10、等到餅熟了，電餅鐺會自動跳掉，打開看一下，餅面上微微有些發焦，味道絕對的好啊韭菜餅的做法,1、韭菜洗干凈切成小段,10、等到餅熟了，電餅鐺會自動跳掉，打開看一下，餅面上微微有些發焦，味道絕對的好啊簡易韭菜餅的家常做法,,簡易韭菜餅的家常做法：1、韭菜去根，洗凈，切成末,,簡易韭菜餅的家常做法：1、韭菜去根，洗凈，切成末,簡易韭菜餅的家常做法。
材料：主料玉米面160克，小麥面粉16克，韭菜150克，輔料雞蛋3個，鹽5克，凈水160克。1、準備食材。2、碗中倒入玉米面、小麥面粉，加凈水，攪拌和面。3、雞蛋打勻備用。4、起油鍋，炒雞蛋碎，盛出備用。5、韭菜切末備用。6、碗中加入雞蛋碎、鹽、香油，攪拌均勻。7、熱鍋冷油，放入面團，壓平。8、將韭菜雞蛋餡均勻鋪平。9、加蓋，中火烘5分鐘。10、成品，出鍋開吃
1、韭菜洗干凈切成小段。2、韭菜加入面粉，加一丟丟鹽，兌水，筷子能攪動成稀的流動狀態即可。切記不要太稀了，太稀餅子煎的時候不容易成型翻面容易破，面香味也不夠香。另外注意加鹽時一定不要加多了，咸了就不好吃了。3、開小火鍋中倒一點油，油熱用勺子舀一勺面糊倒入鍋中然后稍微攤開一下，厚薄以自己喜好為準，感覺餅子已成型后翻面煎，反復翻面煎。4、注意把握好火候，小火煎不容易糊，當鍋開始冒煙感覺快糊的時候，在鍋四周淋少量油就不容易糊了
3、簡易韭菜餅的家常做法?簡易韭菜餅的家常做法：1、韭菜去根，洗凈，切成末。2、（韭菜中可以放上蝦皮、炒好的雞蛋等）加少許鹽和味精拌一拌，鹽多了韭菜會出水，看自己想不想要餅里有湯汁嘍，3、往面盆里倒入面粉、溫水，慢慢調和成團。4、面團光滑不粘手，蓋上個塑料袋讓它醒一醒，5、把面分成面團，把面團搟開，放入韭菜，包口。6、有褶那面朝下，用手按壓成圓餅狀，7、用油刷給電餅鐺刷上油。8、把兩個餅放在餅鐺上，也用油刷刷一層油，9、合上餅鐺，打開開關，讓電餅鐺開始工作。10、等到餅熟了，電餅鐺會自動跳掉，打開看一下，餅面上微微有些發焦，味道絕對的好。
