做蘿卜丸不復雜,先準備好材料和工具。(這時,蘿卜會出水,不必擔心)3、加入面粉、紅薯粉繼續攪拌,擦成絲的蘿卜里加鹽、十三香、花椒粉、蔥花、雞蛋攪拌均勻,二,將蘿卜香菇瘦肉馬蹄分別搗碎三,添加胡椒粉和鹽混合在一起,象揉面一樣盡量勻均,一,材料有蘿卜,香菇,瘦豬肉,一點肥肉和馬蹄以及少量胡椒粉和鹽粉,重口味的加辣椒粉。
1、做蘿卜丸孑怎么做?
Hello,大家好,我是喜歡美食,熱愛烹飪,鉆研廚藝的小廚阿騫,今天我們就來分享一下蘿卜丸子的做法。【原料】青蘿卜500g面粉250g紅薯淀粉50g雞蛋1個十三香3g花椒粉3g鹽6g蔥花適量【制作方法】1、將青蘿卜洗凈,擦成絲備用,
2、擦成絲的蘿卜里加鹽、十三香、花椒粉、蔥花、雞蛋攪拌均勻。(這時,蘿卜會出水,不必擔心)3、加入面粉、紅薯粉繼續攪拌,4、攪拌成這個樣子就好了,可以開始炸丸子了。5、鍋里燒油,油溫6成下入丸子,這時丸子急速封皮,然后關火浸炸,6、炸至表皮金黃即可出鍋了。看看成品怎么樣吧~!【小貼士】1、因為加了雞蛋,丸子已經蓬松,如果想要更加蓬松,可加入2g泡打粉,
2、客家蘿卜丸你會做嗎?
做蘿卜丸不復雜,先準備好材料和工具。程序如下:一,材料有蘿卜,香菇,瘦豬肉,一點肥肉和馬蹄以及少量胡椒粉和鹽粉,重口味的加辣椒粉,二,將蘿卜香菇瘦肉馬蹄分別搗碎三,添加胡椒粉和鹽混合在一起,象揉面一樣盡量勻均,四,有機器時用機丸子,沒機子時用深彎的用湯匙勾一勺放手上雙手擦圓,五,丸子做好以后可以開片煲湯。