上面的錫紙去掉裸烤15分鐘就好啦烤排骨怎樣做好吃,烤排骨做法,原料：排骨500g配料：蒜10g調料：叉燒醬3湯匙（或排骨醬）、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉5g、白糖20g做法：1、排骨斬長條，洗凈先放開水鍋里焯燙5分鐘；2、撈出沖洗干凈；3、放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量，大蒜碎；4、攪拌均勻，腌制1個小時以上；5、烤盤鋪上錫紙，排入腌好的排骨，剩余的醬汁倒在排骨上；6、先在上面蓋一層錫紙，烤箱預熱250度，中層，上下火，15分鐘；7、拿掉上面的錫紙，烤箱調200度，再烤10分鐘，即可烤排骨做法怎樣做烤排骨,1、食品用料：排骨，鹽，排骨醬，叉燒醬，雞粉，蜂蜜各適量。

1、食品用料：排骨，鹽，排骨醬，叉燒醬，雞粉，蜂蜜各適量。2、排骨洗凈用糖、五香粉腌3個小時。3、倒入料酒、生抽，繼續腌1個小時。4、錫紙平鋪，把排骨放在中間，把錫紙包起來，留一口子。5、腌汁加上兩湯匙蜜糖調成烤汁，灌入錫紙包內，再把口子封好。6、烤箱200度烤60分鐘即可

原料：排骨500g配料：蒜10g調料：叉燒醬3湯匙（或排骨醬）、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉5g、白糖20g做法：1、排骨斬長條，洗凈先放開水鍋里焯燙5分鐘；2、撈出沖洗干凈；3、放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量，大蒜碎；4、攪拌均勻，腌制1個小時以上；5、烤盤鋪上錫紙，排入腌好的排骨，剩余的醬汁倒在排骨上；6、先在上面蓋一層錫紙，烤箱預熱250度，中層，上下火，15分鐘；7、拿掉上面的錫紙，烤箱調200度，再烤10分鐘，即可

烤排骨的做法用料排骨400克姜末1g蒜末1g辣椒面5g孜然5g耗油5g白糖1g味極鮮5g料酒8g蜂蜜看喜好白芝麻看喜好烤排骨的做法排骨浸泡出血水，洗凈，用廚房紙擦干姜1g，蒜1g，辣椒面5g，孜然5g，耗油5g，白糖1g，料酒8g，味極鮮5g攪拌成料汁，倒入排骨中抓拌均勻，放入冰箱冷藏12小時以上。以上材料按自己口味隨意加減量，烤盤墊錫紙，鋪勻排骨，再蓋一層錫紙，邊緣壓緊。烤箱預熱200度，烤30分鐘，30分鐘后取出，用料理刷刷上蜂蜜，如果覺得味道不夠可以再調一點醬汁刷上或者撒點辣椒面孜然或者燒烤料。換錫紙排骨翻面，撒上白芝麻，上面的錫紙去掉裸烤15分鐘就好。