天津市河北區(qū)三馬路清真餡餅，清真餡餅和面方法如下

來源：整理時間：2023-01-29 03:27:30 編輯：天津生活手機版

1，清真餡餅和面方法如下

你好；面粉2杯, 熱水3/4杯, 鹽1/2茶匙, 酥油1湯匙熱水和面使面團柔軟, 加酥油使煎出來的面皮稍稍發(fā)脆. . 面團醒得越久越筋道.

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2，求清真回民牛肉餡餅詳細配方和比例越詳細越好

調料鹽，蔥，香油，花椒粉或十三香。面粉加開水揉和揉透后,攤開冷卻,然后搓成長條,撳扁搟成長方形薄皮坯子。將牛肉剁成碎末；將蔥、鹽、油、花椒粉和牛肉末拌和均勻地撒在坯子上卷好,搟圓,上平底鍋烙,烙至金黃色即可。面最好用熱水和，然后放兩三個小時。

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3，清真餡餅怎么做

教你用土豆做好吃的餡餅 00:00 / 02:4270% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

清真餡餅怎么做

4，回民餡餅是怎么做的

1、原料：面粉250克，鹽2分之1小勺，沸水90克，冷水60克，羊肉末200克，酸菜100克，胡蘿卜半根，干香菇4朵，雞蛋1個。輔料：蔥三根，姜三片，鹽5g，醬油半勺，料酒半勺，香油5g，胡椒粉5g。2、做法步驟：將羊肉末中加入雞蛋、鹽、料酒、醬油、香油、姜末、蔥花、胡椒粉拌勻。加入酸菜末、胡蘿卜碎、香菇末攪拌均勻制成餡。面粉中沖入沸水用筷子快速攪拌，再加入冷水拌勻，揉成光滑的面團，蓋上濕布20分鐘。面團取出揉光滑，分切成8等分。每小塊搟成圓片，包入餡料。捏攏按扁成餅狀。平底鍋內放2大勺油，放入餡餅，小火煎10分鐘，中途翻面，煎至兩面上色并且熟透即可。

5，清真軒餡餅店怎么樣

公司樓下的一個小店，今天早上去的很早，找地方解決早餐，吃不吃都行，想想還是吃吧，一上午呢，指望抽屜里的奶茶和沙琪瑪肯定不行，不是主食，我雖然吃的少，但是不吃主食絕對不行。。來到這家，看似有點新，可新里面還透露著一絲舊意，后來聽說是裝修的，早晨那會人氣還不錯呢，幾張桌子，坐著滿滿的人，看了一眼價格，所謂素餡的餡餅，是5毛錢一張，所謂肉的餡餅是1塊5兩張，天生愛吃肉，沒辦法抗拒，要了兩張肉的，結果發(fā)現，里面一絲的肉都沒有，哪怕只有一小粒我都會覺得正常，畢竟是小店，可這肉的和兩張素的，一樣的，一個是牛肉蘿卜，一個是白菜什么的，都是一個味，問老板娘，這是肉的不？她自己也看了半天，然后回答說，這是肉的，還補充說，我家沒有全肉的。。吃全肉的我上你這來？自己都分不清楚到底是肉還是素，就是騙人的，以后再也不會去了，羊湯2塊錢一碗，還算湊合。。