雞胸肉海帶絲制作材料：鮮海帶頭雞胸肉胡蘿卜大蒜鹽糖陳醋干紅辣椒花生油制作方法：1.鮮海帶洗凈，切成細(xì)絲，胡蘿卜切細(xì)絲；3.雞胸肉切細(xì)絲，大蒜壓成泥；5.鍋中入水，燒開后按雞絲——胡蘿卜——海帶的順序，依次下入水中，焯燙至水再次沸騰；6.撈出所有原料，控水，立即放入冰水中過涼，撈出瀝干水分；9.放進(jìn)大碗，加入蒜泥，再加入糖、醋和鹽，拌勻；11.小鍋燒熱，加入適量花生油和幾個干辣椒，小火慢慢煸炒至辣椒變成深紅色；12.趁熱倒入涼菜中，立即加蓋，燜3、5分鐘，再次拌勻即可鹵麻辣海帶扣的做法,主料：海帶300g配料：油適量、紅辣椒5粒、花椒適量、茴香適量、香葉適量、姜2片、蔥適量、五香粉適量、桂皮適量、老抽適量、精鹽適量麻辣海帶扣的做法步驟：1、海帶根（比較厚的地方）洗凈，切條,5.放入海帶絲，撒入鹽炒勻海帶絲湯怎么做好吃竅門,海帶絲當(dāng)然涼拌最好吃啦，或者是拌在涼面里面，味道一級棒呢,但是幾乎都是麻辣海帶絲或者是酸辣海帶絲，今天小成妹就玩點不一樣的，來一道清淡爽口的小清新海帶絲。

主料：海帶300g配料：油適量、紅辣椒5粒、花椒適量、茴香適量、香葉適量、姜2片、蔥適量、五香粉適量、桂皮適量、老抽適量、精鹽適量麻辣海帶扣的做法步驟：1、海帶根（比較厚的地方）洗凈，切條。2、系上海帶扣。鍋里放少許油，放入紅辣椒，花椒爆香。3、茴香，香葉，姜，蔥，五香粉，桂皮，老抽，燙，精鹽統(tǒng)統(tǒng)放入。4、加水。水開后，放海帶扣煮熟。5、泡一晚上撈出就好了

海帶絲當(dāng)然涼拌最好吃啦，或者是拌在涼面里面，味道一級棒呢。但是幾乎都是麻辣海帶絲或者是酸辣海帶絲，今天小成妹就玩點不一樣的，來一道清淡爽口的小清新海帶絲。特別適合減肥的小伙伴們哦，海帶清腸去脂，用涼拌的手法熱量更低，而且搭配著雞胸肉，吃起來不會覺得單調(diào)，大家接著往下看吧。雞胸肉海帶絲制作材料：鮮海帶頭雞胸肉胡蘿卜大蒜鹽糖陳醋干紅辣椒花生油制作方法：1.鮮海帶洗凈，切成細(xì)絲，胡蘿卜切細(xì)絲；3.雞胸肉切細(xì)絲，大蒜壓成泥；5.鍋中入水，燒開后按雞絲——胡蘿卜——海帶的順序，依次下入水中，焯燙至水再次沸騰；6.撈出所有原料，控水，立即放入冰水中過涼，撈出瀝干水分；9.放進(jìn)大碗，加入蒜泥，再加入糖、醋和鹽，拌勻；11.小鍋燒熱，加入適量花生油和幾個干辣椒，小火慢慢煸炒至辣椒變成深紅色；12.趁熱倒入涼菜中，立即加蓋，燜3、5分鐘，再次拌勻即可

豆芽炒海帶絲1.先把豆芽洗凈，控干水份。2.把泡發(fā)的海帶絲洗凈，下鍋焯水一分鐘，撈起控干水份；大蒜籽去皮洗凈切粒；辣椒浸泡3分鐘切成小段，甩掉一點辣椒籽。3.起油鍋，放入大蒜籽、辣椒爆香。4.放入豆芽爆炒一會。5.放入海帶絲，撒入鹽炒勻

1姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎備用，這樣會更入味；2海帶絲在水里煮10分鐘左右，撈出過涼備用；PS：過涼很重要，會使海帶絲更勁道。3碗中加入生抽，陳醋，鹽，雞精，白糖，攪拌均勻，倒入海帶里，姜蒜鋪到海帶上；4熱鍋燒油，油開后倒入小米椒炸香，炸好的辣椒油潑在海帶上即。