6、最后將炸好的湯圓倒入糖水中，進(jìn)行攪拌，待湯圓裹勻糖漿并有一些軟化后即可關(guān)火紅糖炸湯圓的正宗做法,紅糖炸湯圓怎樣做才好吃的做法,紅糖炸湯圓正宗做法/圖解/步驟：1.首先將湯圓粉加水揉成團(tuán)，搓成小長條速凍湯圓怎么做油炸湯圓的做法,速凍湯圓做油炸湯圓的方法如下：1、把速凍湯圓下鍋用清水煮5分鐘；2、把湯圓撈出，裹上面包糠；3、另取鍋加入油，5成熱時，將裹上面包糠的湯圓下鍋炸2分鐘即可。

1、準(zhǔn)備好生的湯圓。2、鍋中倒油，油溫三四成的時候下入湯圓，注意油溫要低，不然湯圓會爆開。3、要不停的翻動湯圓，炸后湯圓會脹大，油溫雖然低，還是有爆開的。4、炸好后，控油撈出即可。5、炸好的湯圓，稍涼一下就可以吃了，外酥里嫩。炸湯圓注意事項(xiàng)：1.炸湯圓時，我們必須要將生湯圓放到水中先煮熟，再放入鍋中炸，因?yàn)樯鷾珗A直接放入到油中炸，生湯圓里面會產(chǎn)生大會氣體，從而導(dǎo)致湯圓爆炸，而我們先將湯圓放到水中煮熟，使湯圓的氣體都排出去了，湯圓自然就不會爆炸了，而且這樣做的湯圓吃著會更酥脆。2.炸湯圓時，我們必須大火炸，火小了，湯圓表面受到的溫度太低，湯圓就會粘鍋，影響湯圓的賣相。炸湯圓時，我們還必須高油溫下鍋，油溫太低，也會導(dǎo)致湯圓粘黏。3.煮湯圓時，加適量的白糖，可以防止湯圓粘鍋，加糖還能使湯圓吃著更加的入味

速凍湯圓做油炸湯圓的方法如下：1、把速凍湯圓下鍋用清水煮5分鐘；2、把湯圓撈出，裹上面包糠；3、另取鍋加入油，5成熱時，將裹上面包糠的湯圓下鍋炸2分鐘即可。擴(kuò)展資料：湯圓起源于中國宋朝。當(dāng)時明州（現(xiàn)為浙江省寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨制成粉末狀，然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團(tuán)做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來把“浮元子”改稱湯圓

紅糖炸湯圓正宗做法/圖解/步驟：1.首先將湯圓粉加水揉成團(tuán)，搓成小長條

紅糖炸湯圓的做法1：1、把湯圓放油鍋里炸，大概3分鐘，炸的過程中翻一下，以免糊底，湯圓和湯圓間留點(diǎn)空間，要不容易粘一起。2、炸到外面焦黃，脆皮即可，3、鍋里放一丟丟油，倒進(jìn)去湯圓、紅糖粉、水，水位到湯圓的一半即可。4、注意湯圓間留距離，不要糊一起，然后咕嘟咕嘟收汁，做法2：1、首先將湯圓粉加水揉成團(tuán)，搓成小長條。與此同時，鍋中加入大量食用油，等待油熱，2、油熱后放入湯圓條，炸一分鐘左右，用筷子進(jìn)行翻面。3、將湯圓炸至微微的金黃色，然后關(guān)火，靜置一分鐘左右，4、用筷子撈出已炸好的湯圓，放在一旁備用。5、取兩大塊紅糖，在鍋中加入100g左右的水，放入紅糖，待糖化開成濃稠的糖水，6、最后將炸好的湯圓倒入糖水中，進(jìn)行攪拌，待湯圓裹勻糖漿并有一些軟化后即可關(guān)。