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1，中藥豆卷有什么別名

豆卷藥別名：大豆黃卷、大豆卷、大豆蘗、黃卷、卷蘗、黃卷皮、豆蘗、豆黃卷、菽蘗。

中藥豆卷有什么別名

2，燒烤里的豆卷怎么做

材料：豆皮，韭菜，烤肉醬。做法1、先韭菜和豆分別切開備用。2、韭菜葉放入燙熟拿出。3、用1顆葉子放在豆皮下面，在拿少許的韭菜卷入豆皮里在用韭菜系起來即可。4、豆皮卷起來后，沾入少許烤肉醬，入烤箱180度15分鐘4、烤到頭10分鐘時要把肉翻一次。5、裝盤即可

必須烤熟了才能吃，不然可能引發食品中毒。

燒烤里的豆卷怎么做

3，炒豆卷的做法炒豆卷怎么做好吃炒豆卷的家常做法

用料主料豆腐卷200克木耳30克洋蔥50克輔料花生油15毫升蠔油10毫升青椒30克香菜20克炒豆卷的做法1.準備食材：木耳提前泡發好并用水焯一下，豆卷切條2.熱鍋放油，放入洋蔥煸炒一會3.放入青椒翻炒幾下4.放入木耳5.放入蠔油6.放入豆卷7.翻炒一會8.加入香菜9.翻炒均勻即可10.很美味的一道家常菜來源美食杰

黃豆清洗干凈后晾干水分，在黃豆表面刷少許油，撒入適量鹽，然后微波爐高火3分鐘即可。技巧：1、黃豆晾干后才能微波，這樣做出的黃豆才酥脆。2、黃豆最好平鋪盤子底部，不要有重疊現象，這樣受熱更均勻，同時成熟。3、可以一開始撒鹽，也可以做好后再撒鹽，但如果撒糖的話，只能等黃豆熟了后再撒，因為糖在微波爐里轉3分鐘是會焦化的。

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4，食物豆卷是怎么樣制作的呢

菜系及功效：滬菜便秘食譜美容菜譜減肥菜譜骨質疏松食譜口味：咸鮮味工藝：煎素豆卷的制作材料：主料：油皮50克,豆腐干100克,綠豆芽100克,竹筍100克,香菇（鮮）50克調料：鹽8克,白砂糖3克,味精3克,醬油2克,淀粉(豌豆)25克,料酒5克,姜5克,花生油100克,香油15克素豆卷的特色：色澤金黃，香脆酥松。教您素豆卷怎么做，如何做素豆卷才好吃1.豆腐衣切去硬邊，酒少許清水使其回軟。綠豆芽，香菇，豆腐干，筍洗凈切成絲。 2.炒鍋燒熱，放熟花生油50克，投入各種原料絲和調料煸炒，炒后裝盆內。 3.豆腐衣攤平，把炒熟的三絲放在上面成長條，卷成拇指粗的條形，用刀劃斷，邊上涂濕淀粉粘住收品，每張豆腐衣可卷3-4條。 4.鍋上火燒熱，放熟花生油50克，燒到四成熱時，放入豆卷，用濕火煎成兩面呈黃色，起鍋稍涼，切成5厘米的段裝盤即成。吃時蘸麻油和醬油。