雞胸肉海帶絲制作材料：鮮海帶頭雞胸肉胡蘿卜大蒜鹽糖陳醋干紅辣椒花生油制作方法：1.鮮海帶洗凈，切成細(xì)絲，胡蘿卜切細(xì)絲；3.雞胸肉切細(xì)絲，大蒜壓成泥；5.鍋中入水，燒開后按雞絲——胡蘿卜——海帶的順序，依次下入水中，焯燙至水再次沸騰；6.撈出所有原料，控水，立即放入冰水中過涼，撈出瀝干水分；9.放進(jìn)大碗，加入蒜泥，再加入糖、醋和鹽，拌勻；11.小鍋燒熱，加入適量花生油和幾個(gè)干辣椒，小火慢慢煸炒至辣椒變成深紅色；12.趁熱倒入涼菜中，立即加蓋，燜3、5分鐘，再次拌勻即可鹵麻辣海帶扣的做法,主料：海帶300g配...