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1，天津有哪些 好吃的地

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天津有哪些好吃的地

2，哪個地方的肉夾饃最好吃

陜西西安的肉夾饃最正宗。肉夾饃遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其內綿軟的白吉饃。滿嘴香醇可口。肉夾饃，實際是臘汁肉、白吉饃這兩種食物的絕妙組合肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。饃酥肉香，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調料精心配制而成，由于選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香的獨特風味。去過西安的游客，都會看過肉夾饃的攤子，一扇窗里，有一個大盆，棚里放的是滿滿臘汁肉，有一堆現烤現切的燒餅，燒餅切個口后，直接塞入臘汁肉，肉夾饃就形成了。

哪個地方的肉夾饃最好吃

3，肉夾饃哪里的比較特色

肉夾饃比較特色的地方有：陜西肉夾饃、靈寶肉夾饃、老潼關肉夾饃。1、陜西臘汁肉夾饃：陜西有個白吉鎮，這個地方的餅很好吃，很有特色，所以把這種饃叫白吉饃。白吉饃據稱源自咸陽。是用上好面粉揉制后做成餅形，置鐵鐺板上略烤成型，放入爐膛側立，上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤，稍頃翻面，雙面焦黃即可。我一直以為烹制食物，外焦里嫩是難得的境界。2、靈寶肉夾饃：靈寶肉夾饃是一道特色小吃。是以面粉、溫水、堿面、大油、菜籽油、豬頭、豬腳、白糖、鹽、香料包、干辣椒角等為原材料制作而成。做法簡單，外有螺旋花紋、酥脆焦香、內嫩勁道。具有促使腸胃健康的作用。3、老潼關肉夾饃：老潼關肉夾饃與其他肉夾饃的區別主要在于燒餅的不同。這燒餅制作方法獨特，用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內烤制，待花色均勻，餅泛黃色時取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅。咬一口，掉渣燙嘴，口感極佳。擴展資料：做好吃的肉夾饃要掌握下面的3招：1、做肉夾饃的饃要用半發面，最好不要用發面，發面做好的饃在烙制的過程中餅坯遇熱容易鼓起，從而影響饃的形狀。2、用堿水揣面，烙出的面餅勁道，味道比較香。3、烙餅時鍋內不能放油，必須是熱鍋放餅坯，小火慢烙，這樣才能皮脆內軟。

肉夾饃哪里的比較特色

4，不能錯過的天津著名的小吃街

　　西北角回民風味小吃街：　　西北角，天津市內最大的回族社區，這里有正宗的回民傳統小吃。聚了天津各種風味食品排滿道路兩旁，以正宗羊雜碎湯、赫赫有名的小佬飯莊等美食聞名。這里的燙面炸糕、粉湯、面茶、卷圈兒、牛肉餅……干凈又美味，可是天津資深吃貨們的高評價之地。不用說別的，到那看看排隊的場景就明白了。　　淘寶街小吃街：　　緊挨著人人樂超市和淘寶街的小吃街。小吃種類豐富，涼皮、涼面、臭豆腐、大雞排、炒年糕、雞蛋漢堡、章魚小丸子、鐵板魷魚……應有盡有。而且小吃街里的吃食大多很便宜，和在淘寶街一樣，小吃街也需要“淘”。熟了，自然能夠淘出好味道。在超市或是淘寶街里逛餓了，買上一些小吃，足夠讓人燃起再逛下去的決心！　　遼寧路小吃街：　　遼寧路小吃街，可是占盡了地理優勢。在濱江道和平路商圈中，可是匯聚了全球的美食！既有天津傳統的炸糕、茶湯、煎餅果子、鴨油包……還有全國各地的特色小吃，如鴨血粉、各種臺灣小吃、港式小吃等等。　　當然其他國家的特色美食，這里也是不能缺少的。韓國風味的炒年糕、紫菜包飯；西班牙吉士果……各種烤串、轟炸大魷魚，想要吃完遼寧路小吃街，估計沒有十天半月是拿不下的。　　多倫道小吃街：　　這是一個地下的小吃街，門口小小的，不是很容易發現，一個不留神就容易走過了，但是里面的內容可是很豐富喲~雖然是小吃街，這里大多是有座的快餐店。麻辣燙可是不少人的摯愛，石鍋拌飯分量很足，吃上一份就能飽飽的。里面有一家郭記面館做的是地道天津面，糖醋面筋可是看家菜，去吃的小伙伴一定要點一份。　　王頂堤風味小吃街：　　位于王頂堤商業中心的風味小吃街，里面以燒烤為主，有串必擼伙伴們的聚集地。夏天的晚上可是超級火爆，烤串大多現制現烤，顧客能看得清清楚楚。冬天來上一只羊腿，或是羊蝎子，好好補一下身體，立馬就有精神了。還有正宗的廣西螺螄粉，喜歡這個味道的小伙伴們去鑒定一下吧。　　中山美食街：　　早上就很熱鬧的美食街，雖然在中山公園，但是與以旅游為主要客源的美食街不同，這里的居民都會來這里購買早點，絕對的接地氣。而且位置很好找，就在中山公園門口。一條街不長，但是種類蠻多的，統一裝修后，看起來比較干凈了。這里賣的，大多是天津人日常的食品，好吃不貴。　　南開天大周邊小吃街：　　天津的學霸們可不是不食人間煙火的仙人，對學術的嚴謹，在吃的上面也發揮的淋漓盡致。到了南開天大附近的小吃街你就明白了，嘛叫深藏不露。陜西肉夾饃、安徽牛肉板面、哈爾濱烤冷面、杭州小籠包、山東五谷雜糧煎餅、鐵板香豆腐、武漢熱干面、蘭州拉面、淮南牛肉湯等各地小吃，匯聚在這，滿足著大家的味蕾。　　其中老王豆皮，很多人可都是慕名而來，沒想到這普通的豆皮竟然能幻化出這么多滋味。另外，咖啡、西餅、甜品這些年輕人喜歡的食物，這里做的也是別具特色。　　洋貨市場東門小吃街：　　塘沽的小吃街，海鮮當然是少不了的！麻辣小龍蝦、北塘海鮮……這里有的是！在洋貨市場掃蕩完后，到這里美美的吃上一頓海鮮大餐，平民的價格，舌尖的享受，好不滿足。當然，小吃街不光有海鮮，中式快餐、西式甜品應有盡有。

