5.燒開后，再次倒入蒸魚醬油，另起鍋，將油燒熱，澆在魚排上，使其變香,1.家里買半條魚，自己買整條魚也可以,接下來，跟著我來看看如何蒸一條好吃的魚,提示:當(dāng)蒸魚小時(shí)，我喜歡分兩次倒蒸魚大豆油，一次在腌制時(shí)，一次在倒油前,蒸魚是很多人愛吃的美味家常菜,蒸魚方法很多。
蒸魚是很多人愛吃的美味家常菜。接下來，跟著我來看看如何蒸一條好吃的魚。首先要把魚處理好，把魚肚內(nèi)臟掏出來，把黑膜清理干凈。
2、 蒸魚的方法和正確步驟是什么?蒸魚方法很多。這里有一個(gè):原料:魚、蔥、姜、蒜、蒸魚醬油、鹽、胡椒粉、料酒、食用油，1.家里買半條魚，自己買整條魚也可以。只是分開了，一半蒸，一半腌。兩種吃法不好嗎？不然同時(shí)蒸兩片更過癮，2.把魚排切成薄片。沿著排骨分成小塊，保持腹部相連，加入鹽料酒蒸魚醬油和蔥姜末，腌制，3.將腌制好的魚排定型，放在盤子里，上面可以鋪上姜片和蔥段。4.在敞開的籠子里蒸八分鐘，5.燒開后，再次倒入蒸魚醬油，另起鍋，將油燒熱，澆在魚排上，使其變香。6.上菜前用蔥花裝飾，提示:當(dāng)蒸魚小時(shí)，我喜歡分兩次倒蒸魚大豆油，一次在腌制時(shí)，一次在倒油前。感覺味道不錯(cuò)，魚排很嫩很嫩，要把握好時(shí)機(jī)，不要蒸的太老。
