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1，老干媽干鍋花菜的做法

用料花菜老干媽老干媽炒花菜的做法花菜洗干凈，掰成小朵，用淡鹽水浸泡半小時。起油鍋，放一點點油，加一勺老干媽，將油炒紅。花菜入鍋，快速翻炒，嘗嘗熟了就可以出鍋了。

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2，干鍋菜花的做法步驟圖干鍋菜花怎么做好吃

干鍋菜花評分干鍋香辣味30分鐘較低熱量主料 2人份菜花500克輔料五花肉100克、紅尖椒2個調料姜4片、蒜5克、食鹽1.5小勺、醬油2勺干鍋菜花步驟1?菜花沖洗干凈后用小刀沿著柄削成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘，沖洗干凈后充分晾干水分步驟2五花肉切片、醬油一勺，紅尖椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小塊步驟3五花肉入鍋加生姜，小火慢慢煽炒出油，將肉推至一邊步驟4開大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒幾下，蓋上鍋蓋，調中火焗30秒，這時候可以看出菜花頭都有點焦色了步驟5加入紅尖椒和大蒜碎，炒勻后加入一勺醬油，翻炒均勻，起鍋前加入一小勺鹽炒勻即可

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3，臘味干鍋菜花菜花大全要怎么做好吃菜花大全要哪些

臘味干鍋菜花詳細制作步驟現在，各種亞健康都讓身體日益覺得沉重，那，還是吃素點兒吧，搭上些肉，借點兒味，但清清爽爽的吃得人安心，還舒服無負擔。往年，想做點兒有花樣的菜過年吧，顯得有心思，現在，忙碌了一年，天天加班在外面變著花樣的吃天南地北的飯，如今在家吃一頓，總想著，家常點兒最好，要的就是家里的味道。一道百吃不厭的干鍋菜花，新年飯桌上，應該能滿足以上這些勞累一年之后的小愿望：素點兒，有點兒肉味，安心健康無負擔，好吃下飯，家里的味道。臘味干鍋菜花的做法1、菜花掰成小朵，洗凈，焯水到斷生，再撈出瀝干待用。2、臘肉切片、小米椒、姜切小片待用。3、鍋內放油燒熱，下姜片、小米椒、臘肉煸香，下菜花翻炒。4、加入豆瓣醬、老抽、鹽調味，翻炒到菜花上色，略加一點點水讓菜花燒到入味。5、轉入燒熱的砂鍋中即可上桌食用。

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