5，小吃排行榜前十名

1、煎餅果子（煎餅馃子）煎餅馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作為早點。由薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成。配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。煎餅馃子在早上的早點攤，馬路邊或者社區里才能見到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套只需幾分鐘的時間。2、雞蛋灌餅雞蛋灌餅，起源于河南信陽。最早傳統做法，是將面餅加雞蛋攤熟了，抹上秘制醬料，卷上生菜或者土豆絲食用。后來有人腦洞大開，出現了改良版本。就是把雞蛋液灌到兩層的餅的中間，繼續煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。很受當地人的喜愛。3、雞蛋漢堡雞蛋漢堡起源于何處不得而知，但是全國各地都能見到雞蛋漢堡的影子，這是一件非常有意思的事情。而且全國的做法相當一致，沒有較大的出入。而且都是又便宜又美味。其實它的做法非常簡單，簡單調制的面糊，打一個雞蛋，再加一點調好的肉餡。做好的雞蛋漢堡兩層面餅中間夾著雞蛋和肉餡，吃一口下去，直接香到腦門兒，營養豐富、口感層次分明。4、手抓餅手抓餅，起源于中國臺灣，是從蔥抓餅演變而來。2004年在臺灣夜市被發現，并于2005年正式從臺灣引進至內地。手抓餅有千層餅的特點，每一層薄如紙，煎至表層金黃酥脆、內層柔軟白嫩。可搭配雞蛋、烤腸、生菜葉、雞排、培根、火腿片、雞柳，再刷上各種口味的醬料，卷起而食之。香酥可口，鮮香美味，老少皆宜。5、菜煎餅菜煎餅，是山東魯南地區的一種傳統小吃。制作原料主要有面粉、雜糧、雞蛋等，老少兼宜，俗稱“中國熱狗”。最早流行于棗莊、濟寧、臨沂、徐州等地，后傳布周圍省市。在以前計劃經濟的時代，棗莊農村的生活還比較窮。老百姓的主食以煎餅為主，那時烙煎餅時前幾張和后幾張煎餅稱為滑鏊子煎餅或滑塌子。這樣的煎餅很干硬很難下咽，但丟了又可惜，有人就將大白菜，土豆絲，粉條，豆腐切碎加點豬油，放上辣椒面等佐料，做成了菜煎餅。6、臭豆腐臭豆腐，又稱臭干子，是相當流行的中國小吃。在清代，臭豆腐曾作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太后的喜愛，親賜名御“青方”。使得臭豆腐立即名揚天下，據歷史考證慈禧太后確有吃臭豆腐的嗜好。臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、純堿等，具有“聞起來臭，吃起來香；外酥內嫩，鮮而多汁”的特點。南京和長沙的臭豆腐非常出名，但其制作方式以及味道均差異很大。7、活珠子（毛蛋）活珠子，北方地區叫“毛蛋”。是南京著名的特產，金陵小吃。是當雞蛋尚未孵化，又沒有完全成形，但是雞蛋里已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種“準”雞蛋孵化物就叫做“活珠子”。早在清朝咸豐年間，“活珠子”在南京地區就已經非常流行了，而且是治療眩暈的食物單方，是一種滋補珍品。8、鐵板魷魚鐵板燒起源于日本，鐵板魷魚就是鐵板燒的美食之一。傳到中國后，風靡大江南北。遼寧大連人對鐵板魷魚更是鐘愛有加，經過醬料上的改良后，味道更為鮮美。把竹簽串起來的魷魚，在滾燙的鐵板上來回翻轉烤制，再加上秘制的調料，做成的魷魚脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。9、烤冷面烤冷面，起源于黑龍江省雞西市密山市。現在烤冷面已經火遍全中國的大江南北，是東北極具特色的美食。烤冷面，是一道黑龍江常見的地方特色小吃。烤冷面制作方法非常簡單，但味道極棒。10、肉夾饃其實“肉夾饃”泛指陜西地區的“臘汁肉夾饃”（豬肉）和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”。因陜西的肉夾饃最為有名，傳播最為廣泛，所以，肉夾饃被認為是陜西獨有。陜西地區有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關的潼關肉夾饃。最為著名的就是潼關肉夾饃。