，我是去的干干凈凈的，否則，炒出來的絲瓜感覺有些僵硬）3.腌過的絲瓜用水沖一下，瀝干水4.鍋熱，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固，盛出5.鍋中加菜籽油，先把蒜粒嗆鍋，出香味時放絲瓜。一直不停地炒，炒至絲瓜變軟6.加入事先炒過的蛋，炒勻，加少許白糖，稍翻炒，出鍋。（加白糖，不要很多，以吃不出甜味為佳，為了吊一下鮮頭）

炒蛋的做法絲瓜炒蛋怎么做好吃

4，絲瓜炒蛋怎么做

第一步：把絲瓜切片，蛋打好（在打蛋的時候，往蛋里放少許鹽和水，這樣蛋炒出來顏色好看，蛋又不淡），調料，蔥花等配料準備好。第二步：放鍋開火，在鍋熱后，加適量的油。第三步：在油大約有8成熱的時候，放配料，同時放少許鹽。第四步：在配料炒出香味，把蛋放進去。第五步：在蛋凝固后，把蛋用鏟子切碎，然后放絲瓜。第六步：在絲瓜有6、7成熟的時候，此時可以放味精、十三香等調料了，在調料炒勻就可以出鍋了。注：做這道菜，最好用大火爆炒，問我為什么？相信你不喜歡喝菜湯吧！呵呵... 答的不咋地，僅供參考！

絲瓜炒蛋的做法：1、將絲瓜去皮，洗凈切菱形塊待用。2、將雞蛋打入碗中，放少許鹽、胡椒粉、小蔥花，用筷子將其攪拌均勻。3、點火，在鍋里放油，待4成熱的時候，下少許姜絲、蒜茸煸炒一會，倒入調好的蛋液，滑炒片刻取出待用。4、在鍋內放油，等4成熱時下少許姜絲、蒜茸煸炒一會，把絲瓜放入，炒1、2分鐘左右加滑炒好的雞蛋，放適量鹽、胡椒粉，炒到絲瓜變軟的時候，加雞精、蔥花、香油翻炒起鍋，裝盤即可。

先把絲瓜處理好，再炒雞蛋，最后加點青紅辣椒，放在一起煸炒即可

先把雞蛋炒乘出來，再炒絲瓜，加鹽翻炒，等絲瓜出水倒入雞蛋，再加些鹽和雞精翻炒，關火成盤

看上面答案很好但再加個蛋就更不錯了

1 絲瓜要選別太粗的，把絲瓜洗凈，用筷子刮一下皮，不需要把皮刮掉，然后把絲瓜切成斜刀待用。 2 鍋中放油，油熱后把雞蛋炒出來，出鍋待用。 3 鍋中放油，放蔥花、姜末然后放入絲瓜，倒入料酒、少許醬油，略微翻炒，放入雞蛋，加少許白糖，關火加鹽、味精、香油即可。

看上面答案很好再給你加個小竅門炒之前把絲瓜淖淖水那樣超出來的絲瓜新鮮好看口感也好