新鄉最有名的燒餅要數牛忠喜燒餅和明氏燒餅。就拿小付經常去吃的一家普通燒餅攤為例,老板一晚上可以賣200個左右燒餅,這個數字是不是相當驚人呢,牛忠喜燒餅是一道美味可口的傳統名點。
1、哪里可以學做燒餅?
感謝的邀請!您想學做燒餅,小付向您推薦來我們開封了解一下。開封小吃聞名全國,品類繁多,令多少吃貨朋友們趨之若鶩,不遠萬里前來品嘗。在開封眾多知名小吃中,炒涼粉是最為出名的,與其伴生的就是小付要向您介紹的開封高爐燒餅,開封高爐燒餅,歷史悠久,往上追溯有上千年的歷史了。像小說《水滸傳》中所描述的,武松,魯智深愛吃的的燒餅夾牛肉就是開封高爐燒餅的前身,
這種吃法一直流傳至今,深受廣大老百姓的喜愛。貼在爐膛內,用木炭烤制的燒餅,色澤金黃,口感酥脆,香氣四溢,令人垂涎,它即可趁熱干吃,又可作為炒涼粉,牛肉,雞血湯等小吃的伴侶共同食用。消費前景廣泛,如果自己學會后,選個合適的地點擺攤,前期投資不大,但后期收益是相當可觀的。就拿小付經常去吃的一家普通燒餅攤為例,老板一晚上可以賣200個左右燒餅,這個數字是不是相當驚人呢?希望小付的回答能給您些許幫助!關注小付,我會盡我所能為您解答!,
2、新鄉市哪的燒餅好吃?
新鄉最有名的燒餅要數牛忠喜燒餅和明氏燒餅。牛忠喜燒餅是一道美味可口的傳統名點,它是國家級燒餅大師牛忠喜積攢多年的經驗做出來的風味食品,其燒餅松酥起層,香而不膩,無硬核,冬季可存放一個多月仍香酥不變味。